Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Paris

Le Maquis est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son excellent rapport qualité-prix. Les clients louent la qualité des plats, le service amical et l'atmosphère intime du restaurant.

Le Maquis: une expérience culinaire incontournable à Paris.

Une cuisine inventive dans un cadre chaleureux.

Le Maquis, situé au cœur de Paris, séduit par sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse. Les chefs y proposent une palette de saveurs qui ravissent toutes les papilles, avec un menu qui change chaque semaine pour offrir une expérience nouvelle à chaque visite.

Ce lieu convivial est parfait pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une cuisine raffinée, tout en profitant d'un rapport qualité-prix exceptionnel.

Le menu dégustation en cinq temps, disponible à 60 € et changeant chaque semaine, est une merveille pour découvrir la créativité des chefs.

Ouvert du mardi au vendredi, de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de sa popularité.

Le restaurant accepte les cartes de crédit.

Une ambiance chaleureuse et un service impeccable.

Les clients louent la qualité exceptionnelle des plats, le personnel amical et l'atmosphère intime qui règne dans ce restaurant parisien prisé.

Questions fréquemment posées par nos visiteurs.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Maquis ?

 Le Maquis est ouvert du mardi au vendredi, de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Il est fermé le samedi, le dimanche et le lundi.

Europe

France

Le Maquis est un restaurant situé au cœur du 18ème arrondissement de Paris, à proximité de la Rue des Cloys. Ce lieu convivial, fondé récemment, se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor chic. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi le service amical qui fait de chaque visite une expérience mémorable. Le restaurant est parfait pour ceux qui recherchent une cuisine de saison dans un cadre décontracté.

Le Maquis propose un menu dégustation qui change régulièrement, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin, offrant une expérience culinaire unique. Parmi les recommandations, on trouve :

Le plat du jour, préparé avec des légumes frais.

Un dessert maison, souvent à base de fruits de saison.

Une sélection de vins soigneusement choisie.

Des cocktails créatifs pour accompagner votre repas.

Le Maquis est idéalement situé dans le quartier animé de Montmartre, célèbre pour ses artistes et son ambiance bohème. À proximité, vous trouverez des attractions culturelles telles que la Basilique du Sacré-Cœur et le Moulin Rouge, offrant une expérience parisienne authentique. Ce quartier est également connu pour ses petites boutiques et cafés charmants, parfaits pour une promenade après le repas.

Q : Le Maquis accepte-t-il les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Le Maquis propose-t-il des options végétariennes ?

A : Oui, le chef s'adapte aux régimes alimentaires.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Le Maquis, un restaurant qui allie saveurs authentiques et atmosphère accueillante. Que vous soyez un habitant de Paris ou un visiteur, chaque repas ici est une célébration de la gastronomie française. Réservez votre table dès aujourd'hui et vivez une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODhXT1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzfIaxFlu5kcRvu1q5E3sCjs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODhXT1NREAE

Had a lovely dinner here last week, €70 set menu and we left perfectly full and having gotten to try so many interesting dishes. The service is very friendly and the space is great, not too big, not too small, cosy, comfortable, and chic. Great wine selection as well, and in a great neighbourhood. Merci Le Maquis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxdE5qM21BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzfIaxFlu5kcRvu1q5E3sCjs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxdE5qM21BRRAB

Excellent tasting menu spot, seasonal and focused in the produce. It’s a small place, not pretentious but yet such a nice experience.

Don’t expect the super fine dining experience, this is not it. This place is laid back, simple but really strong food in a very relaxed mood.

Worth the visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsLXZXalVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzfIaxFlu5kcRvu1q5E3sCjs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsLXZXalVnEAE

Excellent food and great service. We’ve really enjoyed every dish and have the deepest respect for the chef who immediately took on the challenge to cook vegetarian and special diet-friendly! Also, great service and great wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMGNIRTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzfIaxFlu5kcRvu1q5E3sCjs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMGNIRTBnRRAB

One of my favorite meals in Paris. After going multiple times, every meal is an amazing experience. I predict a star in their future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2di0zSWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzfIaxFlu5kcRvu1q5E3sCjs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2di0zSWFBEAE

Scandal - evening of the Christmas Day,  standing in front of closed doors (together with other customers)- despite booking in advance with bank card confirmation and having received a written confirmation in the afternoon of the Christmas day itself. Not only spoilt our special night but also had to pay 40 euros on taxis on top!

Le Maquis : Restaurant incontournable à Paris, centre-ville

Le Maquis est un bistrot parisien dirigé par Paul Boudier et Albert Touton, anciens du Chateaubriand, proposant une cuisine française inventive dans une ambiance chaleureuse.

Nestled in the vibrant 18th arrondissement of Paris, Le Maquis stands as a testament to the city's evolving culinary scene. Founded by the talented chefs Paul Boudier and Albert Touton, both alumni of the renowned Châteaubriand, this bistro quickly gained acclaim for its fresh approach to Parisian dining.

From its inception, Le Maquis distinguished itself with a commitment to seasonal ingredients and a relaxed yet refined dining atmosphere. It was honored as the best new bistro in Paris by Le Fooding in 2019, an accolade that cemented its reputation among food enthusiasts seeking authentic and innovative French cuisine.

In 2020, Le Maquis reached a new pinnacle by earning a coveted Michelin star, a testament to its culinary excellence and the passionate craftsmanship of its founders.

Today, Le Maquis invites visitors to enjoy a balanced fusion of simplicity and sophistication. It offers a cozy atmosphere that is both chic and comfortable, perfect for those who appreciate food crafted with respect for seasonal produce without the pretension of fine dining. Its location in Paris’ 18th arrondissement adds to its charm, surrounded by a lively neighborhood that reflects the city’s cultural and gastronomic diversity.

 Nommé meilleur nouveau bistrot de Paris par Le Fooding.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Coffee

Serves Dessert

Reservable

Le Maquis is an enchanting restaurant located in the heart of Paris, offering a delightful dining experience with a blend of classic French cuisine and innovative dishes. The warm, rustic decor and seasonal menu create a cozy atmosphere perfect for culinary adventurers.

Le Maquis

Un menu dégustation en cinq temps à 60 € qui change chaque semaine, mettant en avant des produits artisanaux servis en portions conviviales.

Afropéenne

Afropoké

Afrocaribéenne

Fleurs d'artichauts en tempura

Ceviche de bonite aux câpres et pourpier

Omelette aux girolles caramélisées

Thon mi-cuit

Mapo doufu au porc mariné

Sorbet cassis

Tirami-chou

Menu du Maquis

Découverte culinaire au Le Maquis à Paris

Une expérience gastronomique unique qui célèbre la diversité des saveurs

Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées telles que les fleurs d'artichauts en tempura, croustillantes et légères, ou notre ceviche de bonite aux câpres et pourpier, un voyage frais et acidulé. Pour une touche de richesse, l'omelette aux girolles caramélisées et le thon mi-cuit, servis avec une sélection de garnitures, sont aussi des choix remarquables.

Savourez une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse au Maquis à Paris! Une expérience culinaire unique vous attend – réservez votre table dès maintenant.

Le Maquis à Paris : Cuisine authentique et ambiance charmante

Paris Municipality

Un menu dégustation en cinq temps qui change chaque semaine, mettant en avant des produits artisanaux servis en portions conviviales.

Le Maquis à Paris: une expérience culinaire unique en France.

Découvrez le charme culinaire de Le Maquis, un restaurant parisien qui propose une aventure gastronomique exceptionnelle au cœur de la capitale française.

Une expérience gastronomique en cinq temps

Le menu du Maquis est une véritable célébration de la cuisine artisanale, offrant un menu dégustation en cinq temps qui change chaque semaine. Ce repas met en avant des produits artisanaux soigneusement sélectionnés, servis en portions conviviales qui encouragent la partage et la découverte.

 changeant chaque semaine, mettant en valeur des produits artisanaux.

Plongez dans l'ambiance chaleureuse de ce restaurant parisien réputé.

Découvrir Le Maquis à Paris : un restaurant à la fois charmant et innovant

Île-de-France Region

Découvrez Le Maquis à Paris, un restaurant qui propose une cuisine franco-afro-caribéenne inventive, une ambiance chaleureuse et des options végétariennes proches des attractions parisiennes.

Le Maquis Paris - Restaurant Franco-Afro-Caraïbéen au Centre de la Ville

Vivez une expérience culinaire unique à Paris chez Le Maquis, alliant saveurs africaines et françaises dans un cadre convivial et chic, parfait pour un dîner romantique ou entre amis.

Le Maquis Paris - Cuisine Innovante et Ambiance Chaleureuse au Coeur de Paris

Profitez d’un menu dégustation changeant chaque semaine chez Le Maquis à Paris, offrant une cuisine authentique, des plats végétariens et un service accueillant dans un quartier animé.

Café des Deux Moulins

The Beans on Fire

Parc Marcel Bleustein Blanchet dit Parc de la Turlure