Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Paris

Pianovins is praised for its intimate setting, inventive dishes, and attentive service. Guests appreciate the seasonal menus and the harmonious blend of flavors in each course.

Discover Pianovins: A Parisian Culinary Gem on Rue Trousseau 

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Pianovins offers a truly intimate dining experience that captivates both locals and travelers alike. This charming restaurant at 46 Rue Trousseau masterfully blends exquisite French cuisine with an ever-changing seasonal menu, emphasizing sophistication and creativity in every dish.

An inviting atmosphere paired with wine delights

At Pianovins, guests are welcomed into a warm and cozy setting that perfectly suits romantic dinners, special occasions, or a refined evening out. The staff’s friendly and attentive service enhances the experience, guiding diners through the well-curated wine list featuring elegant Champagne and rich vintages that complement the menu’s bold, balanced flavors. From tangy to sweet, each course is thoughtfully composed to tantalize your palate.

Seasonal tasting menus crafted for food lovers

Pianovins specializes in a fixed five-course tasting menu that evolves each month, showcasing inventive combinations and meticulous presentation. Diners rave about standout dishes such as the delicate clam preparations and juicy duck, which leave a lasting impression. While portion sizes lean toward the refined and elegant, the quality and creativity more than satisfy discerning appetites.

 Perfect for romantic dinners, anniversaries, or special occasions.

 Each visit offers new and exciting flavor journeys with five expertly crafted courses.

 An extensive wine list with curated selections to enhance your dining experience.

 Warm, attentive service that makes guests feel truly welcome.

What are the operating hours of Pianovins?

 Pianovins operates from Tuesday to Saturday, with lunch service from 12:30 PM to 2:00 PM and dinner from 7:30 PM to 10:00 PM. The restaurant is closed on Sundays and Mondays.

 Parking availability at Pianovins is not specified. It's advisable to check with the restaurant directly for parking options.

 Pianovins offers a menu that changes seasonally, and while specific vegetarian options are not detailed, it's recommended to contact the restaurant directly to inquire about vegetarian dishes.

Community sentiment is overwhelmingly positive, with guests praising the exceptional quality, attentive hospitality, and the cozy yet refined atmosphere. Many reviewers celebrate Pianovins as a top choice for memorable dining in Paris’s dynamic culinary scene, noting its excellent value and commitment to seasonal innovation.

Europe

France

Niché au cœur de Paris, Pianovins offre une expérience culinaire unique qui marie élégance et authenticité. Ce restaurant parisien, reconnu pour sa cuisine raffinée, invite les gourmets à découvrir un univers où chaque plat raconte une histoire, dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

Pianovins se distingue par ses plats emblématiques qui éveillent les sens. Parmi les incontournables, le risotto crémeux aux champignons sauvages, sublimé par une touche de truffe noire, et le filet de bœuf maturé, parfaitement cuit, accompagné d’une sauce au vin rouge riche et veloutée, illustrent la maîtrise et la passion du chef. Les desserts, tels qu’un mille-feuille croustillant ou une tarte Tatin caramélisée, complètent cette expérience gastronomique.

Fondé sur une tradition culinaire riche, Pianovins offre une immersion dans la gastronomie française avec une touche contemporaine. Le chef, passionné par la recherche de saveurs authentiques, partage ses secrets en cuisine, créant une atmosphère conviviale où chaque visite devient un souvenir précieux.

Une cuisine inventive qui marie tradition et modernité.

Une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat.

Warm, intimate restaurant emphasizing wines & a weekly rotating menu of sophisticated cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eDV2dE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ypkghy5kcRB-RvBC7_Lp8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eDV2dE9REAE

Delightful friendly service with superb cuisine that tantalizes all your taste categories - from tangy to sweet. Each course (5 at dinner for 75 euro menu) brings together distinct flavors that linger, yet can be complemented with wine and Champagne. Perfect for double date night and anniversaries, or just a fine evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNGJ6V2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ypkghy5kcRB-RvBC7_Lp8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNGJ6V2FnEAE

A very intimate place, we had an amazing service - kind and polite.
The food was amazing! The menu changes every month. We had 5 courses, each unique in flavor and in appearance. Would definitely come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1em9DdnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ypkghy5kcRB-RvBC7_Lp8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1em9DdnJ3RRAB

Amazing restaurant! This intimate place offers an exceptional tasting menu for an affordable price. Perfect quality dishes and friendly staff. Absolutely loved the clam dish and the duck. We had an amazing time here. Definitely one of my favorite restaurants in Paris 💗 I can't wait to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROcWNMMjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ypkghy5kcRB-RvBC7_Lp8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROcWNMMjd3RRAB

I went here for my partner's birthday last year and we had a great time. The food was definitely delicious and the atmosphere was warm and cozy. The owner was such a seeet and nice man, helping us to find the right wine for us and telling us the story about the wine. Thanks to this dinner here, we had a wonderful evening. I will go back as soon as I get to paris. I highly recommend! (But I don't want this place to be too popular...!)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3U2eXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ypkghy5kcRB-RvBC7_Lp8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3U2eXpnRRAB

No menu card,  the only possibility is to take the 5 course menu. However, this is no problem at all, given that the 5 courses were all fine. Maybe the portions are a bit on the small side for bigger eaters, but for us it was okay.
Small but nice restaurant, fine service. Recommended!

Restaurant Pianovins à Paris : Dégustez la Cuisine Authentique dans le Cœur de la Ville

Pianovins was a renowned restaurant located at 46 Rue Trousseau in Paris's 11th arrondissement. It was known for its intimate setting and inventive French cuisine. The restaurant closed permanently on April 27, 2024.

L'histoire captivante de Pianovins à Paris.

Une plongée dans l'histoire du restaurant emblématique Pianovins à Paris.

Situé au 46 Rue Trousseau dans le 11ème arrondissement de Paris, Pianovins a marqué la scène culinaire parisienne par son atmosphère intime et sa cuisine française inventive. Ouvert en 2018, ce restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée et d'expériences culinaires uniques.

Pianovins offers a selection of menus that change with the seasons, featuring dishes crafted from fresh, local ingredients.

Menu Déjeuner

Menu Dégustation en 5 Temps

Menu Découverte

Menus

Pianovins, un restaurant incontournable au cœur de Paris, vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle. Avec sa sélection de menus saisonniers, chaque plat est une célébration des ingrédients locaux et de la fraîcheur.

Commencez votre repas avec des entrées délicates et savoureuses, mettant en avant des produits de saison soigneusement sélectionnés.

Les menus principaux changent selon la saison, vous proposant des plats variés et raffinés, conçus à partir d'ingrédients locaux et frais.

Pour conclure votre repas, savourez des desserts qui allient tradition et créativité, parfaits pour satisfaire toutes les envies sucrées.

Accompagnez votre repas avec une sélection de vins, cocktails et boissons non alcoolisées, complétant parfaitement chaque plat.

Découvrez les menus dégustation en 5 temps ou le menu découverte, offrant une immersion totale dans la créativité culinaire de Pianovins.

Découvrez Pianovins à Paris, un restaurant incontournable pour savourer une cuisine authentique et raffinée. Réservez votre expérience gastronomique dès maintenant !

Pianovins Paris : Restaurant gourmand sur la Rue Trousseau

Paris Municipality

Pianovins

A four-course menu available during lunch hours, featuring seasonal dishes.

Lunch Menu

An evening tasting menu with five courses, highlighting the chef's specialties.

Five-Course Tasting Menu

A seven-course menu offering a comprehensive experience of the chef's creations.

Discovery Menu

découverte culinaire à pianovins à paris !

Découvrez un voyage gastronomique exceptionnel dans le cœur de Paris avec Pianovins, un restaurant qui marie innovation et tradition française dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

menus exquis et expériences culinaires variées

Pianovins propose une gamme de menus qui satisferont tous les palais, du déjeuner au dîner. Le menu déjeuner, à 35 €, offre un repas de quatre plats avec des ingrédients de saison, parfait pour une pause gourmande en milieu de journée. Le soir, laissez-vous tenter par le menu dégustation en cinq cours, à 75 €, qui met en avant les spécialités du chef, idéal pour une expérience culinaire intime et raffinée.

Pour les amateurs de découvertes, le menu découverte à 95 € offre une aventure culinaire complète avec sept plats, permettant d'explorer toute la créativité du chef et de savourer un éventail de saveurs sophistiquées.

Que vous cherchiez un déjeuner rapide, un dîner intime ou une expérience gastronomique complète, Pianovins à Paris est la destination incontournable pour tous les amateurs de gastronomie française.

Venez vivre une expérience culinaire unique dans un cadre élégant et accueillant, où chaque plat est une œuvre d’art. Pianovins est le lieu idéal pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et d’un service exceptionnel.

pianovins : un joyau culinaire à paris insoupçonné

Découvrez Pianovins, un restaurant parisien qui a su captiver ses visiteurs avec une atmosphère intime et chaleureuse. Malgré sa fermeture en avril 2024, sa réputation pour ses plats inventifs et son service attentionné reste dans les mémoires des gourmets.

Île-de-France Region

Explorez Pianovins, un restaurant intime à Paris 11, offrant des menus saisonniers, une cuisine française inventive, et une ambiance chaleureuse.

Découvrir Pianovins, restaurant à Paris 11, cuisine inventive

Vivez l'expérience unique de Pianovins à Paris avec ses menus dégustation, sa cuisine créative, et sa atmosphère authentique et chaleureuse.

Pianovins à Paris : menu dégustation, ambiance exclusive

Découvrez l'histoire de Pianovins à Paris, ses créations culinaires, ses avantages et inconvénients, et la communauté qui l'adore—une expérience gastronomique incontournable.

Restaurant Pianovins à Paris : Dégustez la Cuisine Authentique dans le Cœur de la Ville

Délices culinaires et spécialités

Une expérience authentique à Paris

VAISSEAU d’Adrien Cachot

Bistrot Paul Bert

Restaurant L'Ange 20