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Avantages

La Roche-l'Abeille

Le Moulin de la Gorce is a 16th-century establishment located in La Roche-l'Abeille, France, offering both a Michelin-starred gastronomic restaurant and a 'bistronomic' bistrot. The property is set in a picturesque location with a pond and extensive parkland, providing a tranquil retreat. The accommodations are described as comfortable and welcoming, with rustic furnishings and a homely atmosphere. The restaurant is known for its classic French cuisine, utilizing seasonal and local ingredients, and has received high praise for its quality and presentation.

Découverte du Moulin de la Gorce à La Roche-l'Abeille

Niché au cœur de la pittoresque commune de La Roche-l'Abeille, le Moulin de la Gorce est un joyau historique du XVIe siècle qui combine harmonieusement tradition et modernité. Que vous soyez amateur de gastronomie étoilée ou en quête d’un séjour paisible en pleine nature, cet établissement offre une expérience authentique et raffinée. La propriété se distingue par son environnement serein, ses jardins luxuriants et un étang paisible, idéal pour une escapade relaxante.

Une expérience culinaire étoilée et conviviale

Le restaurant étoilé Michelin du Moulin de la Gorce est un véritable paradis pour les gourmets. Ouvert de mi-février à mi-décembre, il propose une cuisine française classique, mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison, avec une présentation soignée qui ravira tous les sens. La convivialité est également au rendez-vous avec un bistrot charmant, offrant une cuisine simple et authentique dans un cadre chaleureux. Que vous soyez un fin gourmet ou un voyageur cherchant à découvrir la richesse culinaire locale, cet établissement est une étape incontournable.

Questions fréquentes sur le Moulin de la Gorce

Quelles sont les heures d'ouverture du restaurant?

 Le restaurant est ouvert de la mi-février à la mi-décembre, avec des fermetures hebdomadaires spécifiques.

 Oui, l'établissement offre un stationnement privé gratuit pour ses invités.

 Oui, les animaux de compagnie sont autorisés sur le site.

 L'établissement offre des chambres Standard, Confort, Supérieure ainsi qu’un appartement adapté aux familles ou groupes.

 Bien que le restaurant propose une variété de plats, il est conseillé de les contacter directement pour connaître leurs options végétariennes.

Europe

France

Le Moulin de la Gorce : un havre de paix au cœur de la France

Le Moulin de la Gorce à La Roche-l'Abeille : Séjour Nature et Authentique en France

Le Moulin de la Gorce is a 16th-century establishment in La Roche-l'Abeille, France, transformed into a hotel and restaurant by renowned pastry chef Jean Bertranet in the 1970s.

Le Moulin de la Gorce: A historic culinary gem in La Roche-l'Abeille France.

Nestled in the charming town of La Roche-l'Abeille within the picturesque region of Nouvelle-Aquitaine, 

 is a captivating historic mill dating back to the 16th century. This iconic establishment was thoughtfully transformed into a hotel and restaurant in the 1970s by the visionary Jean Bertranet, blending heritage with modern hospitality.

Since the turn of the millennium, Pierre Bertranet carried forward the culinary torch, infusing the establishment with his passion and expertise. Under his stewardship from 2000 until his passing in early 2024, the restaurant flourished and proudly earned a coveted Michelin star. Pierre's dedication to classic French cuisine elevated Le Moulin de la Gorce to a revered dining destination, celebrated by food enthusiasts and travelers alike.

milestones in the history of le moulin de la gorce

Jean Bertranet transforms the 16th-century mill into a hotel and restaurant, marking the birth of a unique hospitality experience.

Pierre Bertranet takes over culinary operations, ensuring the family tradition of exceptional French cuisine continues.

Pierre Bertranet passes away; his family and dedicated team continue to uphold and honor the legacy of Le Moulin de la Gorce.

a destination for classic french cuisine enthusiasts

Today, Le Moulin de la Gorce stands as a beacon of French culinary excellence in the heart of the Haute-Vienne department. The Michelin-starred restaurant continues to offer guests a refined dining experience steeped in tradition and elevated by generations of expertise. Whether you are a foodie, a traveler seeking authentic regional flavors, or someone enchanted by historic venues, this establishment promises a memorable journey into the essence of French gastronomy.

Enjoy dining in a beautifully restored 16th-century mill that whispers centuries of history.

Savor expertly crafted classic French dishes recognized by prestigious culinary standards.

Experience a warm, family-run ambiance where culinary passion meets tradition.

Le Moulin de la Gorce in La Roche-l'Abeille is a picturesque retreat in the heart of Nouvelle-Aquitaine, France. Surrounded by lush landscapes and a gentle stream, this charming spot offers a serene escape into nature, with opportunities for hiking and picnicking amidst vibrant wildflowers and the soothing sounds of the countryside.

Le Moulin de la Gorce

Le Moulin de la Gorce offers two distinct dining experiences: a Michelin-starred gastronomic restaurant and a 'bistronomic' bistrot, both emphasizing seasonal and local ingredients.

Tasting Menu

Intuition Menu

Restaurant Menus

Le Moulin de la Gorce à La Roche-l'Abeille offre une expérience culinaire exceptionnelle, mêlant sophistication et authenticité. Son menu varié ravira les amateurs de gastronomie avec des options raffinées et innovantes.

découvrez le menu exquis du moulin de la gorce à la roche-l'abeille 

Une sélection d'entrées délicates, mettant en valeur les produits de saison et les saveurs locales, pour commencer votre repas en beauté.

Tapas de saison, riche en saveurs locales.

Terrine artisanale, accompagnée de condiments maison.

Les plats principaux incarnent l'équilibre parfait entre créativité et respect des produits saisonniers.

Menu dégustation avec produits de saison, une expérience gastronomique étoilée.

Option intuition, pour une expérience plus simple mais tout aussi raffinée.

Laissez-vous tenter par nos desserts exquis, une symphonie de saveurs sucrées qui clôtureront votre repas avec élégance.

Tarte aux fruits de saison, fraîche et légère.

Crème brûlée à la vanille bourbon, un classique revisité.

Une sélection de vins, cocktails et boissons sans alcool parfaitement assortis à chaque plat.

les boissons, pour accompagner votre dégustation

Vins locaux et internationaux, pour une dégustation raffinée.

Cocktails créatifs, pour un moment de plaisir unique.

Boissons sans alcool, pour tous les goûts.

Découvrez nos plats du jour et nos spécialités, élaborés avec passion par notre chef pour une expérience culinaire inoubliable.

Plats du jour, toujours concoctés avec des produits frais et de saison.

Spécialités régionales, pour une immersion dans la cuisine locale.

Venez vivre une expérience culinaire unique au Moulin de la Gorce, où chaque plat est une promesse de délices et de découvertes.

Découvrez le charme authentique du Moulin de la Gorce à La Roche-l'Abeille, un lieu magique pour une escapade bucolique et pleine de surprises. Réservez votre aventure dès maintenant !

Le Moulin de la Gorce à La Roche-l'Abeille : Charmant séjour en nature

Haute-Vienne County

A Michelin-starred dining experience offering classic French cuisine with a modern twist, utilizing seasonal and local ingredients.

Gastronomic Restaurant

A 'bistronomic' bistrot offering traditional French dishes in a friendly atmosphere, emphasizing seasonal products.

Bistrot La Table du Moulin

Experience Le Moulin de la Gorce in La Roche-l'Abeille France 

Nestled in the charming village of La Roche-l'Abeille within the scenic Nouvelle-Aquitaine region, Le Moulin de la Gorce offers travelers a unique blend of historic charm and contemporary luxury. This 16th-century mill has been transformed into an inviting destination that perfectly balances French tradition with modern comfort.

Le Moulin de la Gorce is renowned for its culinary offerings that cater to both gourmet enthusiasts and those seeking casual yet authentic French flavors. The Michelin-starred Gastronomic Restaurant delights guests with classic French cuisine elevated by innovative techniques and a contemporary twist. Priced at around 125 euros, this dining experience promises exquisite flavors, elegant presentation, and a memorable atmosphere.

For those who prefer a more relaxed setting, Bistrot La Table du Moulin offers traditional French dishes served in a warm and friendly atmosphere. With prices around 95 euros, this casual dining spot is perfect for savoring hearty regional specialties without compromising on quality or authenticity.

Stay overnight in charming rooms or a spacious apartment within the beautifully restored 16th-century mill, where history meets modern amenities. With rates starting at approximately 115 euros, guests can enjoy a peaceful retreat surrounded by the picturesque countryside of Haute-Vienne, making it an ideal base for exploring the natural beauty and cultural richness of the area.

 – from haute cuisine to bistrot classics, all crafted with fresh, local ingredients.

 – stay in a beautifully restored 16th-century mill blending rustic charm with modern comfort.

 – enjoy the tranquil countryside of Haute-Vienne with easy access to regional attractions.

Nouvelle-Aquitaine

Découvrez Le Moulin de la Gorce à La Roche-l'Abeille: restaurant étoilé Michelin, menu saisonnier, cadre serein et hébergements charmants en France.

Le Moulin de la Gorce, La Roche-l'Abeille: Gastronomie 16e Siècle

Profitez d'une expérience gastronomique étoilée au Moulin de la Gorce dans la charmante La Roche-l'Abeille, avec cuisine locale, ambiance raffinée et hébergement confortable.

Dîner étoilé au Moulin de la Gorce, La Roche-l'Abeille France

Heures d'ouverture pour Le Moulin de la Gorce, La Roche-l'Abeille. Trouvez les heures d'ouverture pour Le Moulin de la Gorce, La Roche-l'Abeille à l'adresse.