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Avantages

Ferrières-en-Brie

Le Baron est un restaurant gastronomique situé au sein du Château de Ferrières, offrant une cuisine française raffinée dans un cadre historique. Les clients apprécient la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance élégante. Cependant, certains ont noté que les prix sont élevés et que la cuisson de certains plats pourrait être améliorée.

Découvrez une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française raffinée, nichée dans le somptueux Château de Ferrières. Le restaurant Le Baron vous invite à un voyage culinaire exceptionnel dans un cadre chargé d’histoire et d’élégance. Que vous soyez en quête d’un dîner romantique ou d’une sortie gourmande en famille, cet établissement promet une expérience mémorable.

Le Baron : une expérience gastronomique au cœur de Ferrières-en-Brie

Le Baron, au sein du Château de Ferrières, combine élégance historique et cuisine française sophistiquée pour offrir une expérience gastronomique unique.

Ce lieu emblématique est réputé pour sa cuisine inventive, ses plats délicats, et un service attentif qui transforme chaque repas en une célébration.

Les amateurs de fine cuisine peuvent également profiter du menu dégustation en 4 services, disponible en soirée du mercredi au samedi et le dimanche midi, pour une immersion complète dans la gastronomie française.

Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Le Baron s’efforce d’accueillir tous les convives dans un cadre élégant et confortable.

Les amis à quatre pattes sont également les bienvenus sur la terrasse extérieure, ce qui en fait un choix parfait pour une sortie en compagnie de votre animal de compagnie.

Découvrez l’accueil chaleureux et la cuisine raffinée qui font la renommée de ce restaurant exceptionnel, idéal pour une escapade gourmande dans la région parisienne.

Pour toute question, le restaurant est ouvert du mardi au vendredi pour le déjeuner et le dîner, le samedi soir et le dimanche midi, avec une fermeture le lundi. Il propose également un menu dégustation en soirée, mais il est recommandé de réserver à l’avance, surtout si vous souhaitez découvrir ses plats végétariens ou profiter de la terrasse avec votre animal de compagnie.

Europe

France

Découvrez l'élégance et la saveur authentique dans ce restaurant emblématique de France.

Le Baron : une expérience culinaire raffinée à Ferrières-en-Brie

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdHRuSGJBEAE&d=17924085&t=1

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We came with our family and enjoyed an afternoon of amazing food and service. The zenith of French cuisine.

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Outstanding atmosphere, service, cuisine, and wine. Definitely a special occasion place, and hidden gem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cnVyOHZ3RRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLTRLMHNnRRAB&d=17924085&t=1

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A l occasion d un déjeuner anniversaire, nous avons découvert ce superbe petit château assorti d un magnifique parc. Le service du restaurant se fait dans le salon de musique style Louis XVI.
Du début à la fin, cela a été une expérience gustative raffinée servie par un personnel attentionné et attachant. Nous recommandons le menu dégustation que nous avons accompagné d un champagne Ruinard. Merci à toute l équipe pour leur accueil et service exceptionnels dans ces lieux d exception.

During a birthday lunch, we discovered this superb little castle with a magnificent park. The restaurant is served in the Louis XVI style music room.
From start to finish, this was a refined taste experience served by attentive and engaging staff. We recommend the tasting menu which we accompanied with a Ruinard champagne. Thank you to the entire team for their exceptional welcome and service in these exceptional places.

Le Baron à Ferrières-en-Brie : Restaurant français familial et convivial

Le Baron est un restaurant gastronomique situé au sein du Château de Ferrières, construit au XIXe siècle pour le Baron James de Rothschild. Le château est classé monument historique depuis 2000 et a servi de cadre à divers films et clips musicaux.

histoire du le baron à ferrières-en-brie.

Niché au sein du majestueux Château de Ferrières, le restaurant gastronomique le Baron incarne un héritage historique riche et une tradition culinaire raffinée. Ce lieu emblématique, situé dans la charmante ville de Ferrières-en-Brie, en France, offre une expérience unique qui marie élégance historique et excellence gastronomique.

Le Château de Ferrières, construit en 1859 par le Baron James de Rothschild, est une véritable merveille architecturale du XIXe siècle. Reconnu pour son style élégant et ses vastes jardins, il a été classé monument historique en 2000, témoignant de son importance culturelle et architecturale. Le château a également été un lieu prisé pour le tournage de nombreux films et clips musicaux, renforçant sa réputation en tant que symbole de prestige et d'histoire en France.

Ce lieu exceptionnel a débuté une nouvelle ère en 2015 lorsque le restaurant le Baron a ouvert ses portes au sein du Château de Ferrières. Depuis cette date, il propose une cuisine gastronomique de haut niveau, offrant aux visiteurs une immersion dans un cadre historique tout en savourant des plats d'exception. Le mariage parfait entre patrimoine historique et expériences culinaires modernes fait du Baron une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’histoire.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Ferrières-en-Brie, a charming commune steeped in history, lies a culinary gem known as Le Baron. This inviting restaurant beckons with its warm ambiance, where the rich aroma of French cuisine fills the air, promising a feast for the senses. The quaint Rue du Château, lined with elegant trees, provides a picturesque backdrop, transporting diners to a world where the past meets the present. Le Baron stands as a testament to French culinary artistry, featuring a menu that harmonizes traditional flavors with contemporary flair. Whether you linger over classic dishes such as coq au vin or relish the creativity of modern gastronomy, each plate is a celebration of seasonal ingredients and culinary tradition. The careful selection of local wines enhances the dining experience, offering the perfect pairing for every palate. Outside, the charming streets of Ferrières-en-Brie invite exploration. This enchanting locality, nestled within the broader expanse of the Seine-et-Marne region, is famed for its historic architecture, including the stunning Château de Ferrières, an 19th-century palace nearby that exudes elegance. After a delightful meal, a leisurely stroll through the verdant parks and quaint neighborhoods provides a glimpse into the tranquil life of the area. As day turns to dusk, the enchanting atmosphere of Le Baron transforms; soft lighting and the sound of laughter create an inviting scene that lingers in the memory long after the meal ends. For travelers seeking an authentic French experience immersed in local culture, a visit to Le Baron is not just a meal, but a taste of Ferrières-en-Brie itself.

Le Baron

Découvrez notre sélection de plats raffinés, alliant tradition et créativité.

Langoustines croquantes, fraicheur de légumes à la coriandre

Foie gras mi-cuit, gelée de canard feuilles tendres, poudre de dragées

Fricassée de cèpes à l’oeuf cassé, oignons croustillants

Saint Jacques dorées fin bouillon, carottes à l’anis étoilées

Coeur de filet de boeuf Rossini, miroir au porto

Volaille de Bresse en pot au feu, moelle gratinée à la fleur de sel

Crépinettes d’agneau au basilic, risotto de courgettes, jus perlé

Dos de turbot rôti au jus de volaille, pomme écrasée au vert de laitue

Filet de Saint Pierre roti, étuvée de choux vert, coulis de crustacés

Sole cuite à l’arête, fondue de poireaux safranée

Crousti-fondant chocolat noir intense, larmes de chocolat blanc pistachées

Soufflé ROTHSCHILD, éclats de fruits confits au Grand Marnier

Mandarines marinées, crème de yaourt au citron et safran

Douceur citron, gelée verte acidulée

Menu à la carte

Immerse yourself in an exceptional dining journey at Le Baron, located in the charming town of Ferrières-en-Brie. The Menu du Chef, a carefully curated six-course experience available exclusively on select evenings and Sunday midday, showcases the pinnacle of French culinary artistry with a refined selection of starters, mains, desserts, and drinks crafted to delight discerning palates.

Begin your meal with a selection of enticing starters that balance freshness and texture. The Langoustines croquantes present crispy langoustines accompanied by a vibrant medley of vegetables accented with fragrant coriander. For a luxurious taste, the Foie gras mi-cuit comes with a delicate duck jelly, tender greens, and a subtle dusting of powdered dragées to elevate the flavors.

Mushroom lovers will appreciate the Fricassée de cèpes à l'œuf cassé, a rich blend of porcini mushrooms with a perfectly cracked egg and crispy onions adding a delightful crunch. The Saint-Jacques dorées offers seared scallops served in a delicate broth with carrots flavored by star anise, delivering a harmonious balance of sweet and aromatic notes.

The mains at Le Baron emphasize classic French techniques paired with premium ingredients. The Cœur de filet de bœuf Rossini is a star dish featuring tender beef filet topped with luscious foie gras and finished with a glossy port sauce. For a comforting yet elegant choice, the Volaille de Bresse en pot-au-feu offers the celebrated Bresse chicken slow-cooked with a gratinated marrow topping seasoned with fleur de sel.

Those seeking sophisticated flavors will enjoy the Crépinettes d'agneau au basilic, showcasing lamb delicately wrapped with basil, complemented by a creamy zucchini risotto and a shimmering jus. The seafood selection includes Dos de turbot rôti served with a poultry jus and mashed potatoes infused with lettuce greens, alongside Filet de Saint-Pierre featuring roasted John Dory, braised green cabbage, and a rich shellfish coulis. Finally, Sole cuite à l'arête delights with bone-in sole accompanied by a saffron-infused leek fondue.

Conclude your feast with decadent desserts that balance texture and elegance. The Crousti-fondant chocolat noir intense features an intense dark chocolate base with pistachio-studded white chocolate tears offering a delightful contrast. The Soufflé Rothschild is a light and airy creation enriched with bits of candied fruit and a splash of Grand Marnier, perfect for a refined finish.

For fresher notes, try the Mandarines marinées paired with a lemon and saffron yogurt cream, or enjoy the Douceur citron, a tart lemon dessert complemented by a tangy green jelly, ensuring a refreshing closure to your meal.

Le Baron complements its culinary creations with an impressive wine list, ideal for pairing with each course to enhance your dining experience. The restaurant also offers expertly crafted cocktails and serves quality coffee, making it a perfect spot for brunch, lunch, or dinner in an elegant setting. While vegetarian dishes are not featured prominently, meat and seafood lovers will find an exquisite range of options to choose from.

 include fresh langoustines and seared scallops starters, Rossini-style beef filet, tender Bresse chicken, delicate fish mains, and indulgent chocolate and citrus desserts.

 is available Tuesday through Saturday evenings and Sunday midday, offering an exclusive, intimate dining environment within a historic and charming locale.

 with attentive service and a serene setting overlooking the magnificent château park, Le Baron offers an unforgettable French dining experience.

Découvrez Le Baron à Ferrières-en-Brie : une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de la France. Dégustez des saveurs raffinées et vivez un moment inoubliable. Réservez dès maintenant !

Le Baron Ferrières-en-Brie : Restaurant de Charme en Île-de-France

Seine-et-Marne County

Menu en 4 services proposé exclusivement pour l’ensemble des convives de la table, servi exclusivement le soir du mercredi au samedi et le dimanche midi.

Menu dégustation

Servi exclusivement le midi du mardi au vendredi, comprenant une entrée et un plat.

Menu du jour

Le Baron - Fine Dining Experience in Ferrières-en-Brie France 

Nestled in the charming village of Ferrières-en-Brie, Le Baron offers an exquisite French gastronomic experience set within a stunning Louis XVI style music room of a picturesque château. This restaurant is a hidden gem for connoisseurs seeking refined tastes and impeccable service in the Seine-et-Marne region of Île-de-France.

Le Baron's menu is designed to captivate your palate with masterfully crafted dishes. The 

 is available exclusively Tuesday to Friday at lunch and features an entrée and main course for 43€. For a more indulgent affair, the 

 offers a sophisticated six-course dinner experience served Tuesday through Saturday evenings and Sunday midday at 89€, perfect for special occasions.

Dining at Le Baron means immersing yourself in an atmosphere of elegance and tranquility. The château’s beautifully landscaped park surrounds the restaurant, while outdoor seating invites guests to savor their meals al fresco. The Louis XVI style music room enriches the setting with timeless charm, making it an ideal spot for intimate dinners or celebratory gatherings.

 featuring carefully curated selections to complement every dish.

 available on site for stress-free visits.

 including contactless, credit, and debit cards accepted.

Le Baron stands out for its exceptional blend of exquisite French cuisine, elegant ambiance, and attentive service. Whether celebrating a milestone or enjoying a leisurely brunch, visitors praise its tranquil setting, refined flavor combinations, and an extensive wine list that elevates every meal. This restaurant perfectly embodies the pinnacle of dining experiences in Ferrières-en-Brie.

 with an intimate château setting and luxurious Louis XVI décor.

 options that attract food lovers from across the region.

 from a warm, attentive team dedicated to creating memorable dining experiences.

Situé à Ferrières-en-Brie, Le Baron est un restaurant qui séduit par son cadre historique et son ambiance élégante, idéale pour une expérience culinaire raffinée en France.

Les amateurs de gastronomie apprécieront la cuisine française raffinée proposée, avec des menus dégustation qui ravissent les papilles, accompagnée d’un service attentionné.

Une terrasse ensoleillée offrant une vue relaxante sur le parc ajoute une touche de charme supplémentaire à votre repas.

Cependant, quelques défis subsistent, notamment des prix élevés qui pourraient limiter l'accessibilité, une offre végétalienne limitée, et certains retours concernant la cuisson des plats.

le baron à ferrières-en-brie : un équilibre entre charme et défis

Ce lieu est idéal pour les amateurs de cuisine française raffinée, avec des menus dégustation qui font la renommée de l'établissement. Le service y est décrit comme attentionné, faisant de chaque visite une expérience personnalisée.

Le restaurant Le Baron à Ferrières-en-Brie incarne un mélange attrayant entre un cadre historique et une cuisine française haut de gamme. Sa terrasse ensoleillée avec vue sur le parc offre un environnement parfait pour profiter d’un repas élégant, en particulier pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique sophistiquée.

Cadre historique et élégance, cuisine raffinée, terrasse ensoleillée.

Prix élevés, options végétaliennes limitées, problèmes de cuisson signalés par certains clients.

Cependant, le restaurant présente quelques défis, notamment des prix élevés qui peuvent limiter son accessibilité, une offre végétalienne peu étendue, et certains retours indiquant des problèmes de cuisson des plats.

Le restaurant Le Baron à Ferrières-en-Brie offre une expérience culinaire raffinée avec un cadre exceptionnel, parfait pour une escapade gastronomique en France. Sa terrasse ensoleillée avec vue sur le parc constitue un atout majeur pour ceux qui aiment dîner en plein air dans un environnement élégant.

Île-de-France Region

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Le Baron à Ferrières-en-Brie | Dîner de Luxe dans un Château Historique

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