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Avantages

Figeac

La Racine et la Moelle est largement appréciée pour sa cuisine inventive et de qualité, mettant en avant des produits locaux et de saison. Les clients soulignent l'accueil chaleureux, le service attentionné et l'ambiance conviviale du restaurant. Les plats sont souvent décrits comme savoureux, bien présentés et équilibrés en saveurs. La carte des vins est également mise en avant pour sa sélection soignée.

Une adresse incontournable pour les gourmets curieux

Découverte culinaire à Figeac : La Racine et la Moelle

Au cœur de la charmante ville de Figeac, La Racine et la Moelle offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, mettant en valeur une cuisine inventive qui célèbre les produits locaux de saison. La décoration intérieure allie modernité et authenticité, créant un cadre idéal pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique.

Une expérience gastronomique authentique à Figeac

La Racine et la Moelle est ouverte du mardi au samedi, de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout durant les weekends et les périodes de forte affluence. Le restaurant propose également des options végétariennes et véganes pour satisfaire toutes les envies, ainsi qu'une terrasse extérieure pour profiter du beau temps en dégustant des plats délicieux. Enfin, il est accessible aux personnes à mobilité réduite, garantissant une expérience accueillante pour tous.

Ce que vous devez savoir avant de réserver

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00.

Oui, il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de forte affluence.

Le restaurant accepte-t-il les réservations ?

Oui, avec des ingrédients locaux et de saison, afin de satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou véganes ?

Oui, pour profiter pleinement du climat agréable de Figeac en dégustant vos plats favoris.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

Oui, toutes les installations sont adaptées pour accueillir tous les clients dans un cadre convivial.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Europe

France

Niché au cœur de la charmante ville de Figeac, en France, La Racine et la Moelle offre une expérience gastronomique authentique qui séduit les amateurs de cuisine locale et de saveurs innovantes. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque détail évoque la richesse du terroir français. Ce restaurant est un véritable joyau pour ceux qui recherchent une immersion dans la culture culinaire régionale, tout en profitant d'une atmosphère moderne et raffinée.

Réservez dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable

Découverte culinaire à La Racine et la Moelle à Figeac

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb3BYdnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk73D5vcXrRIR4DWBnR9cO24/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb3BYdnBRRRAB

We stopped in here for lunch after reading the reviews and had one of the best meals during our week trip through France. The people who own and run it obviously love what they do and they were friendly and chatty. I recommend the B-Boy Fizz cocktail on a hot day

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbmEtTExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk73D5vcXrRIR4DWBnR9cO24/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbmEtTExBEAE

My second time here and again, very satisfied and impressed by the original cuisine where most ingredients are local.
My desert was a real délice, they caramélisée the skin of the pear which was delicious and crispy.
If I ever return to Figeac, I know exactly where I will eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbTlPVnFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk73D5vcXrRIR4DWBnR9cO24/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbTlPVnFnRRAB

A relatively new restaurant in Figeac, but  well worth a visit. It is run by a young couple who are dedicated and really know what they are doing. It is a bistrot with a relaxed and happy atmosphere where the food is of the highest quality. It was perfect for a good lunch with great friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdmEyLWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk73D5vcXrRIR4DWBnR9cO24/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdmEyLWNBEAE

I had an excellent meal here in April 2024 the menu and wine choice was great and the service was great. I would highly recommend and will be coming back when I next visit Figeac

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OC0ybERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk73D5vcXrRIR4DWBnR9cO24/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OC0ybERREAE

Excellent! Thankyou. Delicious food and wine. Nice and cosy on a wet Saturday in December. Quite hard to find tucked away in a little corner of Figeac and hard to book, but well worth the effort!

La Racine et la Moelle : Restaurant gastronomique à Figeac, France

La Racine et la Moelle est un restaurant néo-bistrot situé à Figeac, en France, dirigé par la cheffe Julie Dissais et son partenaire irlandais, Michael McLean. Depuis son ouverture en 2018, le restaurant a su séduire les habitants et les visiteurs avec sa cuisine moderne et inventive, mettant en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant a été récompensé par une toque dans le guide Gault & Millau en 2020.

Une plongée dans l'histoire captivante d'un établissement qui a su marier tradition et innovation à Figeac.

histoire de la racine et de la moelle à figeac : une aventure culinaire innovante !

Fondé en 2018, la Racine et la Moelle s'est rapidement imposé comme un point de référence pour les amateurs de cuisine moderne et inventive à Figeac. Sous la direction de la cheffe Julie Dissais et de son partenaire irlandais Michael McLean, l'établissement a su captiver ses convives avec une approche culinaire qui valorise les produits locaux et de saison, tout en proposant une expérience gastronomique inattendue.

les origines et l'essor d'un néo-bistrot innovant à figeac

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Embraced by the picturesque charm of Figeac, La Racine et la Moelle beckons both locals and travelers into an exquisite culinary haven. Nestled on the quaint Rue du Consulat, this restaurant thrives in the heart of Occitanie, showcasing the rich gastronomic heritage of southwestern France. The essence of La Racine et la Moelle is its dedication to redefining traditional French cuisine, with every dish telling a story, crafted from locally sourced ingredients that celebrate the flavors of the Lot region.

La Racine et la Moelle

Une cuisine moderne et inventive mettant en valeur les produits locaux de saison.

Œuf meurette

Porcelet aveyronnais rôti

Ganache au chocolat noir

Menu du Marché

Plongez dans l'univers de La Racine et la Moelle, un restaurant de charme situé à Figeac, au cœur de la France, où la cuisine moderne rencontre la tradition locale. Le menu du marché offre une expérience gustative exceptionnelle, mettant en avant des produits locaux de saison dans chaque plat.

Œuf meurette : Œuf délicatement mijoté dans un vin rouge, accompagné de dashi, champignons, poitrine fumée, croûtons, coriandre et cacahuètes torréfiées.

Porcelet aveyronnais rôti : Un plat robuste avec du porcelet élevé en Aveyron, servi avec des pommes de terre grenailles, des carottes confites et un jus de viande au thym et citron.

Ganache au chocolat noir : Une douceur riche avec du chocolat noir, accompagnée de kumquat confit, de coulis mangue/passion, de streusel café et d'une glace au pain.

Pour accompagner votre repas, laissez-vous tenter par une sélection de vins locaux, de cidres artisanaux, ou de boissons rafraîchissantes, parfaites pour compléter chaque plat dans une ambiance conviviale.

Découvrez La Racine et la Moelle à Figeac, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique en France. Réservez votre table dès maintenant!

La Racine et la Moelle à Figeac : Cuisine française raffinée

Lot County

Profitez d'un repas en plein air sur la terrasse du restaurant.

Terrasse

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accès handicapés

Connexion Internet gratuite disponible pour les clients.

Wi-Fi

Des chaises hautes sont disponibles pour les enfants.

Chaise haute

Une table à langer est mise à disposition des parents.

Table à langer

Profitez d'un repas en plein air sur la terrasse du restaurant

Découvrez l'expérience unique de La Racine et la Moelle à Figeac

Le restaurant est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite, assurant un confort optimal pour tous nos visiteurs.

Accessibilité pour tous avec l'accès handicapés

Profitez d'une connexion Internet gratuite et rapide lors de votre repas pour partager votre expérience ou travailler à distance dans un cadre idyllique.

Les familles avec de jeunes enfants sont les bienvenues, avec des chaises hautes disponibles et une table à langer pour le confort des parents et des tout-petits.

Chaises hautes et table à langer pour les familles

Occitanie Region

Découvrez La Racine et la Moelle, restaurant à Figeac, offrant une cuisine inventive avec produits locaux, terrasse, options végétariennes, et ambiance chaleureuse.

La Racine et la Moelle, Figeac: Cuisine moderne & terroir

Visitez La Racine et la Moelle à Figeac pour une expérience culinaire unique, avec menu du marché, vins sélectionnés, terrasse, et accès pour tous.

La Racine et la Moelle, Figeac: Cuisine inventive & décor convivial

Opening hours for La Racine et la Moelle, Figeac. Find opening hours for La Racine et la Moelle, Figeac on Address.

La Racine et la Moelle : Restaurant gastronomique à Figeac, France

La Cuisine du Marché

La Dinee du Viguier