découvrez le menu exceptionnel de qasti green
Plongez dans une expérience culinaire authentique et végétarienne au cœur de Paris avec le menu de Qasti Green. Ce restaurant est un véritable voyage à travers les saveurs riches et les traditions de la cuisine libanaise végétarienne, offrant une variété de plats qui raviront aussi bien les végétariens que les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Préparez-vous à explorer un monde de goûts et de textures, où chaque plat raconte une histoire de culture et de passion.
entrée savoureuse
- Houmous traditionnel, un classique crémeux à base de pois chiches, tahini, citron, ail et huile d'olive.
- Labneh, un fromage frais libanais servi avec olives Kalamata et chou kalé frit.
- Batata harra, pommes de terre épicées à l'ail, coriandre et piment, parfaites pour commencer votre voyage culinaire.
- Feuilles de vigne farcies, une délicatesse traditionnelle remplie de riz, herbes, pignons de pin et tomates.
plats principaux
- Shawarma végétarien, un mélange savoureux de céleri, halloumi et champignons, idéal pour une option végétarienne copieuse.
- Shawarma poulet végétarien, avec tofu, champignons et frites de patate douce pour une expérience riche en textures.
- Chiche Barak végétarien, raviolis aux légumes avec une sauce au yaourt, un plat réconfortant et plein de saveurs.
desserts
- Glace achta de chez Bachir, une douceur à base de crème de lait, eau de rose, pistaches et citron pour une fin de repas délicate.
- Baklava, un classique sucré aux couches de pâte filo, miel et pistaches, parfait pour satisfaire votre gourmandise.
- Salade de fruits à la fleur d’oranger, un mélange rafraîchissant de fruits saisonniers, agrémenté de fleur d’oranger et pistaches.
