Découvrez le menu exceptionnel d’AUMI à Puymoyen, France.
À AUMI, chaque plat est une invitation à un voyage culinaire où la finesse des ingrédients locaux rencontre l'innovation gastronomique. Le menu soigneusement élaboré met en valeur la richesse de la région tout en surprenant avec des saveurs inattendues.
Entrées délicates
- Haricots verts croustillants à la crème de citron et maquereau mariné
Plats principaux
- Champignon de Dordogne sautés aux noisettes et jus de volaille
- Filet de rumsteck tendre avec des tranches de poire
Desserts raffinés
- Figue rôtie avec vanille et glace au Cognac
Une expérience culinaire unique
Venez découvrir le mariage parfait entre ingrédients locaux et techniques culinaires innovantes à AUMI. Chaque plat est préparé avec soin pour offrir une expérience gustative inoubliable.