Aperçu du Menu
Niché à Menton, Casa Fuego incarne l'alliance parfaite de la cuisine méditerranéenne et argentine. Ce restaurant, réputé pour ses viandes grillées au feu de bois et ses plats de fruits de mer frais, offre une expérience culinaire inoubliable. Les influences argentines se marient harmonieusement avec les saveurs locales, créant un menu captivant qui évoque des souvenirs de barbecues en plein air et de dîners en bord de mer.
Plats Signatures
- Aguachile San Remo - Crevettes blanches de San Remo, lime, coriandre et chili.
- Picanha - Viande de boeuf picanha assaisonnée, servie avec sauce chimichurri.
- Côte de Boeuf - Bifteck vieilli, servi avec frites et sauce béarnaise.
- Gnocchi aux fruits de mer - Gnocchi faits maison, sautés avec des fruits de mer frais.
Boissons Et Accord
Casa Fuego propose une sélection impressionnante de vins, mettant en avant des crus argentins qui complètent parfaitement les plats. Les cocktails, préparés sur mesure, ajoutent une touche d'originalité à l'expérience, notamment le Mojito Semifreddo, qui marie la fraîcheur de la menthe à l'intensité du rhum. Pour les amateurs de bière, une gamme de bières locales et internationales est également disponible.
Options Alimentaires
- Végétarien - Options disponibles sur demande.
- Sans gluten - Plusieurs plats adaptés sont offerts.
- Options sans allergènes - Sur demande spéciale.
Recommandations Du Chef
Le chef recommande le risotto à l'encre de seiche, un plat riche et savoureux qui met en avant des ingrédients de la région. La Picanha, avec son assaisonnement parfait et son accompagnement de chimichurri, est également un incontournable. Chaque plat est préparé avec soin, assurant une harmonie parfaite entre les saveurs argentine et méditerranéenne.
Découvrez Le Menu
Que vous soyez un amateur de viandes grillées ou un passionné de fruits de mer, Casa Fuego vous invite à explorer son menu diversifié. Réservez votre table et plongez dans une expérience culinaire unique à Menton.
