Le Bistrot Du Perigord à Paris : Un Voyage Culinaire Authentique en France !
Situé au cœur de Paris, Le Bistrot Du Perigord vous invite à découvrir une expérience gastronomique ancrée dans la tradition culinaire française. Ce restaurant charme par son atmosphère chaleureuse et son menu varié mettant en valeur les saveurs du Périgord.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées raffinées et typiques : la terrine de foie gras, une spécialité incontournable du Périgord, accompagnée d'une confiture d'oignons maison, ou bien la salade de noix et magret fumé, qui marie fraîcheur et caractère.
Plats Principaux
Les plats principaux célèbrent la richesse du terroir français avec des classiques comme le confit de canard croustillant, servi avec des pommes de terre sautées, ou le magret de canard aux fruits rouges, une alliance parfaite entre douceur et acidité. Les amateurs de champignons seront ravis par le civet de sanglier aux cèpes, une spécialité rustique pleine de caractère.
Desserts
Terminez votre repas avec des douceurs maison : dégustez la crème brûlée à la vanille, parfaitement caramélisée à la surface, ou savourez un fondant au chocolat intense accompagné de sa glace à la noisette. Pour une touche régionale, essayez le clafoutis aux pommes, une spécialité simple et gourmande.
Boissons
- Une sélection de vins fins de Bordeaux et du Sud-Ouest, parfaits pour accompagner chaque plat.
- Cocktails maison élaborés avec des ingrédients frais et locaux.
- Cafés et thés sélectionnés pour une pause gourmande après le repas.
Spécialités et Suggestions du Chef
Le Bistrot Du Perigord propose également des plats du jour mettant en avant les produits frais et de saison. Ne manquez pas la spécialité maison : le foie gras poêlé aux figues, une explosion de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.
