Menu gastronomique du Quai de Jemmappe à Paris :
Au cœur de Paris, le Quai de Jemmappe séduit les passionnés de gastronomie avec une carte raffinée offrant une expérience culinaire complète, idéale pour les gourmets et voyageurs exigeants.
Entrées
Terrine maison aux saveurs authentiques, accompagnée de pain croustillant et d'une touche de confiture artisanale, parfaite pour ouvrir l'appétit.
Salade fraîcheur de saison proposant un mélange croquant de légumes bio et une vinaigrette maison légère, idéale pour un début de repas sain.
Plats principaux
Filet de bar rôti accompagné d'un écrasé de pommes de terre au citron et d'une sauce vierge relevée, apportant une touche méditerranéenne.
Magret de canard aux épices douces, servi avec une poêlée de légumes de saison croquants et une réduction au vin rouge.
Desserts
Tarte Tatin revisitée avec une pâte croustillante et des pommes caramélisées à la perfection, accompagnée d'une boule de glace vanille maison.
Mousse au chocolat dense et onctueuse, préparée avec du chocolat noir de qualité supérieure pour une expérience riche et gourmande.
Boissons
- Sélection de vins français soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.
- Cocktails maison créatifs et rafraîchissants, parfaits pour débuter ou conclure votre repas.
- Large choix de boissons non alcoolisées, incluant jus frais et eaux pétillantes.
