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Avantages

Brive-la-Gaillarde

Restaurant Moon in Brive-la-Gaillarde has received exceptional reviews for its refined dishes, attentive service, and warm ambiance. Guests praise the creative cuisine, use of local and seasonal ingredients, and the welcoming atmosphere. The restaurant has been recognized by Gault & Millau and the Michelin Guide, and offers a vegan menu upon request.

Vivez une expérience gastronomique raffinée dans un cadre chaleureux et moderne au cœur de la région de Brive-la-Gaillarde, en France. Le Restaurant Moon est reconnu pour sa cuisine créative, ses ingrédients locaux et saisonniers, et son service attentif, ce qui en fait une étape incontournable pour les amateurs de bonne chère.

Découvrez l'élégance culinaire au Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde

Les délices du chef mettent en valeur des ingrédients locaux et saisonniers, créant ainsi un menu qui évolue avec la nature. Que vous soyez amateur de plats élaborés ou de saveurs plus simples, chaque assiette est une œuvre d'art culinaire.

Une expérience personnalisée et accessible

Le Restaurant Moon propose des horaires pratiques, une accessibilité pour tous avec un accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant, et des options de restauration privée pour vos événements spéciaux. La réservation est fortement recommandée pour garantir votre place dans ce lieu d’exception.

Quels sont les horaires d'ouverture du Restaurant Moon ?

 Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi. Consultez leur site web officiel pour les horaires précis.

Y a-t-il un menu végétalien disponible ?

 Oui, un menu végétalien est disponible sur demande préalable.

 Oui, il est conseillé de réserver pour garantir votre place dans ce lieu d’exception.

Le restaurant est-il accessible aux fauteuils roulants ?

 Oui, le Restaurant Moon est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Europe

France

Niché au cœur de Brive-la-Gaillarde, le Restaurant Moon offre une expérience culinaire qui éveille tous les sens. Avec son ambiance chaleureuse et son décor contemporain, cet établissement est le lieu idéal pour une escapade gastronomique authentique en France. Dès l'entrée, on est accueilli par une atmosphère conviviale où chaque détail est pensé pour faire de votre repas un moment inoubliable.

Découvrir le Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde

Une des grandes attractions du Restaurant Moon est sa capacité à marier tradition et innovation. Le chef, passionné et créatif, propose des plats qui racontent une histoire, utilisant des ingrédients locaux de saison pour garantir fraîcheur et saveur. Parmi les incontournables, le magret de canard aux épices douces et le risotto aux champignons sauvages séduisent par leur finesse et leur richesse aromatique.

Le restaurant se distingue aussi par son ambiance accueillante, idéale pour un dîner romantique ou une sortie entre amis. La décoration moderne, combinée à une lumière tamisée, crée un cadre parfait pour savourer chaque bouchée dans une atmosphère détendue. Le personnel, attentif et professionnel, veille à ce que chaque visite soit exceptionnelle.

Le Restaurant Moon est connu pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse. Les visiteurs aiment particulièrement ses plats signature comme le magret de canard aux épices et le risotto aux champignons sauvages. Situé à Brive-la-Gaillarde, il est facilement accessible et idéal pour découvrir la gastronomie locale avec une touche contemporaine.

Que vous soyez amateur de cuisine inventive ou simplement à la recherche d’un lieu convivial pour partager un bon repas, le Restaurant Moon vous invite à découvrir ses délices culinaires dans un cadre exceptionnel. Réservez dès aujourd’hui pour une expérience gastronomique qui ravira vos papilles et enrichira votre séjour à Brive-la-Gaillarde.

Venez vivre l’expérience du Restaurant Moon

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV9UclRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ28_XXQOX-EcRSILSVmEI6bU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV9UclRREAE

Excellent restaurant.
Tout y est parfait la cuisine, l'ambiance, le service tout en discrétion.
Nous y passons toujours un moment très agréable.
Les intolérants au gluten vous pouvez y aller les yeux fermés.
Ils adaptent tout le repas en fonction de notre intolérance, même l'apéritif et la petite mignardise avec le café!
C'est rare et très appréciable.
Bravo à toute l'équipe.
Nous reviendrons encore et encore.

Excellent restaurant.
Everything is perfect, the cuisine, the atmosphere, the discreet service.
We always have a very pleasant time there.
Those who are gluten intolerant can go there with their eyes closed.
They adapt the entire meal according to our intolerance, even the aperitif and the little treat with coffee!
This is rare and very appreciable.
Well done to the whole team.
We will come back again and again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeGN1a3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ28_XXQOX-EcRSILSVmEI6bU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeGN1a3lRRRAB

Déjeuner d’anniversaire réussi !!! Quelle belle découverte de vos plats avec une mention spéciale pour le fromage travaillé, un plat signature de la maison. Tout était excellent de l’entrée au dessert ! Nous reviendrons plus affamés que jamais…

Successful birthday lunch!!! What a wonderful discovery of your dishes with a special mention for the processed cheese, a signature dish of the house. Everything was excellent from starter to dessert! We will come back hungrier than ever…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbWNyNXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ28_XXQOX-EcRSILSVmEI6bU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbWNyNXBRRRAB

Une première pour nous dans ce bel établissement. Un accueil chaleureux, une cuisine originale, un décor raffiné.
Nous avons passé une agréable soirée. Merci à toute l'équipe de Moon. Nous recommanderons sans hésiter votre restaurant

A first for us in this beautiful establishment. A warm welcome, original cuisine, refined decor.
We had a pleasant evening. Thanks to the entire Moon team. We will recommend your restaurant without hesitation

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMS1YYV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ28_XXQOX-EcRSILSVmEI6bU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMS1YYV9nRRAB

Repas du réveillon décevant. Nous avons surtout apprécié la soupe VGD. Peu de goût pour les cannelloni au crabe. Le st pierre était beaucoup trop cuit, le veau était bon mais l’accompagnement au céleri ne m’a pas plu. La spécialité au Cabecou avait trop le goût de foin fumé à mon goût, et on a oublié de nous servir les mignardises☹️.
Attention à ne pas abuser du beurre.
Le service était sympathique et a l écoute. Un petit raté néanmoins: on a refait le niveau du verre avec un autre vin blanc! Gloups!

Disappointing New Year's Eve meal. We especially enjoyed the VGD soup. Little taste for crab cannelloni. The St Pierre was much overcooked, the veal was good but I didn't like the celery accompaniment. The Cabecou specialty tasted too much like smoked hay for my taste, and they forgot to serve us the sweets☹️.
Be careful not to overuse the butter.
The service was friendly and attentive. A small failure, however: we refilled the glass with another white wine! Goops!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaTRQRWhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ28_XXQOX-EcRSILSVmEI6bU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaTRQRWhRRRAB

Très bel établissement, plats pleins de saveurs et joliment présentés. Service très sympathique et atypique avec ce choix du manche de couteau ! Belle vaisselle et beaux verres ça embellie le tout!

Very nice establishment, dishes full of flavor and beautifully presented. Very friendly and atypical service with this choice of knife handle! Beautiful dishes and beautiful glasses enhance everything!

Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde : Cuisine Française Authentique

Restaurant Moon, located at 27 Avenue Pasteur in Brive-la-Gaillarde, France, is helmed by Chef Nicolas Laval, a local from Corrèze. The restaurant is recognized by Gault & Millau and the Michelin Guide for its creative cuisine and use of local ingredients.

Une aventure culinaire innovante à Brive-la-Gaillarde, France.

histoire du restaurant moon à brive-la-gaillarde

Le chef Nicolas Laval, originaire de Corrèze, a placé la région au cœur de sa cuisine, utilisant des ingrédients locaux pour créer des plats innovants et raffinés.

Situé au 27 avenue Pasteur, le Restaurant Moon a ouvert ses portes en février 2024, marquant une nouvelle ère pour la scène gastronomique locale. Succédant à l'établissement historique La Toupine, ce nouveau venu a rapidement conquis le cœur des amateurs de cuisine créative et de produits locaux.

Une reconnaissance méritée pour une cuisine d'exception.

Le restaurant a été salué par Gault & Millau avec un prix pour ses jeunes talents, soulignant son potentiel et sa créativité.

En 2024, le Restaurant Moon a été honoré par plusieurs distinctions prestigieuses.

Le Restaurant Moon, en pleine ascension, incarne la nouvelle vague de la gastronomie corrézienne, alliant tradition locale et innovation.

Grâce à sa créativité et à l’utilisation d’ingrédients locaux, le Restaurant Moon s’impose comme une référence incontournable dans la gastronomie de la région. Son engagement envers la qualité et l’innovation fait de chaque visite une expérience mémorable.

Découvrez une cuisine contemporaine avec des associations de saveurs et de textures surprenantes, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Ravioles de foie gras, bouillon de courge, citron confit, basilic thaï

Effiloché de joue de bœuf, mousse de panais, réduction de vin, estragon

Paleron de veau, gnocchis à la sauge, oignons, ail confit, sésame

Pêche du moment, choux fleur, gremolata à l'orange, pomelo, vinaigrette agrumes

Tartelette chocolat, crémeux chocolat, ganache montée, biscuit moelleux, meringue

Mont blanc agrumes, crème vanillée non sucrée, brisures de marrons glacés, orange confite

Menu à la carte

Menu à la carte du Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde

 - Une entrée raffinée où le riche foie gras est sublimé par un bouillon de courge, agrémentée de citron confit et de basilic thaï pour une touche d'exotisme.

 - Une entrée généreuse aux saveurs profondes, mettant en avant la tendreté de la joue de bœuf accompagnée d'une mousse onctueuse de panais et une réduction de vin parfumée à l'estragon.

 - Un plat de viande délicieusement mijotée, servie avec des gnocchis parfumés à la sauge et accompagnée d'oignons, d'ail confit et de sésame pour une explosion de saveurs.

Poisson du moment, choux-fleur, gremolata à l'orange, pomelo, vinaigrette agrumes

 - Une option marine fraîche, servie avec un chou-fleur subtilement assaisonné d'une gremolata à l'orange, agrémentée de pomelo et d'une vinaigrette aux agrumes pour une touche rafraîchissante.

 - Un délice chocolaté, cette tartelette offre un crémeux riche, une ganache montée légère, un biscuit moelleux et une meringue croquante pour finir en douceur.

 - Une revisite fraîche du classique mont blanc, avec une crème vanillée peu sucrée, agrémentée de brisures de marrons glacés et d'orange confite pour une finale fruitée et subtile.

Sélection de vins, vins bios, eaux, cocktails

 - Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins, y compris des options bios, ou optez pour des eaux fraîches et des cocktails créatifs pour une touche de convivialité.

Découvrez le Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde, une adresse incontournable pour savourer une cuisine exquise dans une ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant !

Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde - Cuisine Française Exquise

Brive-la-Gaillarde Municipality

Restaurant Moon

Options végétariennes disponibles sur demande préalable.

Vegan menu

Salle privatisable pour événements spéciaux.

Private dining

Découvrez le restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie innovante en France.

restaurant moon à brive-la-gaillarde, une expérience culinaire unique en france.

 Le restaurant Moon offre un menu végétalien, parfait pour ceux qui recherchent une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Des options végétariennes sont également disponibles sur demande préalable, permettant à chacun de profiter d’un repas adapté à ses préférences.

Une cuisine végétalienne savoureuse et personnalisable.

 Pour rendre vos moments encore plus mémorables, le restaurant Moon propose une salle privatisable pour accueillir vos événements spéciaux, que ce soit un anniversaire, un dîner d’affaires ou une célébration intime.

Privatisations pour événements spéciaux.

Nouvelle-Aquitaine Region

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Gourmet Dining at Restaurant Moon, Brive-la-Gaillarde

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Top Dining Tips for Restaurant Moon, Brive-la-Gaillarde

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Restaurant Moon à Brive-la-Gaillarde : Cuisine Française Authentique

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