Menu du Défenseur du Temps à Paris
Découvrez une expérience culinaire inoubliable au cœur de Paris, au restaurant Le Défenseur du Temps. Nous vous proposons une carte soigneusement élaborée qui met à l'honneur la richesse et la diversité des saveurs françaises, parfaites pour les amateurs de gastronomie et les voyageurs en quête de découvertes authentiques.
Entrées
Savourez nos entrées délicates, parfaites pour éveiller vos papilles : des tartares frais, des salades croquantes et des soupes maison préparées avec des ingrédients de saison.
Plats principaux
Nos plats principaux sont une célébration de la cuisine française classique et contemporaine, offrant un équilibre parfait entre tradition et innovation. Profitez de viandes savoureuses, de poissons frais et de créations végétariennes originales, accompagnés de garnitures raffinées.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison, allant des classiques revisités aux douceurs innovantes, mettant en valeur les saveurs authentiques et les textures délicates.
Boissons
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins régionaux soigneusement choisis, des cocktails créatifs et des boissons non alcoolisées rafraîchissantes, parfaites pour tous les goûts.
Spécialités
- Le plat du jour propose une création unique, mettant en valeur les produits frais du marché avec une touche d'originalité.
- Les suggestions du chef varient selon la saison et offrent toujours une expérience gastronomique raffinée.
