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Avantages

Chevreuse

Le Clos de Chevreuse is celebrated for its creative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients. The cozy atmosphere, attentive service, and charming terrace contribute to its appeal. The restaurant has received accolades from guides like Michelin and Gault&Millau, reflecting its commitment to excellence.

Le charmant restaurant Le Clos de Chevreuse en France.

Situé au cœur de la pittoresque ville de Chevreuse, en France, Le Clos de Chevreuse est un restaurant qui incarne la quintessence de la cuisine française traditionnelle avec une touche moderne. Connu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine créative, ce lieu est un véritable havre pour les amateurs de gastronomie et de bons moments entre amis ou en famille.

Le menu varié de Le Clos de Chevreuse met en avant des ingrédients locaux et de saison, offrant une palette de saveurs authentiques et raffinées. Que vous soyez amateur de plats classiques ou de créations innovantes, chaque assiette est préparée avec soin et passion, reflétant le savoir-faire français.

Les heures d'ouverture : Mercredi à samedi, service de déjeuner de 12h00 à 13h30 et dîner de 19h30 à 21h00. Le dimanche, déjeuner uniquement de 12h00 à 13h30. Fermé le lundi et le mardi.

Le stationnement : aucune information spécifique, il est conseillé de contacter directement le restaurant.

Options végétariennes : à confirmer lors de la réservation, le menu ne détaille pas spécifiquement les options végétariennes.

Accueillant pour les familles : oui, mais il est préférable de vérifier directement avec le restaurant pour des besoins spécifiques.

Réservations : oui, il est conseillé de réserver à l'avance via leur site web ou par téléphone.

L'accueil de la communauté est exceptionnel, avec des clients louant la qualité de la cuisine, le cadre convivial et le service attentif. Le restaurant a reçu plusieurs distinctions, notamment du Guide Michelin et Gault&Millau, preuve de son engagement vers l'excellence.

Europe

France

Niché dans la charmante ville de Chevreuse, en France, Le Clos de Chevreuse offre une expérience culinaire qui transporte les visiteurs dans un univers de saveurs authentiques et de convivialité chaleureuse. Ce restaurant, véritable joyau local, est connu pour ses plats traditionnels revisités avec une touche moderne, le tout dans un cadre élégant et accueillant. Que vous soyez un gourmet en quête de nouvelles découvertes ou un voyageur cherchant à savourer l'essence de la cuisine française, cet établissement promet une aventure gustative inoubliable.

Le Clos de Chevreuse : une escapade gastronomique au cœur de la campagne française

Le Clos de Chevreuse se distingue par ses plats emblématiques, tels que le confit de canard croustillant et la tarte Tatin maison, qui ravissent les papilles avec leurs saveurs riches et leur présentation soignée. La cuisine met en avant des ingrédients locaux de saison, préparés avec passion et savoir-faire traditionnel. La carte change régulièrement pour refléter la fraîcheur des produits et offrir une expérience renouvelée à chaque visite.

Le cadre du Clos de Chevreuse est à la fois élégant et décontracté, parfait pour un dîner romantique, un repas en famille ou une rencontre entre amis. La décoration allie charme rustique et touches modernes, créant une atmosphère accueillante où chaque détail est pensé pour votre confort. Le personnel, attentif et professionnel, veille à ce que chaque visite soit une expérience agréable et mémorable.

Le Clos de Chevreuse est-il adapté pour les groupes ?

Oui, le restaurant dispose d'espaces adaptés pour accueillir des groupes et des événements privés.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1lmZFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1lmZFZnEAE

A nice restaurant in the cosy village of Chevreuse, very well managed by the owners: the husband is the Chef and the wife is the "Maitre D" . The Staff are welcoming, the service is speed and the interior design are simple traditional. The menu offers 3 starters, 3 main dishes and 3 desserts, that can be choosed "à la carte" or by "à menu" forfait. All the dishes are prepared last minute and they are rich of flavours. Personally, if you like the fish, I really suggest you the "Barbue". The friandises are coming directly from the oven, they are warm, perfect to be accompanied with a coffee. Prices in line with others restaurants in this area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWEyNnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWEyNnpnRRAB

We enjoyed a 3 course menu. The food was delicious as well as the wine served. A great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbjdxYWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbjdxYWt3RRAB

Tasty restaurant, in the middle of a beautiful city.

Are you in Paris and you have a car to move around ? Go to the Parking « des petits ponts », then you can walk up to that gem of a restaurant.

Indeed, it was ranked in the Michelin guide back in 2020. And it was for a good reason. In a pretty cozy environment, looking like a comfy backyard of a typical residence of Chevreuse, you get a professional service and top quality dishes.

I had some eel, some monkfish, some « baba au rhum », some pomelo cocktail. Enjoyed every bite (or sip) of them.

And the staff there is lovely, professional, kind.

It’s all worth the price.

Definitely 5 stars for them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnY2SDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnY2SDF3RRAB

Yummy, scrummy, proper posh Blue Ribbon food of the highest order. Great front of house service too. Just make sure you book a taxi home up front because, depending where you're coming from, some taxis won't do the return trip (or will but only for many €s). Bon appetit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdXAta0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdXAta0RREAE

Excellent food! The interior is a little crowded as usual in the Ile-de-France region, but the food is amazing.

Le Clos de Chevreuse : Restaurant Authentique en Île-de-France

Le Clos de Chevreuse is a family-owned restaurant in Chevreuse, France, known for its creative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients.

Le Clos de Chevreuse: a historical culinary gem in France's heartland.

Nestled in the picturesque village of Chevreuse, France, Le Clos de Chevreuse stands as a beacon of semi-gastronomic excellence. This restaurant is not merely a dining destination; it embodies a rich history of culinary artistry and local tradition brought to life by the talented chef Laurent Gasnier and his wife Stéphanie. Chef Gasnier’s pedigree includes prestigious stints at renowned Parisian establishments such as Le Bristol and the George V, experiences that have greatly influenced his innovative approach to cuisine.

Since its inception, Le Clos de Chevreuse has steadily gained acclaim for its creative culinary offerings that highlight the finest local ingredients. This dedication to quality and innovation caught the attention of the prestigious Guide Michelin. In 2017, the restaurant was first honored with a Michelin award, a testament to Chef Gasnier's mastery and passion. This recognition was reaffirmed in 2020 when Le Clos de Chevreuse was once again ranked in the Michelin Guide, solidifying its reputation as a top dining destination in the Île-de-France region.

Distinctive features and visitor experience

Le Clos de Chevreuse offers a warm and inviting atmosphere in the cozy village setting, combining traditional interior design with a professional and welcoming staff. The restaurant’s menu is carefully curated, blending three starters, main dishes, and desserts that can be chosen à la carte or as part of a menu forfait, ensuring a personalized and rich dining experience. Dishes are prepared fresh, bursting with flavor, and showcase the best of regional products, making it a must-visit for food enthusiasts and connoisseurs alike.

 - Awarded and ranked by the Guide Michelin since 2017 for exceptional cuisine and service.

 - Draws from experience at Le Bristol and George V to craft creative, locally-focused dishes.

 - Traditional yet comfortable setting in the heart of Chevreuse, ideal for intimate dining experiences.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

In the heart of Chevreuse, a quaint town nestled within the enchanting Île-de-France region, one can uncover the culinary gem known as Le Clos de Chevreuse. This charming restaurant captures the essence of French gastronomy, offering a delightful blend of traditional flavors and contemporary flair. The menu celebrates local ingredients, showcasing everything from delicate escargot to hearty coq au vin, complemented by an exquisite wine list from nearby vineyards.

Le Clos de Chevreuse

A seasonal menu featuring fresh, local ingredients crafted into creative French cuisine.

Saumon d'Ecosse Label Rouge fumé Maison

Les Escargots du Maine en cromesquis

Terrine de foie gras de Canard et truite fumée de Villette

Filet mignon de Cochon ibérique rôti

Filet de barbue

Noix de Saint-Jacques

Les fromages d’Alexandra et brie de Meaux

Entremet Vanille Gianduja

Fine coque de chocolat Valrhona

Tartare d’Ananas crémeux Ivoire

Menu Printemps 2025

Découverte gourmande au Clos de Chevreuse

Situé au cœur de la charmante ville de Chevreuse, le Clos de Chevreuse vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu Printemps 2025 célèbre la fraîcheur des ingrédients locaux, sublimés par une cuisine française inventive et raffinée. Découvrez notre sélection de plats qui raviront vos papilles et vous transporteront dans un voyage gastronomique inoubliable.

Saumon d'Ecosse Label Rouge fumé Maison, servi avec des blinis au sarasin et une crème aigrelette aux œufs Arenca

Les Escargots du Maine en cromesquis, accompagnés de duxelle de champignons et d’un coulis de cresson avec une touche d’ail noir confit

Terrine de foie gras de Canard et truite fumée de Villette, accompagnée de céleri rémoulade, pommes granny et pain au sarrazin

Filet mignon de Cochon ibérique rôti, accompagné de butternut et de gnocchis soufflés

Filet de barbue avec une raviole d’Araignée de Mer et un bouillon en carapace

Noix de Saint-Jacques, mousseline et carottes au gingembre, réduction graines de moutarde et Yuzu

Les fromages d’Alexandra et brie de Meaux, une sélection parfaite pour finir en douceur

Entremet Vanille Gianduja, accompagné d’un sorbet poire

Fine coque de chocolat Valrhona avec sorbet, spirale passion et struzle cacao

Tartare d’Ananas crémeux Ivoire, avec un siphon Piña Colada, sorbet d’ananas et crumble coco

Découvrez Le Clos de Chevreuse, un restaurant incontournable en France, pour une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Réservez votre table dès maintenant!

Le Clos de Chevreuse : Restaurant French authentique à Chevreuse

Yvelines County

The restaurant offers private hire services for events and special occasions.

Private Hire

The establishment is accessible to guests with mobility challenges.

Disabled Access

Enjoy dining on the charming terrace during warmer months.

Terrace

Le Clos de Chevreuse, niché au cœur de la charmante ville de Chevreuse en France, est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une destination où la gastronomie rencontre la convivialité dans un décor enchanteur.

le clos de chevreuse : une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre idyllique !

Le restaurant offre des services exceptionnels pour rendre votre visite inoubliable. Que vous organisiez un événement privé ou simplement une soirée entre amis, profitez de leur service de location privée sans frais supplémentaires, idéal pour célébrer en toute intimité.

Des services pensés pour votre confort et votre plaisir

Le Clos de Chevreuse est parfaitement accessible aux personnes à mobilité réduite, assurant un confort à tous ses visiteurs. Lors des mois plus chauds, la terrasse charmante invite à déguster votre repas en plein air, dans un cadre naturel et apaisant.

Île-de-France Region

Dégustez une cuisine française créative avec ingrédients locaux au Clos de Chevreuse, établissement étoilé à Chevreuse. Réservez votre table aujourd'hui!

Le Clos de Chevreuse: Gastronomie Française à Chevreuse

Vivez une expérience gastronomique unique avec menus saisonniers, terrasse charmante, et vins fins. Réservez au Clos de Chevreuse, Chevreuse!

Expérience culinaire au Clos de Chevreuse, Chevreuse

Horaires d'ouverture pour Le Clos de Chevreuse, Chevreuse. Retrouvez-les à l'adresse indiquée et planifiez votre visite.

Le Clos de Chevreuse : Restaurant Authentique en Île-de-France

Une expérience culinaire authentique

Une ambiance chaleureuse et conviviale

Questions fréquentes