Menu Dégustation chez Mi Kwabo à Paris
Découvrez un voyage culinaire exceptionnel à travers l'Afrique subsaharienne et les Caraïbes, dans le cadre intime et chaleureux de Mi Kwabo à Paris.
Startés exquis
Commencez votre expérience avec notre Amuse-bouche aux saveurs épicées de Kankan, ou savourez un Tartare d'avocat et chair de tourteau relevé au yuzu. Pour une touche plus robuste, le manioc en trois façons accompagné de brochettes de Saint-Jacques, relevé au piment végétal, promet une explosion de saveurs.
Plats principaux
Laissez-vous tenter par notre Yassa revisité au saumon mi-cuit, mariné dans une sauce gingembre et coriandre, ou optez pour la volaille rôtie accompagnée d’épinards d’Afrique, de haricots noirs et de riz vénéré. Ces plats incarnent la richesse et la diversité de la cuisine africaine contemporaine.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec notre dessert à la banane plantain, accompagnée de fèves de cacao et d'une crème glacée chocolat cannelle. Une douceur qui évoque la chaleur et la richesse des saveurs africaines.
Boissons
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons rafraîchissantes et authentiques, parfaites pour compléter cette expérience culinaire unique.
Offres spéciales
Profitez de nos offres spéciales pour une expérience encore plus mémorable, à découvrir directement sur notre menu en ligne.
