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Avantages

Located at 3 Rue Surcouf in Paris, Jaïs is an elegant restaurant that embodies the spirit of traditional French bistro cuisine with a modern twist. Founded with a vision to create a cozy yet sophisticated dining experience, Jaïs has become a beloved spot for both locals and visitors. The restaurant's design features an open kitchen, allowing diners to witness the culinary artistry that unfolds, creating a lively atmosphere that enhances the dining experience.

Jaïs aims to serve refined dishes that celebrate the rich culinary heritage of France while incorporating contemporary elements. This dedication to quality and innovation has made it a standout establishment in the vibrant Parisian dining scene.

The restaurant's name, Jaïs, reflects a commitment to elegance and sophistication, making it a fitting choice for a venue that serves exquisite dishes in an inviting setting.

• Established in 2025, Jaïs quickly gained a reputation for its unique blend of traditional and modern French cuisine.

• The open kitchen concept was introduced to enhance the dining experience, allowing guests to see their meals being prepared.

• Jaïs has been featured in various culinary guides and reviews, highlighting its commitment to quality and innovation.

• The restaurant has expanded its menu to include seasonal specialties, showcasing the best of local ingredients.

Jaïs is deeply rooted in the Parisian community, drawing inspiration from the vibrant culture and culinary traditions of the city. The restaurant collaborates with local farmers and artisans to source fresh ingredients, ensuring that each dish reflects the essence of French gastronomy.

The ambiance of Jaïs is a testament to the artistic spirit of Paris, with decor that celebrates local artists and the rich history of the neighborhood. This connection to the local culture enhances the dining experience, making it a favorite among both residents and tourists.

The founders of Jaïs are passionate culinary professionals who have dedicated their lives to the art of cooking. Their vision for the restaurant was to create a space where traditional French cuisine meets modern innovation, and this vision is reflected in every dish served.

The talented chefs at Jaïs bring years of experience and creativity to the kitchen, crafting dishes that not only taste exquisite but also tell a story. Their commitment to excellence is evident in the meticulous preparation and presentation of each meal.

Over the years, Jaïs has adapted to the changing culinary landscape while staying true to its roots. The restaurant regularly updates its menu to include seasonal ingredients and contemporary dishes, ensuring that it remains relevant in the ever-evolving Parisian dining scene.

The integration of modern cooking techniques and flavors has allowed Jaïs to create a unique dining experience that appeals to a diverse clientele, from traditionalists to adventurous foodies.

Jaïs remains committed to preserving the culinary traditions of France while embracing innovation. The restaurant's dedication to quality, community, and creativity ensures that it will continue to be a cherished destination for diners seeking an authentic and memorable experience in Paris.

As Jaïs looks to the future, it remains a beacon of culinary excellence, inviting guests to savor the flavors of France in a warm and welcoming environment.

Located at 3 Rue Surcouf in the heart of Paris, Jaïs is an elegant restaurant that offers a refined take on traditional bistro dishes. With a cozy atmosphere and an open kitchen, it invites diners to enjoy both the culinary artistry and the lively ambiance.

Refined bistro cuisine with a modern twist

Jaïs is perfect for romantic dinners, special occasions, or a delightful meal with friends. Its inviting atmosphere and exquisite dishes make it a great choice for anyone looking to enjoy a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Street parking is available but may require payment.

Jaïs stands out as a delightful dining destination in Paris, combining a cozy atmosphere with exceptional cuisine. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a memorable experience that showcases the best of French bistro culture.

Paris

Europe

France

Located at 3 Rue Surcouf in the heart of Paris, Jaïs is an elegant restaurant that seamlessly blends traditional bistro charm with modern culinary creativity. Known for its cozy atmosphere and lively vibe, this establishment has garnered a reputation for serving refined dishes that reflect the essence of French cuisine. With an open kitchen that invites diners to witness the artistry of food preparation, Jaïs creates an engaging dining experience. Since its inception, it has become a beloved spot for both locals and tourists, offering a taste of Parisian culture and hospitality.

Jaïs offers a menu that showcases the best of French gastronomy, with a focus on fresh, high-quality ingredients. Signature dishes include the octopus appetizer, which is tender and flavorful, and the sole fish with citrus butter, a delightful combination of flavors. For those with a sweet tooth, the chocolate mousse is a must-try, perfectly balancing richness and lightness. The restaurant also features an impressive selection of wines and cocktails, enhancing the overall dining experience.

Situated in the 7th arrondissement, Jaïs is surrounded by iconic Parisian landmarks. Just a short walk away, you can explore the stunning Musée Rodin or take a leisurely stroll along the Seine River. The vibrant atmosphere of Rue Surcouf is perfect for those looking to immerse themselves in local culture, with numerous boutiques and cafés nearby. This location makes Jaïs an ideal stop for both a delightful meal and a cultural experience.

A: Yes, the restaurant is good for groups.

A: No, the restaurant does not have outdoor seating.

Whether you’re a local or a visitor, Jaïs offers a unique dining experience that captures the essence of Parisian culture. With its delectable dishes and inviting atmosphere, it’s the perfect place to unwind after a day of exploring the city. Make your reservation today and indulge in the culinary delights that await you at Jaïs.

# Jaïs – Restaurant gastronomique à Paris, cuisine raffinée, ambiance conviviale, plats traditionnels revisités

Jaïs est un restaurant situé au 3 Rue Surcouf, 75007 Paris, France, qui se distingue par sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Depuis son ouverture, Jaïs a su séduire les amateurs de gastronomie avec des plats traditionnels français préparés avec une touche moderne. Le restaurant est apprécié pour son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, faisant de chaque repas une expérience mémorable. Les avis des clients soulignent la qualité des plats et l'accueil chaleureux, ce qui en fait une destination prisée pour les repas en famille ou entre amis.

## Histoire
### L'histoire de Jaïs
Jaïs a été fondé avec la vision de créer un espace où la gastronomie française traditionnelle rencontre une approche moderne. L'objectif était de proposer des plats raffinés dans un cadre accueillant, permettant aux clients de savourer des recettes classiques tout en découvrant de nouvelles saveurs.

### Jalons et croissance
- Ouverture du restaurant : Jaïs a ouvert ses portes récemment, attirant rapidement l'attention des gourmets.
- Établissement de la réputation : Grâce à des plats de qualité et un service exceptionnel, Jaïs a gagné une réputation solide dans le quartier.
- Expansion de l'offre : Le menu a évolué pour inclure des plats saisonniers et des spécialités régionales.

### Influence culturelle et locale
Jaïs s'inscrit dans le riche paysage culinaire de Paris, contribuant à la culture gastronomique de la ville. Le restaurant attire non seulement les habitants, mais aussi les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.

### Poursuivre la tradition
Le restaurant continue de célébrer la cuisine française en utilisant des ingrédients locaux et de saison, tout en respectant les traditions culinaires. Cela permet à Jaïs de maintenir une connexion avec le patrimoine gastronomique français tout en innovant.

## Communauté
### Engagement communautaire
Jaïs s'engage activement dans la communauté locale en participant à des événements et en soutenant des initiatives culinaires. Le restaurant collabore avec des producteurs locaux pour s'approvisionner en ingrédients frais, renforçant ainsi les liens avec la région.

### Notion de la communauté sur le lieu
Les habitants de Paris apprécient Jaïs pour son ambiance conviviale et son service attentionné. Le restaurant est souvent recommandé par les résidents comme un endroit idéal pour déguster des plats français de qualité.

### Événements et rassemblements
Jaïs organise régulièrement des événements culinaires, tels que des soirées à thème et des dégustations de vin, qui rassemblent la communauté et favorisent les échanges autour de la gastronomie.

## Offres
### Ce que Jaïs propose
Jaïs offre une expérience culinaire unique avec un menu qui met en avant des plats français traditionnels, préparés avec soin et créativité. Le restaurant est également connu pour son ambiance chaleureuse et son service amical.

### Expérience culinaire
Les clients peuvent s'attendre à une variété de plats savoureux, allant des entrées aux desserts, tous préparés avec des ingrédients de haute qualité. Les avis des clients mettent en avant des plats comme les fruits de mer et les desserts exquis, témoignant de l'excellence culinaire de Jaïs.

### Événements et forfaits
Jaïs propose également des forfaits pour des événements privés, permettant aux groupes de profiter d'une expérience gastronomique sur mesure. Ces forfaits incluent des options de menu personnalisées pour répondre aux besoins des clients.

### Installations et caractéristiques
- Ambiance conviviale
- Cuisine ouverte
- Service de réservation
- Options de paiement variées
- Accès aux personnes à mobilité réduite

## Avantages et inconvénients
### Aperçus clés des avis
Les avis des clients sur Jaïs sont globalement positifs, mettant en avant la qualité des plats et l'ambiance agréable. Cependant, certains clients ont noté que l'espace peut être un peu exigu.

### Compliments et forces
Les points forts de Jaïs incluent un service exceptionnel, une cuisine délicieuse et une atmosphère accueillante. Les clients apprécient particulièrement l'attention portée aux détails dans la préparation des plats.

### Contrastes et mentions notables
Bien que la plupart des avis soient élogieux, quelques clients ont mentionné que les tables étaient rapprochées, ce qui peut affecter l'intimité des repas. Cependant, cela contribue également à l'ambiance conviviale du restaurant.

### Évaluation résumée
Dans l'ensemble, Jaïs est un restaurant qui offre une expérience culinaire mémorable, avec des plats raffinés et un service de qualité. Les clients sont généralement satisfaits de leur visite et recommandent le restaurant à d'autres.

## Emplacement et attractions à proximité
Jaïs est situé dans le 7ème arrondissement de Paris, un quartier connu pour ses attractions culturelles et historiques. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des sites emblématiques tels que la Tour Eiffel et le Musée du quai Branly. Le quartier est facilement accessible en transports en commun, ce qui en fait un lieu idéal pour une sortie culinaire après une journée de visites.

## FAQ
**Quels types de cuisine propose Jaïs** Jaïs propose une cuisine française traditionnelle avec une touche moderne.
**Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite** Oui, Jaïs est accessible aux personnes à mobilité réduite.
**Faut-il réserver à l'avance** Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe.

## Visitez Jaïs aujourd'hui
Jaïs vous invite à découvrir une expérience culinaire unique à Paris. Avec son ambiance conviviale, sa cuisine raffinée et son engagement envers la communauté, ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats traditionnels français. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, Jaïs promet un moment mémorable.

Elegant, understated restaurant preparing refined, traditional bistro dishes with a modern twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VOWElpOC0zOWJIVDJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Cozy restaurant with a lively vibe. Had a cool open kitchen and the food was great. Tables were a bit uncomfortable as they are all next to each other and tight spaces but it gives a unique cozy vibe. Would like to come try other dishes next time as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJbS0zcUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBZk2J9pv5kcRsoJit6jLBxo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJbS0zcUlREAE

Wonderful restaurant. The atmosphere was delightful from the moment we walked in, the staff took care of us in the best possible way, and the dishes were divine.

I definitely recommend it to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRNHZ2cGJREAE&d=17924085&t=1

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The octopus was so delightful along with the scallops we had as the appetisers, the sole fish with citrus butter was a stunner and the lobster was so perfectly cooked, the profiteroles were a perfect way to end the meal and definitely was an excellent experience and would definitely be making my way back here at some point

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=Ci9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT21neGEySlFURzFFYWpZeGEydEVUMGRZVjJKMVlYYxAB&d=17924085&t=1

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Charming little spot with a cozy atmosphere. The quiche Lorraine was rich yet light, and the salad was fresh. The waiter checked in often and spoke perfect English, making our visit easy and pleasant.
If you want, I can also make a second set that sounds more like real tourist reviews, with small imperfections and mixed tones so they feel authentic. Would you like me to do that next?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=Ci9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT25GUFV6ZEROVFZUT1cxUmJFdGFZekZEVG5sSmNWRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely evening at Jais. The food was excellent. Tuna and Octopus appetizers were extremely memorable. Octopus was super tender and the tuna has an Asian flare. Highly recommend both.  Surprisingly it was the linguine with trout roe that stole the show on our entrees. Definitely get it, you will not be disappointed. Desserts were also outstanding. Chocolate mousse is decadent and still light and the lemon meringue pie got a big thumbs up from my wife!  Beautiful dinner stop overall in Paris.

Jaïs: Cozy 5-Star Restaurant in Paris' 7th Arrondissement Near Eiffel Tower

Located at 3 Rue Surcouf in Paris, Jaïs offers a unique culinary experience that masterfully blends traditional bistro flavors with modern flair. This elegant establishment prides itself on using high-quality, locally sourced ingredients, creating refined dishes that reflect the rich culinary heritage of France while incorporating contemporary techniques. Ideal for both intimate dinners and lively gatherings, Jaïs is a testament to the Parisian dining scene, bringing together warmth and sophistication in every dish.

Octopus with citrus butter - Tenderly cooked octopus served with a zesty citrus sauce.

Linguine with trout roe - A delightful pasta dish topped with fresh trout roe for a luxurious touch.

Profiteroles - Decadent pastry filled with cream served with a rich chocolate sauce.

At Jaïs, a carefully curated selection of wines complements the menu, showcasing both local and international varieties. Signature cocktails are also available, crafted with fresh ingredients and innovative techniques. Pair the octopus with a crisp Sauvignon Blanc or enjoy the linguine with a light Rosé for an unforgettable dining experience.

Jaïs is committed to accommodating various dietary needs. The menu features a selection of vegetarian and gluten-free options, ensuring that all guests can enjoy a memorable meal. Be sure to communicate any specific allergies, as the staff is trained to assist with personal dietary requirements.

The chef highly recommends trying the octopus as an appetizer and the sole fish with citrus butter as a main course. These dishes highlight the restaurant's commitment to fresh ingredients and culinary expertise. Seasonal specialties also appear regularly, enhancing the ever-evolving menu.

Join us at Jaïs for an unforgettable dining experience that combines traditional French cuisine with modern sophistication. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a night out, our menu promises to delight your senses. Reserve your table today and discover the flavors of Paris!

Découvrez Jaïs, restaurant gastronomique au cœur de Paris, où saveurs exquises et ambiance chaleureuse vous invitent à une expérience culinaire inoubliable. Réservez vite!

Jaïs à Paris : Restaurant français gourmet, cœur de la ville

Paris Municipality

Jaïs

Île-de-France Region

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Expérience culinaire unique chez Jaïs, Paris 7e, Gastronomie française raffinée

Apprenez-en plus sur Jaïs, restaurant étoilé à Paris 7e. Une histoire de passion pour la gastronomie française et un service exceptionnel vous attendent.

À propos de Jaïs, restaurant étoilé à Paris 7e, Île-de-France

Horaires d'ouverture pour Jaïs, Paris 7e. Trouvez les heures d'ouverture pour Jaïs, 3 Rue Surcouf, Paris, et planifiez votre visite.

Menu Overview

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

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L'Entrecôte de Paris

Chez André

Café Alaïa