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Avantages

Bergerac

L'Imparfait is highly praised for its exceptional food, attentive service, and charming atmosphere. Many patrons commend the restaurant's seasonal French cuisine, elegant presentation, and the historic setting of the 12th-century dining room. The staff is noted for their friendliness and professionalism, contributing to a memorable dining experience. Some reviewers mention the need for reservations due to the restaurant's popularity.

Découvrez L'Imparfait, le joyau gastronomique de Bergerac, où chaque plat raconte une histoire et chaque moment devient un souvenir précieux.

L'Imparfait : une expérience culinaire inoubliable à Bergerac

Europe

France

Niché au cœur de Bergerac, en France, L'Imparfait offre une expérience culinaire qui marie authenticité et créativité. Ce restaurant est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie locale et de saveurs innovantes, attirant les voyageurs en quête de découvertes gastronomiques uniques.

Une visite à L'Imparfait, c'est plonger dans un univers où chaque plat raconte une histoire, mêlant produits locaux et techniques modernes pour créer une symphonie de saveurs. La décoration chaleureuse et l’atmosphère conviviale invitent à un voyage gustatif inoubliable.

Une expérience culinaire authentique à Bergerac

Les plats phares de L'Imparfait incluent des spécialités régionales revisitées avec une touche contemporaine. Parmi celles-ci, le magret de canard aux cerises, une explosion de saveurs sucrées et salées, et le foie gras maison, délicieusement fondant, sont incontournables. Pour accompagner ces délices, le chef recommande leur sélection de vins locaux, parfaitement accordés pour sublimer chaque bouchée.

Le restaurant a été fondé par un chef passionné, qui a voulu créer un lieu où la convivialité et la gastronomie se rencontrent. Une anecdote intéressante est que la décoration intérieure est inspirée d’un voyage en Provence, où chaque détail raconte une histoire locale. Le chef insiste sur l’importance de l’utilisation de produits locaux, ce qui garantit fraîcheur et authenticité dans chaque assiette.

Vous vous demandez peut-être ce qui rend L'Imparfait si spécial. C’est avant tout sa capacité à fusionner tradition et innovation, offrant une expérience culinaire qui ravit tous les sens. La passion du chef pour la cuisine locale se ressent dans chaque plat, créant ainsi une ambiance chaleureuse et authentique.

Ne manquez pas l’occasion de découvrir cette adresse incontournable de Bergerac. Que vous soyez amateur de vins, passionné de gastronomie ou simplement en quête d’un lieu convivial, L'Imparfait vous promet une expérience culinaire mémorable. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine française revisitée.

Rustic restaurant with a 12th-century dining room & charming terrace, serving seasonal French food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMnNYVm5BRRAB&d=17924085&t=1

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A real gem! We booked for a party of 13 and sampled nearly every item on the menu. The food was outstanding, both in taste and presentation. They have a solid wine selection. Service started off slow but picked up nicely, becoming warm and personable. I recommend this restaurant to anyone looking for local yet upscale cuisine. I’m eager to return on my next visit to the region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOS1hNzVRRRAB&d=17924085&t=1

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We're never disappointed when we go here food was wonderful and so was the service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsb09MNXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9fIsSH_QqhIR1xe793vc1HA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsb09MNXBBRRAB

Great special venue for food sharing with friends and family. Food great, service is good. Definitely a restaurant worth travelling to. 4 stars for service as it was a little too formal and showy for me. Heating up brandy for a mediocre apple tart was style over substance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeElhUkxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9fIsSH_QqhIR1xe793vc1HA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeElhUkxnEAE

Smart and welcoming restaurant serving French and regional classics and does it very well. Excellent wine selection. A choice of menus from lunch deals to an a la carte to an extravagant tasting menu. Quite expensive but definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMWRleXpRRRAB&d=17924085&t=1

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We had the most amazing gastronomic experience at l'imparfait during our last night in Bergerac. Make sure you book as obviously this is a highly in demand restaurant. Every mouthful was like a taste of heaven, the food was fresh and complex - the wine divine. The service from our server 'David' was exactly the right amount of care and knowledge for a long summer evening grazing on all the delightful plates. Loved every second - highly recommended 👌 would return in a heartbeat- THANK YOU

L'Imparfait à Bergerac : Restaurant convivial et gourmet en France

L'Imparfait is a renowned restaurant located in a historic 12th-century building in Bergerac, France. Over the years, it has gained acclaim for its seasonal French cuisine and elegant dining experience.

L'Imparfait: A Culinary Jewel in Bergerac's Historic Heartland 

Nestled within the enchanting streets of Bergerac, France, 

 stands as a testament to centuries of rich history and culinary passion. Housed in a beautifully preserved 12th-century building, this restaurant offers more than just a meal—it provides an immersive experience where tradition and modernity intertwine.

Since its establishment in 2008, L'Imparfait has been a beacon of refined dining in Bergerac. From the moment it opened its doors in the historic 12th-century building, the restaurant set out to celebrate the flavors of Nouvelle-Aquitaine with a distinctive French flair. Over the years, it evolved into a culinary landmark, gaining recognition not only for its ambience but also for its exceptional seasonal menus.

 - L'Imparfait was established in the historic 12th-century building in Bergerac, setting the foundation for its future culinary legacy.

 - The restaurant received its first Michelin recommendation, a testament to its growing excellence and reputation.

 - Chef Hervé Battiston joined L'Imparfait, infusing the kitchen with innovative culinary techniques that redefined its menu offerings.

 - The menu expanded to include vegetarian options, reflecting the restaurant’s dedication to diverse and contemporary tastes.

 - Celebrated its 15th anniversary, marking over a decade of culinary excellence and a beloved status in the region.

A unique dining experience steeped in history

Dining at L'Imparfait is like stepping back in time while savoring the best of contemporary French cuisine. The restaurant’s rustic setting with its 12th-century stone walls and charming terrace offers guests an intimate ambiance perfect for those seeking an authentic taste of Bergerac’s heritage. It is widely celebrated for its seasonal menus, expertly showcasing the bounty of the Dordogne region.

Beyond the historical allure, L'Imparfait has earned praise for its thoughtfully curated wine selection and the warm, personalized service that makes every visit memorable. Whether you are a foodie eager to explore regional specialties or a traveler longing to connect with French culture through its flavors and stories, L'Imparfait delivers an unforgettable culinary journey.

 - Experience dining inside a beautifully preserved 12th-century building with a charming outdoor terrace.

 - A menu that celebrates regional ingredients with evolving dishes crafted by expert chefs.

 - Recognized by Michelin and acclaimed by diners worldwide for its excellence and innovation.

 - Attentive and warm hospitality that enhances each dining experience.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Menu for Children

Serves Cocktails

L'Imparfait is a rustic restaurant located in the heart of Bergerac, featuring a charming 12th-century dining room and terrace. It serves seasonal French cuisine, offering a delightful dining experience that embodies the spirit of the Dordogne region.

L'Imparfait

Un menu dégustation mettant en avant des produits frais et de saison, offrant une expérience culinaire raffinée.

Soupe de lentilles

Velouté aux cèpes

Crème brûlée au poireaux

Terrine de foie gras avec une gelée de pommes d'amour

Pain noisette fruits sec

Œuf caviar de Neuvic assaisonné avec ciboulettes et sauce Paf

Bar avec du céleri et de la truffe en accompagnement

Magret de canard avec purée de topinambour et céleri frit

Brie à la truffe

Croquant au chocolat avec une couche de biscuit et caramel beurre salé

Menu Découverte

Discover the exquisite flavors of L'Imparfait's menu

Nestled in the heart of Bergerac, L'Imparfait offers a refined culinary journey through its Menu Découverte, showcasing the essence of seasonal French cuisine. This carefully curated tasting menu features fresh, high-quality ingredients that bring depth and sophistication to every dish, making it a must-visit for food lovers seeking an authentic regional experience.

Begin your dining adventure with a selection of elegant starters that balance rustic charm and gourmet finesse. Choose from the comforting Soupe de lentilles, infused with aromatic herbs in a rich broth, or the velvety Velouté aux cèpes, blending earthy porcini mushrooms with creamy notes. The Crème brûlée au poireaux offers a surprising twist with its delicate leek cream and subtle sweetness. For a luxurious taste of the region, indulge in the Terrine de foie gras accompanied by a luscious gelée de pommes d'amour, perfectly paired with crusty bread. Those seeking unique flavors will appreciate the Œuf caviar de Neuvic, delicately seasoned with chives and a signature Paf sauce. Finally, the Pain noisette fruits sec offers a delightful crunch with hazelnuts and dried fruit nestled in freshly baked bread.

Main courses showcasing regional excellence

The mains at L'Imparfait celebrate local ingredients with artistic flair. The Bar with celery and truffle offers a delicate balance of fresh sea bass enhanced by aromatic celery and the indulgent earthiness of truffles. Meanwhile, the Magret de canard is a succulent duck breast served with a creamy purée of topinambour and crispy fried celery, delivering contrasting textures and rich flavors. Cheese lovers will appreciate the Brie à la truffe, where silky brie is elevated with the decadent aroma of black truffle.

Complete your meal with the Croquant au chocolat, a luscious dessert featuring layers of rich chocolate, crisp biscuit, and buttery salted caramel that harmonize in every bite. Complement these flavors with L'Imparfait’s excellent wine selection or choose from their curated cocktail offerings, perfect for sipping on their charming terrace in the Dordogne spring or summer evenings.

 sourced locally to ensure vibrant flavors.

 perfect for enjoying the Nouvelle-Aquitaine atmosphere.

Découvrez L'Imparfait à Bergerac, un restaurant incontournable pour savourer une cuisine authentique et conviviale. Réservez votre expérience culinaire dès maintenant !

L'Imparfait à Bergerac: Restaurant gastronomique incontournable

Dordogne County

Un menu composé d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert, mettant en avant des classiques de la cuisine française.

Menu Tradition

Un menu offrant une sélection de plats raffinés pour une expérience culinaire complète.

Menu Plaisir

découvrez l'élégance culinaire à l'imparfait à bergerac.

une expérience gastronomique raffinée au cœur de bergerac.

Au cœur de Bergerac, L'Imparfait se distingue comme un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique et sophistiquée. Avec ses menus soigneusement élaborés, cet établissement offre une immersion sensorielle dans la richesse des saveurs françaises.

L'Imparfait propose une variété de menus qui raviront tous les palais. Le Menu Découverte, à 52 €, offre une expérience culinaire raffinée à base de produits frais et de saison, parfait pour les gourmets en quête de nouvelles sensations.

Pour ceux qui préfèrent les classiques, le Menu Tradition à 32 € propose une entrée et un plat ou un plat et un dessert, mettant en valeur les recettes françaises authentiques. Pour une expérience culinaire plus complète, le Menu Plaisir à 42 € offre une sélection de plats raffinés, parfaits pour une soirée mémorable.

L'Imparfait est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée à Bergerac. Son ambiance charmante et son cadre historique créent une atmosphère mémorable qui invite à la découverte.

Les points forts de L'Imparfait incluent une cuisine exceptionnelle et un service attentif, garantissant une expérience gastronomique de qualité. Son menu saisonnier et ses options végétariennes répondent aux attentes des clients contemporains, tandis que la présentation élégante des plats ajoute une touche de sophistication.

Cependant, certains défis subsistent, notamment la nécessité de réserver à l'avance en raison de sa popularité, un stationnement limité qui peut compliquer l'accès, ainsi que des délais de service parfois longs. La barrière linguistique pourrait aussi représenter un obstacle pour certains visiteurs étrangers.

Nouvelle-Aquitaine Region

Découvrez L'Imparfait, restaurant de Bergerac, offrant une cuisine française élégante dans un cadre historique, avec options végétariennes et ambiance romantique.

L'Imparfait à Bergerac : Cuisine française raffinée en ville

Goûtez à la cuisine gastronomique de L'Imparfait à Bergerac, avec menus saisonniers, service attentif et ambiance charmante dans un bâtiment historique.

L'Imparfait — Cuisine gastronomique à Bergerac, France

Horaires d'ouverture pour L'Imparfait, Bergerac. Trouvez les heures d'ouverture pour profiter de cette expérience culinaire dans la vieille ville.

L'Imparfait à Bergerac : Restaurant convivial et gourmet en France

Une expérience culinaire authentique à Bergerac

Les coulisses de L'Imparfait

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La Table du Marché

Le Bistro d'en Face