Découvrez le menu exquisto de Le Servan
Une fusion culinaire entre la France et l'Asie au cœur de Paris
Entrées
Les délices de l'ouverture comprennent:
- Wontons avec sauce chili douce Tartare de maquereau cru avec endive, orange et cacahuètes Pieds de veau avec poireaux et sauce épicée
Plats principaux
Une sélection de plats raffinés qui marient saveurs françaises et asiatiques:
- Raviolis de homard avec safran et chili Tête de veau aux légumes et sauce parfumée Maquereau cru avec endive, orange et cacahuètes
Desserts
Les douceurs finales pour satisfaire toutes les envies :
- Gâteau aux pommes caramélisées avec sorbet yaourt et chantilly Tarte à la bergamote avec meringue
Boissons
Une sélection de boissons pour accompagner votre repas :
