Découvrez la carte de L'Élysée Montmartre à Paris !
Situé au cœur de Paris, L'Élysée Montmartre vous invite à un voyage culinaire unique où chaque plat est une célébration de la gastronomie française contemporaine. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou en quête d'expériences gustatives audacieuses, notre menu saura ravir vos papilles.
Entrées raffinées
Commencez votre repas avec des entrées savoureuses telles que le foie gras maison délicatement accompagné de ses toasts croustillants, ou laissez-vous charmer par le tartare de saumon frais relevé d’une pointe de citron et d’aneth. Les amateurs de légumes apprécieront également notre velouté de potimarron aux éclats de châtaigne, véritable hymne à l’automne.
Plats principaux exquis
Pour le plat principal, laissez-vous tenter par le magret de canard rôti à la perfection, accompagné d’une réduction au miel et aux épices. Les amateurs de poisson seront comblés avec notre filet de bar grillé, servi avec une purée de céleri rave onctueuse. Pour les palais gourmands, le risotto aux champignons sauvages et parmesan offre un équilibre parfait entre terroir et finesse.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec notre tarte tatin aux pommes caramélisées ou laissez-vous séduire par le moelleux au chocolat intense, accompagné d’une boule de glace vanille. Pour une touche de fraîcheur, notre salade de fruits de saison parfumée à la menthe est idéale.
Boissons et cocktails
Découvrez une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner parfaitement chaque plat, du Bordeaux fruité au Bourgogne élégant. Notre bar propose également des cocktails maison originaux, tels que le Parisien revisité ou le spritz Montmartre, parfaits pour commencer la soirée.
Spécialités de la maison
- Foie gras maison préparé selon la recette traditionnelle qui sublime sa texture et ses arômes.
- Magret de canard rôti avec sa sauce miel et épices qui offre une explosion de saveurs en bouche.
- Cocktails maison créatifs et raffinés pour accompagner vos soirées parisiennes.
