Aperçu du menu
Le Procope, situé au cœur de Paris, est un restaurant emblématique qui incarne la tradition culinaire française. Avec un menu axé sur des plats classiques, il met en avant des recettes historiques tout en intégrant des influences modernes. L'ambiance vintage et le décor raffiné créent une expérience mémorable pour les amateurs de gastronomie.
Plats signatures
Le menu de Le Procope propose des plats emblématiques qui ravissent les palais.
- Coq au Vin - Un classique français préparé avec du poulet, du vin rouge, des champignons et des oignons.
- Escargots de Bourgogne - Des escargots cuisinés à l'ail et au persil, un délice incontournable.
- Tête de Veau - Un plat traditionnel servi avec une sauce ravigote, un vrai régal.
- Soupe à l'Oignon Gratinée - Une soupe réconfortante garnie de fromage fondu.
- Mille-Feuille - Un dessert classique à base de pâte feuilletée et de crème vanille.
Boissons et accords
Le Procope propose une sélection de vins français raffinés pour accompagner vos plats. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous aider à choisir le vin parfait.
Options diététiques
Le Procope offre des options pour les végétariens et ceux qui suivent un régime sans gluten. Il est conseillé de consulter le personnel pour toute allergie alimentaire.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement d'essayer le Coq au Vin et la Tête de Veau, qui sont des spécialités saisonnières qui ravissent les convives.
Vivez le menu au Procope
Venez découvrir l'authenticité de la cuisine française au Procope, un lieu chargé d'histoire et de saveurs.
