Découvrez le menu exquis de Modern Gallery à Paris : une expérience culinaire contemporaine et raffinée !
Située en plein cœur de Paris, Modern Gallery n'est pas seulement une galerie d'art de renom, mais aussi un lieu où la gastronomie se mêle à la créativité. Le menu propose une sélection soigneusement élaborée pour satisfaire les palais les plus exigeants, avec des ingrédients frais et des associations de saveurs audacieuses.
Entrées raffinées
Commencez votre aventure culinaire avec des entrées délicates qui éveillent les sens. Du velouté onctueux aux saveurs délicates jusqu’à la fraîcheur croquante des salades, chaque plat est une invitation à la découverte.
- Tartare de saumon frais assaisonné aux herbes fraîches
- Carpaccio de bœuf délicatement parfumé à l’huile de truffe
- Salade de quinoa bio et légumes croquants de saison
Plats principaux
Pour les plats principaux, Modern Gallery offre un éventail de recettes élaborées avec soin, mariant tradition et modernité. Chaque plat est une symphonie de goûts, parfaite pour les amateurs de cuisine inventive et authentique.
- Filet de bar grillé accompagné d’une purée de patates douces
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan affiné
- Magret de canard rôti aux épices douces et légumes de saison
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec une sélection de desserts qui marient texture et saveurs. De la douceur crémeuse aux touches fruitées, chaque dessert est une délicieuse conclusion.
- Tartelette aux fruits rouges et crème pâtissière légère
- Mousse au chocolat noir intense et éclats de fève de cacao
Boissons élégantes
Complétez votre repas avec une gamme de boissons sélectionnées avec soin, allant des cocktails créatifs aux vins raffinés, en passant par les infusions délicates.
- Cocktail signature aux agrumes et basilic frais
- Sélection de vins français soigneusement choisis
Spécialités du chef
Ne manquez pas les spécialités uniques qui changent au fil des saisons, mettant en avant l'innovation culinaire et les produits locaux pour une expérience toujours surprenante.
