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Avantages

Le Bouscat

Les clients apprécient particulièrement la qualité de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les options végétariennes et véganes sont également bien accueillies.

Découvrez l'expérience gastronomique exceptionnelle à la Maison Pavlov, un établissement incontournable à Le Bouscat, en France.

Maison Pavlov : un joyau culinaire au cœur de Le Bouscat

Une ambiance chaleureuse, un menu innovant

Une expérience culinaire haut de gamme avec une touche locale

Une cuisine raffinée signée Julien Foucault

Options végétariennes, véganes et sans gluten disponibles

Une cuisine de qualité, un service attentionné et une ambiance accueillante

Qui est le chef du restaurant Maison Pavlov ?

Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant Maison Pavlov ?

Le restaurant Maison Pavlov propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, des options végétariennes sont disponibles.

Le restaurant propose-t-il des options véganes et sans gluten ?

 Oui, des options véganes et sans gluten sont également disponibles.

Europe

France

Niché au cœur de Le Bouscat en France, la Maison Pavlov est bien plus qu’un simple lieu de séjour ou de restauration. C’est une expérience sensorielle où l’élégance française rencontre une atmosphère chaleureuse et accueillante. Imaginez une bâtisse charmante, mêlant le charme traditionnel à une touche contemporaine, prête à vous envelopper dans une ambiance conviviale et raffinée. Que vous soyez en quête d’un hébergement confortable ou d’un repas exquis, la Maison Pavlov promet une immersion authentique dans le patrimoine culinaire et hôtelier français.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX3MzN0JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuwWLAnrXVA0RQDILGxpCF-A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX3MzN0JBEAE

Hotel Maison Pavlov, Bordeaux - Disappointing Stay

I had high hopes for Hotel Maison Pavlov after reading positive reviews and viewing the appealing photos online, but unfortunately, my stay was quite disappointing, especially considering the price.

I booked a room with two beds, but one of the “beds” was merely a sofa turned into a makeshift sleeping space – very uncomfortable for a good night’s rest. The bathroom was equally underwhelming. It had a small shower and a toilet, with a ventilator that only activates when you shower. If you close the door, the bathroom develops an unpleasant smell. There’s no practical place to store toiletries like shaving foam, except on the floor, which made it even more inconvenient. Worse still, the sink was located in the room itself with no proper space for toiletries either.

One positive note: after two nights, we decided to cut our stay short, and the staff were very understanding and didn’t charge us for the third night. The staff were friendly and accommodating in that regard.

Be aware that the hotel is in an old building without an elevator, so you have to navigate a steep staircase. Unfortunately, the first impression wasn’t great either as the hotel uses the space under the staircase for storing garbage, which was the first thing we noticed upon arrival. This charming building has potential, but it desperately needs a complete renovation. The plastic windows and doors should also be replaced to preserve its authenticity.

In summary, despite the friendly staff, the overall experience was far below expectations. For the price, I expected far better comfort and amenities. I wouldn’t recommend this hotel until it undergoes a significant makeover.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdVl1eXBBRRAB&d=17924085&t=1

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Restaurant Definitely worth visiting, part of small boutique hotel &  exceptional food
Really lovely welcoming and knowledgable team .  Chef clearly is very talented as food was excellent
Hotel was very comfortable, team really work hard to make you welcome. Spacious and comfortable rooms

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ck9Qa2FBEAE&d=17924085&t=1

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Surprising this hotel qualifies as a 5 star hotel. Although staff is friendly and caring and rooms spacious and nicely furnished, many details and attentions quickly makes this hotel a 3.5 or at best 4 star! Location is terrible and neiborhood rather sketchy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMXzktVV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuwWLAnrXVA0RQDILGxpCF-A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMXzktVV9nRRAB

Wonderful hotel, lovely staff, fantastic food. We had the best stay there. Easy to get into Bordeaux central by the tram, which takes about 10 minutes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENGQtSC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuwWLAnrXVA0RQDILGxpCF-A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENGQtSC1RRRAB

A wonderful space, ideal for sleeping in a very quiet area, and very well connected (15 minutes from downtown by train). A small oasis of peace and happiness. The rooms are tastefully decorated and all the equipment is very comfortable. The whole team is very close and friendly. 100% recommended.

Maison Pavlov à Le Bouscat : Restaurant et Hôtel Confortable en France

Maison Pavlov est un hôtel boutique 5 étoiles et restaurant gastronomique situé à Le Bouscat, France. Rénové en 2021, l'établissement est installé dans une ancienne chartreuse du XVIIe siècle.

histoire de la maison pavlov à le bouscat, france.

Située à Le Bouscat, en France, la Maison Pavlov incarne un riche héritage historique. Installée dans une ancienne chartreuse du XVIIe siècle, cette demeure a été le témoin de nombreux siècles d'histoire locale. Rénovée avec soin en 2021, cette propriété historique a été transformée en un hôtel boutique 5 étoiles et un restaurant gastronomique, alliant le charme d'antan à un confort contemporain.

L'année 2021 a été une année charnière pour la Maison Pavlov, marquée par une rénovation complète de ses installations, soulignant son engagement à préserver son patrimoine tout en offrant une expérience luxueuse et moderne. La rénovation a permis de restaurer le cachet historique tout en intégrant des équipements modernes pour répondre aux attentes des clients contemporains.

Après ses rénovations, la Maison Pavlov a ouvert ses portes au public en août 2021, offrant ainsi une nouvelle vie à ce joyau historique, tout en conservant son charme d'origine.

In the charming town of Le Bouscat, France, Maison Pavlov offers a delightful blend of hospitality and culinary artistry. This establishment serves as both a cozy lodging and a vibrant restaurant, where guests can enjoy meticulously crafted dishes made with fresh local ingredients. The intimate atmosphere reflects French elegance, making every meal a shared experience. Located near local boutiques and cafés, it invites exploration of the surrounding area, including the stunning landscapes of Gironde and the allure of Bordeaux.

Maison Pavlov

Dine In

Outdoor Seating

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Wine

Serves Beer

Reservable

In the charming town of Le Bouscat, France, Maison Pavlov is a delightful lodging and restaurant that offers a blend of hospitality and culinary artistry. Guests can enjoy a comfortable stay in a beautifully decorated setting while savoring exceptional dishes made with fresh local ingredients.

Découvrez les menus raffinés de la Maison Pavlov, alliant créativité et saisonnalité.

Les Grelots

Les Cloches

Le Carillon

Les couteaux de mer

L'escargot

La lotte

L’agneau d’Occitanie

Sélection de fromages de la maison Frécaut

La fraise Gariguette

Le chocolat grand cru

Menus 2025

https://www.thefork.com/restaurant/maison-pavlov-r707051/menu

une expérience culinaire exceptionnelle à la maison Pavlov

La Maison Pavlov à Le Bouscat est un restaurant qui incarne l'élégance culinaire française, offrant une expérience gastronomique mêlant tradition et innovation. Le menu, intitulé "Menus 2025", propose une variété de plats conçus pour ravir tous les palais, en mettant l'accent sur la saisonnalité et la créativité du chef.

Commencez votre repas avec des spécialités telles que Les Couteaux de Mer, une mise en bouche composée de bavaroise de fenouil, salicorne, raisins de mer et nuage de coquillages, ou encore L'escargot, une raviole d'escargot de Bourgogne accompagnée d'ail des ours et d'un velouté d’herbes fraîches.

Découvrez des plats principaux tels que La Lotte, cuite à basse température avec petits pois, rhubarbe fermentée et un jus de lotte crémée, ou encore L’agneau d’Occitanie, une selle rôtie accompagnée d’une asperge verte grillée, d’un condiment ail noir, d’un jus piquillos et de citron confit.

Terminez votre repas avec une sélection de fromages de la maison Frécaut, ou succombez à la fraise Gariguette, composée d’une compotée de fraises, de sablé sarrasin et d’une légèreté de sureau. Pour les amateurs de chocolat, le grand cru propose des feuilles à feuilles de chocolat, du grué infusé et un sorbet cacao, une fin de repas riche en saveurs.

Découvrez une sélection raffinée de plats à la Maison Pavlov, où créativité et saisonnalité se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Réservez dès aujourd’hui pour une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de la France.

Vivez une aventure culinaire à la Maison Pavlov, un lieu où chaque plat est une œuvre d’art, conçue pour ravir tous les sens. Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou simplement désireux de découvrir la gastronomie française dans toute sa splendeur, ce restaurant de Le Bouscat est l’adresse incontournable.

Découvrez la Maison Pavlov à Le Bouscat : un lieu unique alliant hébergement charmant et cuisine savoureuse en France. Réservez votre expérience inoubliable dès maintenant !

Maison Pavlov à Le Bouscat — Gastronomie et ambiance unique

Le Bouscat Municipality

Cuisine française moderne, avec des options végétariennes, véganes, sans gluten et bio.

Restaurant gastronomique

Hébergement de luxe avec chambres spacieuses et suites, rénovées en 2021.

Hôtel 5 étoiles

Espace extérieur avec piscine et jardin luxuriant, idéal pour se détendre.

Jardin et piscine

Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite et aux familles avec enfants.

Accessibilité

Découverte à Maison Pavlov à Le Bouscat : un lieu d'exception en France !

Une expérience culinaire et hôtelière inoubliable à Le Bouscat

La Maison Pavlov se distingue par son offre culinaire de haute qualité avec son restaurant gastronomique. La cuisine française moderne y est à l'honneur, proposant des options végétariennes, véganes, sans gluten et bio pour satisfaire toutes les préférences et restrictions alimentaires.

Située dans le charmant quartier de Le Bouscat, la Maison Pavlov offre une expérience exceptionnelle mêlant luxe, gastronomie et détente. Que vous soyez à la recherche d'une escapade gastronomique ou d'un séjour relaxant dans un cadre somptueux, cette adresse répond à toutes vos attentes.

Hébergement de luxe au cœur de Le Bouscat

L'hôtel 5 étoiles de la Maison Pavlov offre des chambres spacieuses et des suites luxueuses, toutes récemment rénovées en 2021. C'est l'endroit idéal pour les voyageurs exigeants en quête de confort et d'élégance, dans un environnement accueillant et sophistiqué.

Un espace extérieur pour votre détente à Le Bouscat

Profitez du jardin luxuriant et de la piscine pour vous détendre en toute sérénité. Ces espaces extérieurs sont parfaits pour un après-midi ensoleillé ou une soirée paisible entourée de nature.

Accessibilité totale pour tous les visiteurs, y compris les personnes à mobilité réduite et les familles avec enfants.

Nouvelle-Aquitaine

Discover the elegance of Maison Pavlov, a luxurious boutique hotel in Le Bouscat, offering gourmet dining and eco-friendly practices. Book your stay now!

Luxury Stay at Maison Pavlov, Le Bouscat - 5-Star Experience

Savor exquisite French cuisine at Maison Pavlov in Le Bouscat. Enjoy seasonal menus crafted by Chef Julien Foucault. Reserve your table today!

Explore Fine Dining Experience at Maison Pavlov

Uncover tips for an unforgettable stay at Maison Pavlov, from dining delights to local attractions in picturesque Le Bouscat. Start your adventure!

Maison Pavlov à Le Bouscat : Restaurant et Hôtel Confortable en France

Le Pavillon des Boulevards

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