Découvrir le menu de L'Arcane à Paris, une expérience gastronomique exceptionnelle.
Découvrez notre sélection de menus dégustation surprises, conçus pour éveiller vos sens et révéler toute la finesse de notre cuisine à Paris.
Nos menus dégustation à l'aveugle
L'Arcane propose des menus dégustation surprises en 3, 4 ou 5 services, mettant en avant des produits de saison et des techniques culinaires raffinées.
Menu Surprise en 3 services
Une expérience culinaire équilibrée, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert, pour un prix exceptionnel, qui met en valeur la richesse saisonnière.
Menu Découverte en 4 services
Ce menu plus élaboré inclut une entrée, un plat, un dessert, ainsi qu'une sélection de fromages pour une dégustation complète, idéale pour les épicuriens.
Menu Dégustation en 5 services
L'apogée de notre offre, ce menu en cinq services, vous invite à un voyage culinaire comprenant une entrée, un plat, un dessert, des fromages et des mignardises, pour une expérience gastronomique inoubliable.
Nos plats incontournables
Notre chef talentueux sublime chaque saison avec des ingrédients locaux et techniques modernes, proposant une variété de plats qui raviront tous les palais.
Les incontournables de la saison
Découvrez nos créations saisonnières qui mettent en lumière la fraîcheur et la diversité des produits locaux, pour une expérience gustative authentique.
Plats phares
Laissez-vous tenter par nos spécialités, élaborées avec passion et créativité, qui incarnent l'esprit de la cuisine française contemporaine.
Nos desserts exquis
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts raffinés, alliant douceur et élégance, parfaits pour conclure une expérience culinaire inoubliable.
Desserts phares
Nos créations sucrées, telles que le fondant au chocolat et la tarte aux fruits de saison, sauront satisfaire toutes les envies gourmandes.
Boissons à découvrir
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins, cocktails et boissons non alcoolisées, parfaites pour harmoniser avec chaque plat.
Vins et spiritueux
Une sélection de vins français, de spiritueux raffinés et de champagnes pour rehausser chaque moment.
Cocktails et boissons non alcoolisées
Profitez de nos cocktails créatifs et de nos boissons sans alcool, parfaits pour tous les goûts et toutes les occasions.
Nos offres spéciales
Découvrez nos menus à l'aveugle, une aventure gustative qui ravira les amateurs de découvertes culinaires.
Menus à l'aveugle
Nos menus à l'aveugle proposent une expérience gastronomique unique en trois, quatre ou cinq services, mettant en avant des produits de saison et des techniques culinaires sophistiquées.
