Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Les Sables-d'Olonne

La Cuisine de Bertrand est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et la présentation soignée des assiettes. Le personnel est souvent décrit comme accueillant et professionnel, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

La Cuisine de Bertrand in Les Sables-d'Olonne: A Culinary Gem by the Port of Vendée, France.

Nestled at 22 Quai Ernest de Franqueville in the picturesque town of Les Sables-d'Olonne, La Cuisine de Bertrand offers an exquisite dining experience that truly captures the essence of French gastronomy. This intimate restaurant is adored by locals and visitors alike for its masterful use of classic French techniques, especially its delightful puff pastry and choux creations that have become a signature delight.

Beyond the artful cooking, what makes La Cuisine de Bertrand stand out is the warm and inviting atmosphere where every guest feels right at home. The cozy setting is complemented by attentive, friendly service that enhances the joy of dining here. Reviews frequently highlight the freshness of the ingredients, the elegant presentation, and the sincere hospitality that makes this restaurant a must-visit in the Pays de la Loire region.

La Cuisine de Bertrand serves lunch and dinner with a focus on French traditional cuisine. While the menu showcases a rich array of delicacies, the restaurant is especially praised for its skillful use of pastry techniques and the delicate balance of flavors in each dish. Diners can indulge in a variety of courses that are both innovative and rooted in classic French culinary art. The establishment also offers a selection of fine wines, beers, and expertly crafted cocktails to complement your meal.

 - Cozy and intimate setting perfect for romantic dinners or quiet meals.

 - Traditional French cooking with a special emphasis on puff pastry and choux.

 - Wide range of wines, beers, and cocktails to enrich your dining experience.

 - Offers a menu suitable for children making it a great spot for family outings.

 - Welcomes pets so you don't have to leave your furry friends behind.

La Cuisine de Bertrand enjoys an overwhelmingly positive reputation among its patrons. Frequent visitors praise the restaurant's artful cooking and the genuine warmth of its staff. The combination of delectable dishes with attentive, professional service creates memorable dining moments. Guests often highlight the freshness of ingredients, the meticulous plating, and the intimate ambiance as reasons they keep returning. Whether you are a foodie, a traveler exploring Vendée, or someone looking for an authentic French culinary adventure, this establishment promises a rewarding experience.

Frequently Asked Questions about La Cuisine de Bertrand

Quels sont les horaires d'ouverture de La Cuisine de Bertrand ?

 Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi, le midi et le soir. Les horaires exacts sont de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30.

 Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance en raison de la popularité du restaurant et du nombre limité de places.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

 Bien que le menu soit principalement axé sur la cuisine française traditionnelle, certaines options végétariennes peuvent être disponibles sur demande.

 Oui, les animaux de compagnie sont acceptés dans le restaurant.

Le restaurant dispose-t-il d'un parking ?

 Il n'y a pas de parking privé, mais le restaurant est situé à proximité du port, avec des places de stationnement disponibles à proximité.

Europe

France

La Cuisine de Bertrand : une expérience culinaire authentique à Les Sables-d'Olonne

Découvrez cette adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française authentique.

Situé au cœur de Les Sables-d'Olonne, ce restaurant charmant offre une immersion dans la cuisine française traditionnelle, avec une touche contemporaine qui ravit les palais les plus exigeants.

Une escapade gourmande à La Cuisine de Bertrand, c'est découvrir des plats qui racontent une histoire, avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur saveur.

Les plats phares incluent le filet de bar poêlé, servi avec une sauce citronnée et des légumes croquants, ainsi que le confit de canard, mijoté à la perfection avec des herbes aromatiques.

Pourquoi visiter La Cuisine de Bertrand ? Ce restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné, et ses plats qui mettent en valeur le terroir local avec une touche d'élégance.

Venez découvrir cette adresse incontournable pour une expérience culinaire authentique à Les Sables-d'Olonne. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de La Cuisine de Bertrand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBbjhMQUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ83HulYxnBEgRr-oF1cCrJjY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBbjhMQUpREAE

We had a lovely evening at the restaurant. They seem to use puff pastry and choux a lot and they are very good at it. Friendly service. Good food. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbk9IY2dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ83HulYxnBEgRr-oF1cCrJjY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbk9IY2dBRRAB

In one word: Magnifique! Very, very tasteful food, a very pleasant atmosphere and friendly people. I ate here alone twice when visiting Les Sables d'Olonne for work and felt very much at ease. Good hospitality. Thank you and I'm certainly coming back here when I'm around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRX3VUTVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ83HulYxnBEgRr-oF1cCrJjY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRX3VUTVJREAE

A really great dining experience in Les Sables-d'Olonne, and we are not easy to impress. Small cozy room and very friendly service but most importantly excellent food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaF9tMzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ83HulYxnBEgRr-oF1cCrJjY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaF9tMzFBRRAB

A wonderful restaurant that reminds you that cooking is an art that the French master!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQai11RXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ83HulYxnBEgRr-oF1cCrJjY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQai11RXpnRRAB

Une table incontournable sur les Sables d’Olonne Ce restaurant est magnifique délicieux
Personnel, très accueillant et à notre écoute À recommander les yeux fermés

A must-see restaurant in Les Sables d’Olonne This restaurant is magnificent and delicious
Staff, very welcoming and attentive to our needs. Recommend with your eyes closed

La Cuisine de Bertrand à Les Sables-d'Olonne : Restaurant de Qualité en France

La Cuisine de Bertrand est un restaurant gastronomique situé aux Sables-d'Olonne, en France. Dirigé par le chef Bertrand Gouon, le restaurant est réputé pour sa cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche moderne. Le menu change régulièrement en fonction des saisons et des produits disponibles.

Situé au cœur des Sables-d'Olonne, en France, le restaurant gastronomique La Cuisine de Bertrand a su s'imposer comme une référence incontournable pour les amateurs de cuisine française revisitée. Depuis son ouverture en 2015, il ne cesse d'éblouir ses visiteurs par sa créativité culinaire et son ambiance chaleureuse.

Découvrez le parcours exceptionnel de ce restaurant qui a su allier tradition et modernité.

Un voyage à travers les années qui ont façonné cette institution culinaire.

Plongez dans le passé fascinant de cette adresse qui marie parfaitement tradition et innovation.

Explorez l'histoire de La Cuisine de Bertrand

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

La Cuisine de Bertrand is a charming restaurant located along the enchanting shores of Les Sables-d’Olonne, offering exquisite views and a delightful array of regional French cuisine crafted from the freshest local ingredients. The warm ambiance and nautical decor create a perfect setting for a memorable dining experience.

La Cuisine de Bertrand

Découvrez notre sélection de plats raffinés, élaborés à partir de produits frais et de saison.

Feuilleté d'escargots

Ris de veau braisé

Paris-Brest

Menu à la carte

Exquisite menu at la cuisine de bertrand in les sables-d'olonne france.

Nestled in the charming coastal town of Les Sables-d'Olonne, La Cuisine de Bertrand invites you to savor a culinary journey that celebrates classic French gastronomy with a refined twist. This intimate restaurant specializes in dishes crafted from fresh, seasonal ingredients, promising an unforgettable dining experience that delights both the palate and the senses.

 — A delicate puff pastry filled with tender escargots, infused with fragrant garlic butter and fresh parsley. This starter showcases the chef's skill in balancing rich flavors within a flaky crust.

 — This luscious braised sweetbread dish is cooked to perfection with butter, shallots, and a fragrant chicken broth enriched with herbs de Provence, delivering a tender and aromatic main course that epitomizes French refinement.

 — Indulge in this classic French pastry made from choux dough, filled with a velvety praline cream and topped with toasted almond flakes for a sublime finish to your meal.

La Cuisine de Bertrand also offers a curated selection of cocktails, wine, and beer that perfectly complement the menu, enhancing the flavors of each dish. While specials vary with the seasons, the chef's dedication to fresh ingredients ensures that every visit brings delightful new tastes and creations.

Découvrez La Cuisine de Bertrand à Les Sables-d'Olonne, un restaurant où saveurs authentiques, ambiance chaleureuse et délices locaux vous attendent. Réservez vite !

La Cuisine de Bertrand à Les Sables-d'Olonne – Gastronomie face à la mer

Les Sables-d'Olonne Municipality

Entrée, plat et dessert au choix parmi une sélection de plats traditionnels revisités.

Menu à 33 €

Entrée, plat et dessert avec des options plus élaborées, incluant des spécialités du chef.

Menu à 40 €

Découvrez une expérience gastronomique exceptionnelle à La Cuisine de Bertrand, situé à Les Sables-d'Olonne, en France. Ce restaurant charmant est reconnu pour ses menus exquis qui plaisent à tous les palais.

la cuisine de bertrand : un voyage culinaire aux sables-d'olonne

Le restaurant propose deux menus irrésistibles :

Options de menus alléchantes pour tous les gourmets

Menu à 33 € : entrée, plat et dessert avec une sélection de plats traditionnels revisités.

Menu à 40 € : une expérience plus élaborée avec des options spéciales du chef et des plats raffinés.

Réservez dès maintenant pour découvrir la richesse de la cuisine locale avec une touche moderne.

Vivez une expérience culinaire inoubliable dans un cadre convivial et chaleureux. La Cuisine de Bertrand est l'endroit idéal pour savourer des plats revisités qui raviront votre palais.

Pays de la Loire Region

Découvrez La Cuisine de Bertrand, restaurant étoilé aux Sables-d'Olonne, offrant une cuisine française revisitée, un service exceptionnel et une ambiance chaleureuse.

La Cuisine de Bertrand à Les Sables-d'Olonne - Restaurant Gastronomique

Vivez une expérience gastronomique unique à La Cuisine de Bertrand, avec ses plats raffinés, menu saisonnier et cadre élégant près du port des Sables-d'Olonne.

Expérience culinaire à La Cuisine de Bertrand, Les Sables-d'Olonne

Opening hours for La Cuisine de Bertrand, Les Sables-d'Olonne. Find opening hours for La Cuisine de Bertrand, Les Sables-d'Olonne on 12 Quai de la Chaume.

La Cuisine de Bertrand à Les Sables-d'Olonne : Restaurant de Qualité en France

L'Abissiou

L'Estran

Restaurant La Cotriade Les Sables d'Olonne