Menu gastronomique de l'Hôtel Ducs de Bourgogne à Paris : une expérience culinaire raffinée dans un cadre emblématique de la France.
Nichée au cœur de Paris, l'Hôtel Ducs de Bourgogne propose une carte qui séduit les palais les plus exigeants grâce à une sélection de plats savoureux et authentiques. Découvrez un menu soigneusement élaboré pour vous offrir une véritable immersion dans la gastronomie française.
Entrées délicates et savoureuses
Goûtez à la finesse des entrées proposées, où qualité et fraîcheur sont au rendez-vous. Parmi les incontournables, laissez-vous tenter par des créations légères qui ouvrent parfaitement l'appétit.
- Salade gourmande fraîchement préparée avec des légumes croquants et une vinaigrette maison.
- Soupe veloutée de saison, parfaite pour réchauffer les soirées parisiennes.
- Assiette de charcuteries fines, un hommage aux traditions françaises.
Plats principaux aux saveurs authentiques
Les plats proposés marient tradition et créativité pour satisfaire tous les amateurs de cuisine française. Que vous préfériez les viandes, les poissons ou les options végétariennes, chaque plat est préparé avec soin et passion.
- Filet de boeuf grillé à la perfection, accompagné de légumes de saison.
- Dos de cabillaud nappé d'une sauce au beurre blanc, un classique revisité.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages, une option végétarienne qui ravit les papilles.
Desserts gourmands et raffinés
Terminez votre repas sur une note sucrée grâce à une sélection de desserts faits maison, où chaque bouchée est une invitation au plaisir.
- Crème brûlée traditionnelle à la vanille de Madagascar.
- Tarte tatin aux pommes caramélisées, un grand classique de la pâtisserie française.
Boissons sélectionnées avec soin
Pour accompagner chaque plat, profitez d'une carte de boissons complète qui met à l'honneur les meilleurs crus français et des cocktails créatifs.
- Sélection de vins rouges, blancs et rosés issus des vignobles renommés de France.
- Cocktails maison élaborés avec des ingrédients frais et des saveurs audacieuses.
- Cafés et thés sélectionnés pour accompagner votre dessert ou moment de détente.
