Découvrez la carte gourmande de l’Hôtel Duc de Saint-Simon à Paris !
Situé au cœur de Paris, l’Hôtel Duc de Saint-Simon propose une expérience culinaire raffinée qui ravira les amateurs de gastronomie française authentique. Découvrez notre menu soigneusement élaboré, parfait pour les voyageurs, les gourmets et les locaux à la recherche de saveurs uniques et d’une ambiance élégante.
Entrées exquises
Explorez nos entrées délicates et savoureuses, parfaites pour éveiller vos papilles :
- Soupe de saison aux légumes frais, réconfortante et pleine de saveurs.
- Tartare de saumon frais délicatement assaisonné, une fraîcheur marine incontournable.
Plats principaux savoureux
Nos plats principaux offrent un véritable voyage gustatif à travers la cuisine française contemporaine et ses influences internationales.
- Magret de canard rôti accompagné de légumes de saison et d’une sauce au vin rouge.
- Filet de poisson du marché grillé, servi avec une purée de pommes de terre et une émulsion d’agrumes.
Desserts gourmands
Terminez votre repas avec nos douceurs maison, un pur bonheur sucré.
- Crème brûlée à la vanille, délicatement caramélisée pour un contraste parfait.
- Tarte au chocolat noir intense, pour les amateurs de chocolat en quête d’émotions fortes.
Boissons raffinées
Pour accompagner vos plats, notre carte des boissons offre une sélection variée de cocktails, vins et cafés soigneusement choisis.
- Cocktail signature soigneusement élaboré pour éveiller les sens.
- SÉlection de vins français, mettant en valeur les terroirs prestigieux.
Spécialités et suggestions du chef
Chaque saison, notre chef crée des plats spéciaux qui mettent en avant le meilleur des produits locaux et de saison, pour offrir une expérience culinaire unique.
