Découvrez la carte exquise des Pianissimes à Paris !
Situé au cœur de Paris, Les Pianissimes propose un cadre unique où la musique de chambre rencontre une cuisine raffinée. Découvrez une sélection savoureuse conçue pour ravir les papilles tout en profitant de concerts de piano envoûtants.
Entrées délicates
Débutez votre dîner avec nos entrées soigneusement préparées, alliant fraîcheur et saveurs authentiques, parfaites pour éveiller vos sens.
- Velouté de potimarron aux éclats de châtaigne, une douceur automnale à savourer.
- Tartare de saumon frais assaisonné aux herbes de Provence.
- Salade de chèvre chaud sur lit de mesclun, relevée d’une touche de miel.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux sont conçus pour satisfaire tous les palais, mêlant tradition française et influences modernes.
- Suprême de volaille aux morilles, sauce crémeuse et pommes de terre fondantes.
- Filet de bar rôti accompagné d’un risotto crémeux aux asperges.
- Risotto aux champignons sauvages et parmesan, pour une expérience végétarienne gourmande.
Desserts irrésistibles
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts faits maison, alliant douceur et créativité.
- Tarte tatin aux pommes caramélisées, servie tiède.
- Mousse au chocolat noir intense, garnie de framboises fraîches.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons classiques et créations maison, parfaites pour sublimer chaque plat.
- Cocktail signature Les Pianissimes, mélange subtil de saveurs estivales.
- Sélection de vins français, alliant terroir et élégance.
