Découvrez le menu exquis de La Maison Favart à Paris : une symphonie gastronomique française authentique et raffinée.
Nichée au cœur de Paris, La Maison Favart offre une expérience culinaire où chaque plat est une célébration de la tradition française, revisité avec une touche contemporaine.
Entrées délicates
Savourez nos entrées soigneusement préparées, qui éveillent les papilles dès la première bouchée.
- Foie gras traditionnel délicatement assaisonné, accompagné de pain brioché maison.
- Soupe à l'oignon gratinée, un classique réconfortant préparé avec un bouillon riche et des croûtons dorés.
- Salade fraîche de chèvre chaud sur lit de mesclun, relevée d'une vinaigrette au miel.
Plats principaux
Nos plats principaux marient tradition et créativité, offrant des saveurs riches et des textures parfaites pour une expérience mémorable.
- Magret de canard rôti, nappé d'une sauce aux fruits rouges et servi avec un gratin dauphinois croustillant.
- Filet de bar poêlé, accompagné d'un risotto crémeux aux asperges et citron confit.
- Risotto aux champignons sauvages, une option végétarienne riche en saveurs boisées et crémeuses.
Desserts gourmands
Terminez votre repas avec nos desserts faits maison, alliant douceur et créativité pour un final parfait.
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar, croquante à souhait.
- Tarte tatin aux pommes caramélisées, servie tiède avec une glace à la cannelle.
- Mousse au chocolat noir intense, pour les amateurs de sensations fortes.
Boissons raffinées
Un voyage gustatif ne serait pas complet sans notre sélection de boissons, parfaite pour accompagner chaque plat.
- Sélection de vins français, allant des rouges corsés aux blancs élégants.
- Cocktails maison créatifs, parfaits pour un apéritif ou une soirée détendue.
- Café et thés sélectionnés, pour une touche finale réconfortante.
