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Avantages

Paris

Diners frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, attentive and friendly staff, and cozy yet elegant setting.

Perception : une expérience culinaire franco-coréenne à Paris

Plongez dans un univers gastronomique innovant où la fusion entre la cuisine française et coréenne crée une explosion de saveurs. Situé au cœur de Paris, le restaurant Perception est une destination incontournable pour les amateurs de découvertes culinaires et d’expériences sensorielles exceptionnelles.

Europe

France

Perception, situé au 53 Rue Blanche à Paris, est un restaurant innovant qui fusionne la cuisine française et coréenne. Avec une ambiance chaleureuse et contemporaine, cet établissement a su séduire les gourmets depuis son ouverture. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'expérience culinaire unique qu'il propose. Les avis soulignent souvent l'excellence du service et la créativité des plats, faisant de Perception une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Le menu de Perception offre une variété de plats qui mettent en avant des ingrédients frais et de saison. Les clients peuvent choisir parmi plusieurs menus dégustation, dont le célèbre menu à huit plats qui a reçu des critiques élogieuses. Parmi les plats phares, on trouve l'Ongsimi, un plat coréen revisité, et un dessert unique à base de kiwi qui joue sur les textures. Chaque plat est une œuvre d'art, tant par sa présentation que par ses saveurs.

Dessert au kiwi - une expérience unique en textures

Perception se trouve dans le quartier animé de Pigalle, connu pour son ambiance artistique et sa vie nocturne. À proximité, vous trouverez des lieux emblématiques comme le Moulin Rouge et de nombreuses galeries d'art. Cette localisation stratégique permet aux visiteurs de profiter d'une expérience culturelle riche, alliant gastronomie et exploration des trésors parisiens.

Q: Est-ce que Perception accepte les réservations ? A: Oui, les réservations sont recommandées.

Q: Y a-t-il des options végétariennes ? A: Oui, le restaurant propose des plats végétariens.

Q: Quel est le prix moyen d'un repas ? A: Le prix varie selon le menu, mais comptez environ 80-120 euros par personne.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Perception à Paris. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant saura vous séduire par ses plats raffinés et son ambiance accueillante.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVBfeVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0LgEaNv5kcRSr67VO7n0Vc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVBfeVVBEAE

We’ve been to perception for dinner. We chose the 8 courses menus. The starters and amuse bouche were fantastic! However, moving forward with the main platters and desserts, they were a bit disappointing with average taste. The service is very good and their selection of wine matches well with the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXN1cHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh0LgEaNv5kcRSr67VO7n0Vc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXN1cHpRRRAB

We tried Perception because of our local friend’s dad’s recommendation and it did not disappoint. Overall, the food, service, and atmosphere were all great. Our favourite dish was the Ongsimi and we were so glad we got the 8 course because of that. From the dessert, the all kiwi dessert was our favourite as it was really unique and it also played with diverse textures. All the dishes were very creative, although there were some dishes where we felt less of the fusion. We will definitely return on our next trip to Paris! Looking forward to new dishes.😋🫶🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjVfT093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0LgEaNv5kcRSr67VO7n0Vc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjVfT093EAE

Interesting place. Very slow service, the gaps between the dishes were way too long: we were there for three and a half hours and that was just because we were waiting for the food, not having the time of our lives. (8 dishes course). The flavors were different but nothing mind blowing. Also the pouring of the wine was literally just two sips at a time. But wonderful service, beautiful food presentation and great ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdXRxMFhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0LgEaNv5kcRSr67VO7n0Vc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdXRxMFhBEAE

Amazing experience and well worth the price. One of the best meals I have ever had in France. We had the 6 course menu with matching wines. The Korean and French fusion was delicate and delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME83Q0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0LgEaNv5kcRSr67VO7n0Vc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME83Q0dBEAE

Delicious food, friendly staff with good service. An 8-course meal lasts for 3.5 hours

Restaurant Perception à Paris : Cuisine française authentique

Perception is a contemporary bistro in Paris, known for its innovative fusion of French and Korean cuisines.

Perception est un bistrot contemporain situé au cœur de Paris, célèbre pour sa fusion innovante de cuisines française et coréenne. Depuis son ouverture, il s'est rapidement distingué comme une destination culinaire incontournable pour les amateurs de gastronomie moderne et inventive.

L'année 2023 a été un tournant pour Perception, lorsqu'il a été mis en avant dans le Guide MICHELIN. Cette reconnaissance prestigieuse a salué sa cuisine moderne et créative, renforçant sa réputation comme un lieu de référence pour une expérience culinaire avant-gardiste à Paris.

L'année 2024 a confirmé le statut exceptionnel de Perception, avec des évaluations élevées sur des plateformes telles que TheFork et TripAdvisor. Les convives louent l'expérience culinaire exceptionnelle, attestant de son positionnement comme un des meilleurs restaurants innovants de la capitale française.

Perception continue ainsi d'innover et d'émerveiller ses visiteurs, incarnant la vitalité et la créativité de la scène gastronomique parisienne.

A fusion of French and Korean cuisines, offering a variety of tasting menus and wine pairings.

Menu Déjeuner en 5 temps

Menu Dîner en 4 Temps

Menu Dîner en 6 Temps

Menu Dîner en 8 Temps

Juançon sec "les mille pieds" 2021

AOP Languedoc "les clapas" 2021

Saint-Chinian "Montmajou" 2022

Bourgogne Côte d’Auxerre "Corps de Garde" 2021

Côte du Rhône "Les Peyrouses" 2021

Mondeuse "La Sauvage" 2021

Brouilly 2021

Perception Menu

Découvrez Perception à Paris, un restaurant emblématique où saveurs exquises et ambiance raffinée vous attendent. Réservez votre expérience gastronomique inoubliable dès maintenant !

Perception : Restaurant charmant à Paris, saveurs exquises

Paris Municipality

Perception

A 3-course menu available during lunch hours.

Lunch Menu

A 4-course menu available during dinner hours.

Dinner Menu

Wine pairing option available with the tasting menus.

Wine Pairing

Découvrir Perception à Paris : une expérience culinaire d'exception.

Découvrir Perception à Paris : une expérience culinaire d'exception.

Situé au cœur de la vibrante capitale française, Perception est un restaurant qui promet une aventure gastronomique unique. Avec ses menus soigneusement élaborés, cet établissement est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité.

Une palette de menus raffinés pour tous les goûts.

Le restaurant propose un menu déjeuner à 44 € pour un repas en trois plats, parfait pour une pause gourmande en milieu de journée. Le soir, le menu dîner à 75 € offre une expérience encore plus sophistiquée avec quatre plats exquis, conçus pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Accords vins et menus pour une dégustation parfaite.

Pour enrichir votre expérience culinaire, Perception propose une option d'accord vin pour 55 €, qui sublime chaque plat avec des vins soigneusement sélectionnés, parfaits pour accompagner les menus dégustation.

Découverte culinaire à Paris : le restaurant Perception

Parmi ses nombreux points forts, on note une service exceptionnel, une ambiance invitante et élégante, ainsi qu'une créativité remarquable dans la présentation et la saveur des plats. La sélection rigoureuse d'ingrédients de haute qualité garantit une expérience culinaire authentique et raffinée.

Situé au cœur de Paris, le restaurant Perception se démarque par sa capacité à fusionner habilement la cuisine française et coréenne, offrant une expérience gastronomique innovante et riche en saveurs. Avec une ambiance à la fois élégante et accueillante, ce lieu est idéal pour les amateurs de découvertes culinaires recherchant un cadre sophistiqué. La qualité des ingrédients utilisés et la créativité des plats en font une adresse incontournable pour ceux qui veulent explorer de nouvelles tendances culinaires dans la capitale française.

Cependant, quelques points d'amélioration sont à noter. Certains convives ont mentionné que les portions peuvent être petites, ce qui pourrait ne pas satisfaire les gros appétits. De plus, il peut y avoir des temps d'attente plus longs entre les plats à certaines heures, ce qui demande un peu de patience.

En résumé, le restaurant Perception offre une expérience culinaire unique à Paris, alliant innovation et qualité. Bien que certains aspects tels que la taille des portions et le rythme du service puissent nécessiter une attention, la créativité, le cadre élégant et la qualité exceptionnelle des plats en font une adresse à ne pas manquer pour les gourmets curieux.

Île-de-France Region

Découvrez le restaurant Perception à Paris, une expérience gastronomique fusion innovante, avec menus dégustation, vins fins, et ambiance élégante.

Expérience culinaire à Paris : Restaurant Perception, fusion française et coréenne

Planifiez votre visite à Paris et découvrez Perception, le restaurant étoilé offrant une cuisine fusion, des menus variés, et un service exceptionnel.

Conseils et itinéraires à Paris : Visitez Perception, restaurant de chef étoilé

Apprenez-en plus sur Perception, un restaurant innovant à Paris, apprécié pour sa cuisine fusion, son ambiance chic, et sa cuisine créative.

CODA

Casino de Paris

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