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Avantages

Paris

Lasserre is renowned for its elegant ambiance, exceptional service, and exquisite French cuisine. The retractable roof adds a unique touch, allowing diners to enjoy meals under the Parisian sky. Signature dishes like the truffle and foie gras macaroni and the André Malraux pigeon are frequently praised. While some reviews mention service inconsistencies, the overall sentiment remains highly positive.

Découverte gastronomique à Paris : Lasserre

Niché au cœur de Paris, Lasserre incarne l'élégance à la française avec une touche de modernité, grâce notamment à son toit rétractable qui permet de dîner sous le ciel parisien étoilé. Ce restaurant de renom attire les amateurs de gastronomie raffinée et d'expériences culinaires uniques.

Ce lieu emblématique de la scène gastronomique parisienne est célèbre pour ses plats signatures comme le macaroni au foie gras et truffe, ainsi que pour son pigeonneau à la manière d'André Malraux. Malgré quelques critiques concernant la constance du service, la majorité des visiteurs louent l'ambiance sophistiquée et la qualité exceptionnelle de la cuisine.

Voici quelques questions fréquentes pour mieux planifier votre visite :

Quel est le prix moyen par personne à Lasserre ?

 Le coût moyen par personne tourne autour de 325 euros, selon le menu et la sélection de vins.

Le code vestimentaire à Lasserre est-il strict ?

 Une tenue élégante est requise, avec des vestes recommandées pour les hommes. Les vêtements de sport, shorts et t-shirts ne sont pas acceptés.

Lasserre propose-t-il un menu végétarien ?

 Oui, des options végétariennes sont disponibles sur demande, permettant à tous de profiter de leur cuisine sophistiquée.

Europe

France

Niché au cœur de Paris, le restaurant Lasserre évoque une élégance intemporelle et une sophistication raffinée. Avec son ambiance chaleureuse et son décor somptueux, il offre une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de gastronomie et de luxe. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli dans un cadre où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens, de la décoration classique aux lumières tamisées qui créent une atmosphère intime et conviviale.

Lasserre : une expérience gastronomique d'exception au cœur de Paris

Refined takes on classic French fare, plus tasting menus & wine pairings, in an elegant space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMGFibG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xc0xtpv5kcRG2Qj7G2kO88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMGFibG5BRRAB

Went on Friday night. 4th visit over the years. Only 3 tables had guests. Food was uninspiring and presentation sloppy. Service was stiff, and unwelcoming aside from the reception downstairs. Despite an empty restaurant the sommelier forgot to serve a wine pairing with the main until we were finished. Did not apologise. I asked them if they could open the roof as my guest had never seen it, they opened it halfway and then closed it right away (it was not raining nor that cold). This place has gone downhill over the years - will not be back. Take your €700 and pick another restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsamJ2V2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xc0xtpv5kcRG2Qj7G2kO88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsamJ2V2xBRRAB

The epitome representation of what classic French fine dining was meant to be, I would say it is worthy to classify this place as a bucket list must go dining experience. I hope to recreate their fried potato puffs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MnJpaGp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xc0xtpv5kcRG2Qj7G2kO88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MnJpaGp3RRAB

QoE: We had an exceptional dining experience at this restaurant "Lasserre"! The staff guided us to our seats on the second floor and extended a warm welcome with delightful complimentary items. They expertly assisted us in choosing drinks and dishes, including the exquisite "Macaronis farcis," "œufs aux cèpes," "canard à l'orange," "pommes coing," "coupe billecart Salmon Rose", "coupe Laurent Perrier", "eau de Sail", and more. The service was efficient, and we were impressed by the use of technology to open the roof for a breath of fresh air. It truly added to the overall wonderful quality of our dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoak43Q3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xc0xtpv5kcRG2Qj7G2kO88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoak43Q3ZBRRAB

Just wow
The food was incredible
We got the tasting menu. It was kind of expensive, it cost two of us around €800 included one bottle of wine.
The staff were super professional

It’s better to make a reservation for this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU5yXzB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xc0xtpv5kcRG2Qj7G2kO88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU5yXzB3RRAB

Good experience but a little bit too expensive compared to other fine dining restaurants in Europe!

Restaurant Lasserre à Paris : Gastronomie Étoilée au Cœur de la Ville

Founded in 1942 by René Lasserre, the restaurant has been a Parisian institution for over 80 years, known for its classic French cuisine and unique retractable roof.

Lasserre: A Timeless Parisian Culinary Legacy 

Nestled in the heart of Paris at 17 Avenue Franklin Delano Roosevelt, Lasserre stands as an iconic beacon of classic French gastronomy. Founded in 1942 by the visionary René Lasserre, this esteemed restaurant has cultivated a rich heritage spanning over eight decades. Known not only for its refined takes on traditional French cuisine but also for its distinctive retractable roof, Lasserre offers an unparalleled dining experience set within an elegant atmosphere.

A journey through excellence and recognition

Lasserre’s ascent to culinary acclaim was swift and steady. Just seven years after its establishment, the restaurant earned its first Michelin star in 1949, a testament to the exceptional quality and innovation of its cuisine. This achievement was quickly followed by a second star in 1951, and by 1962, Lasserre proudly held three Michelin stars—the highest honor, marking it among the elite dining venues in Paris and beyond.

Though the restaurant lost its third Michelin star in 1983, it continued to uphold a high standard of culinary artistry and customer experience. Demonstrating resilience and dedication, Lasserre has maintained at least one Michelin star since then, including as recently as 2015, securing its place as a Parisian institution that honors tradition while embracing evolving tastes.

Distinctive features that set Lasserre apart

Beyond its exquisite menu, Lasserre is celebrated for its unique retractable roof, a technological marvel that allows diners to enjoy an open-air experience in the midst of Paris’s elegant 8th arrondissement. This feature enhances the ambiance, creating a memorable setting that complements the restaurant’s refined dishes and attentive service.

enjoy expertly crafted dishes that honor French culinary traditions with a contemporary touch.

dine under a retractable roof that offers the charm of open sky dining in the heart of Paris.

experience a storied institution that has been awarded Michelin stars consistently, reflecting its commitment to culinary artistry.

immerse yourself in an atmosphere that balances tradition with modern sophistication, perfect for special occasions or refined dining.

Lasserre continues to be a must-visit destination for those seeking an authentic French dining experience rich in history and flavor.  

Its blend of culinary mastery, historic prestige, and architectural charm makes it a standout choice for visitors and locals alike.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Curbside Pickup

Parking Options

Good for Groups

In the heart of Paris, where elegance meets culinary artistry, Lasserre awaits discerning diners. This illustrious restaurant, tucked away at 17 Avenue Franklin Delano Roosevelt, radiates an air of timeless sophistication that beckons with every tantalizing fragrance that wafts from its kitchen. Here, patrons are treated not just to a meal, but to a grand experience steeped in the rich traditions of French gastronomy, reminiscent of the golden age of haute cuisine. As you enter through its iconic glass-roofed dining room adorned with intricate chandeliers, the atmosphere pulses with a refined vibrancy. Rich tapestries and polished wood create an inviting warmth, while the impeccable service ensures that every need is anticipated. Each plate crafted by the masterful chefs is a celebration of fresh, seasonal ingredients, transformed into exquisite creations that appeal to both the eyes and palate. Signature dishes dazzle with inventive flair, reflecting a reverence for classic techniques married to innovation. Beyond its culinary offerings, Lasserre captures the essence of its Parisian surroundings. Just steps away lie the grand boulevards and splendid sights of the City of Light, making it the perfect stop before or after exploring nearby landmarks. From the serenity of the Champs-Élysées to the awe-inspiring beauty of the Arc de Triomphe, the restaurant’s location invites guests to savor the exquisite tastes of Paris while immersing themselves in its vibrant culture. This is not merely a place to dine; it’s a testament to the art of living well, where every visit becomes an unforgettable memory, and a connoisseur's delight.

Lasserre

A selection of refined French dishes crafted by Chef Nicolas Le Tirrand, featuring seasonal ingredients and classic techniques.

Macaronis farcis

Asperges blanches pochées

Carabineros cuits à la plancha

Pointes d’asperges vertes de Provence cuites et crues

Caviar osciètre prestige (20g)

Bar de pêche étuvé

Homard bleu au safran

Turbot rôti aux aromates

Filet de bœuf de Bavière

Cannette de Challans à l’orange (pour 2)

Pigeonneau du Finistère façon André Malraux

Plateau de fromages affinés

Crêpes Suzette

Fines dentelles croustillantes

Tarte soufflée au chocolat grand cru

Meringue tendre aux citrons de Menton

Menu 2025

Découvrez une expérience culinaire d'exception avec le menu 2025 de Lasserre, un restaurant emblématique de Paris, où le chef Nicolas Le Tirrand revisite avec finesse les classiques français en mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques traditionnelles.

Commencez votre voyage gustatif avec une sélection raffinée d'entrées. La Macaronis farcis, délicatement imprégnée de truffe noire, céleri, foie gras de canard et gratin léger, promet une expérience riche en saveurs. Les Asperges blanches pochées, accompagnées de caviar osciètre, bourrache et oignons doux, apportent une fraîcheur subtile. Les Carabineros cuits à la plancha, servis avec un velouté de petits pois à la tagète et une crème d’amandes grillées, sont parfaits pour les amateurs de fruits de mer. Enfin, les Pointes d’asperges vertes de Provence, avec morilles étuvées au vin jaune, offrent une touche de printemps.

Les plats principaux de Lasserre invitent à une exploration de la mer et de la terre. Le Bar de pêche étuvé, servi avec du caviar impérial et des pommes de mer fumées au bois de hêtre, incarne la grandeur marine. L'Homard bleu au safran, accompagné de fenouil fondant et de pinces en feuilles de tétragone, célèbre la richesse des produits de la mer. Pour les amateurs de viande, le Filet de bœuf de Bavière, farci de morilles au foie gras de canard et servi avec des légumes printaniers, offre une expérience gastronomique inoubliable. Le Turbot rôti aux aromates, avec son cœur de laitue braisé et sa sauce vin blanc aux coquillages, complète cette sélection d'exception.

Pour conclure votre repas, laissez-vous tenter par notre plateau de fromages affinés signé Claire Griffon ou savourez les Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier. Les Fines dentelles croustillantes, avec leur crème brûlée et glace à la vanille de Tanzanie, offrent une douceur exquise. La tarte soufflée au chocolat grand cru, accompagnée de sorbet cacao, ravira les amateurs de chocolat. Enfin, la meringue tendre aux citrons de Menton, avec confit d’agrumes et sorbet à la verveine, clôture cette expérience avec élégance.

Pour accompagner votre repas, Lasserre propose une sélection raffinée de vins, champagnes et cocktails classiques. Découvrez aussi leur sélection de digestifs pour prolonger l’expérience. Que vous soyez amateur de vins français, de spiritueux ou de créations originales, chaque boisson est choisie pour sublimer la saveur de chaque plat.

Ne manquez pas les offres exclusives et les menus dégustation qui mettent en valeur les chefs-d'œuvre culinaires de Lasserre. Parfait pour une soirée mémorable au cœur de Paris, dans un cadre élégant et sophistiqué.

Découvrez Lasserre à Paris, un restaurant emblématique pour une expérience gastronomique raffinée. Réservez maintenant et savourez l'élégance française inégalée !

Lasserre à Paris - Restaurant étoilé sur l'Avenue Franklin

Paris Municipality

A six-course tasting menu showcasing the chef's selection of seasonal dishes.

Menu Dégustation

A four-course menu highlighting the best of the current season's produce.

Menu de Saison

A four-course menu featuring the restaurant's signature dishes.

Menu Signature

Découvrez l'élégance et la gastronomie raffinée chez Lasserre à Paris.

Lasserre, un joyau culinaire au cœur de Paris'}]},{

Lasserre est un restaurant emblématique situé dans le centre de Paris, offrant une expérience culinaire inoubliable.

Une expérience gastronomique exceptionnelle à Paris.

Au menu, ne manquez pas le Menu Dégustation à 210 €, offrant une sélection de six plats saisonniers.

Lasserre se distingue par ses menus exquis qui mettent en valeur la saison et la signature du chef.

Le Menu de Saison à 170 € pour découvrir les délices du moment.

Lasserre est l'endroit idéal pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent explorer des saveurs sophistiquées dans un cadre élégant.

Pour une expérience gourmande ultime, optez pour le Menu Signature à 310 €, où sont révélés les plats emblématiques du restaurant.

Lasserre privilégie l'utilisation de produits de saison pour offrir une expérience culinaire authentique et raffinée.

L'ambiance sophistiquée et le service exceptionnel font de chaque visite une occasion unique.

Les plats sont élaborés avec soin dans un cadre élégant, parfait pour une soirée romantique ou une célébration spéciale.

Une expérience culinaire exceptionnelle.

Réservez dès maintenant pour découvrir cette expérience culinaire unique.

Lasserre est une adresse incontournable pour tous les passionnés de gastronomie à Paris.

Voici ce que vous souhaitez savoir pour planifier votre visite.

Questions fréquemment posées à propos de Lasserre.

Quels sont les menus proposés à Lasserre ?

 Vous pouvez choisir parmi le Menu Dégustation, le Menu de Saison ou le Menu Signature, chacun offrant une expérience gastronomique unique.

Comment réserver une table à Lasserre ?

 Il est conseillé de réserver à l'avance via leur site ou par téléphone pour garantir une expérience sans souci.

Quel est le meilleur moment pour visiter Lasserre ?

Pour profiter pleinement de l'ambiance et des plats de saison, pensez à réserver lors des périodes festives ou en soirée.

Réservez dès aujourd'hui pour explorer la richesse de la cuisine française dans un cadre élégant.

Vivez une expérience culinaire inoubliable chez Lasserre à Paris.

Île-de-France Region

Découvrez Lasserre à Paris, un restaurant étoilé offrant une cuisine française raffinée, un toit rétractable unique, et une vue spectaculaire. Réservez dès maintenant!

Lasserre Paris - Restaurant Étoilé au Centre de la Ville

Savourez la meilleure cuisine française à Lasserre Paris avec nos menus dégustation, signature, et de saison. Offrez-vous une expérience gastronomique inégalée.

Expérience Culinaire à Lasserre Paris - Cuisine de Saison et Dégustation

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Café Lapérouse Concorde

Mun

Monsieur Bleu