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Avantages

La Livinière

Visitors appreciate the quality of wines and the informative tours offered at Domaine de L'Ostal. The staff is praised for their knowledge and hospitality, making the experience memorable.

domaine de l'ostal : un joyau viticole à la livinière !

Europe

France

Niché au cœur de la charmante commune de La Livinière, en France, le Domaine de L'Ostal offre une immersion sensorielle dans la richesse de la gastronomie locale. Ce lieu emblématique, connu pour son ambiance chaleureuse et son cadre pittoresque, invite les visiteurs à découvrir une cuisine qui marie tradition et innovation. Dès l'entrée, l'atmosphère conviviale et l'élégance discrète du domaine donnent le ton pour une expérience culinaire mémorable.

Vivez une expérience gastronomique inoubliable au Domaine de L'Ostal, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur évoque la passion pour la cuisine authentique. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par un voyage culinaire exceptionnel dans la région viticole de La Livinière. Nous vous attendons pour partager un moment de convivialité et de découverte gastronomique.

Domaine de L'Ostal : une expérience culinaire authentique au cœur de La Livinière

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndXVHdmZREAE&d=17924085&t=1

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Just had a bottle of their Estibals red 2012. Absolutely suerb abd great value.

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High quality. Extremely friendly hosts. Don't miss it.

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Je suis venue au vernissage de Christophe Horiot dans la tuilerie, un lieu magique. Le maître des lieux nous a parlé de son travail d'oenologue et nous avons pu déguster son vin. Un accueil chaleureux dans cette bâtisse chargée d'histoire.

I came to Christophe Horiot’s opening in the tile factory, a magical place. The owner spoke to us about his work as an oenologist and we were able to taste his wine. A warm welcome in this building steeped in history.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVenBDVGV3EAE&d=17924085&t=1

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Le lieu est magnifique, très bien restauré, en bord de route, mais la circulation est rare. Un bon arrêt dégustation des vins de la région dans un joli cadre

The place is magnificent, very well restored, on the side of the road, but traffic is rare. A good stop to taste regional wines in a pretty setting

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eTYyVU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgbn_RUDFsRIRPMeu5UExCoU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eTYyVU53EAE

Le blanc 2015 est fruité, boisé  comme on l'aime : que du bonheur pour nos papilles! Bravo!

The 2015 white is fruity and woody as we like it: nothing but happiness for our taste buds! Well done!

Domaine de L'Ostal à La Livinière : Expérience gastronomique inoubliable en France

Domaine de L'Ostal was established in 2002 by Jean-Michel Cazes, owner of Château Lynch-Bages in Pauillac. The estate spans 60 hectares of vineyards in the Minervois La Livinière appellation, known for its rich terroir and quality wines.

L'histoire du domaine de L'Ostal remonte à 2002, année où Jean-Michel Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages à Pauillac, a acquis ce magnifique domaine. Situé dans la région du Minervois La Livinière, il s'étend sur 60 hectares de vignobles réputés pour leur terroir riche et leur production de vins de haute qualité.

les étapes clés de l'histoire du domaine 

2002 : acquisition du domaine par Jean-Michel Cazes, marquant le début d'une nouvelle ère.

2003 : transformation des bâtiments de la Tuilerie Saint-Joseph en installations viticoles modernes.

2016 : obtention d'une note de 90 points du magazine Wine & Spirits pour le Grand Vin, soulignant la qualité exceptionnelle du vin.

Wine Tasting

Local Cuisine

Domaine de L'Ostal is an enchanting estate located in La Livinière, France, celebrated for its picturesque vineyards and exquisite local cuisine. Visitors can enjoy wine tasting and explore the rich culinary heritage of the Occitanie region.

Domaine de L'Ostal

L'Ostal Blanc Chardonnay

L'Ostal Rosé

L'Ostal Minervois Estibals

L'Ostal Minervois La Livinière Grand Vin

Wine Selection

Bienvenue au Domaine de L'Ostal, un havre de paix et de délices au cœur de La Livinière, en France. Notre menu soigneusement élaboré célèbre la richesse des vins de la région, accompagnant chaque plat d'une harmonie parfaite.

Découvrez le menu exquis du Domaine de L'Ostal à La Livinière

Découvrez notre sélection raffinée de vins

Explorez notre menu exceptionnel et laissez-vous séduire par des accords parfaits.

Une sélection de vins d'exception pour accompagner votre repas.

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Découvrez le charme du Domaine de L'Ostal à La Livinière, une expérience culinaire authentique et raffinée au cœur du sud de la France. Réservez votre aventure gourmande dès maintenant!

Domaine de L'Ostal à La Livinière - Vignoble et Dégustation Unique

Hérault County

Guided tours through our vineyards with wine tasting sessions.

Wine Tasting Tours

Explore our winery facilities and learn about our wine production process.

Winery Visits

Vivez une expérience œnologique unique au cœur du sud de la France en visitant le domaine de l'ostal à la Livinière.

découverte viticole au domaine de l'ostal à la livinière'}]}, {

Visitez le site officiel du domaine pour plus d'informations.

Réservez dès maintenant votre visite pour explorer nos vignobles et découvrir nos secrets de fabrication.

Participez à nos dégustations guidées pour savourer la richesse de nos vins.

Découvrez le processus de vinification lors de nos visites de cave.

Promenez-vous dans nos vignobles et respirez l'air pur de la campagne méridionale.

Découvrez nos offres et réservez votre expérience viticole dès aujourd'hui.

Occitanie Region

Découvrez Domaine de L'Ostal à La Livinière, un vignoble réputé pour ses vins fins, dégustations guidées, et visite de la cave en plein cœur de Minervois.

Domaine de L'Ostal, La Livinière - Vin de Minervois

Participez aux visites guidées du domaine, profitez des dégustations de vins haut de gamme, et découvrez notre histoire riche et notre terroir exceptionnel à La Livinière.

Domaine de L'Ostal, La Livinière - Visites et Dégustations

Explorez l'histoire du Domaine de L'Ostal, ses vins primés, son héritage viticole, et notre engagement en faveur de la qualité et de la tradition à La Livinière.