Aperçu de la carte
Au Jardin Tropezina, situé à Saint-Tropez, la cuisine s'inspire des saveurs méditerranéennes et asiatiques, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Le chef Jean François Pièce, reconnu pour son expertise, propose une expérience culinaire raffinée qui ravira les amateurs de gastronomie. La philosophie de la maison repose sur l'harmonie des saveurs, où chaque plat est une célébration de la fraîcheur et de la qualité.
Le cadre idyllique du restaurant, avec vue sur la plage de Pampelonne, ajoute à l'expérience, créant une atmosphère parfaite pour un repas mémorable.
Plats phares
- Filet de bar avec légumes - Un plat principal savoureux à 50 EUR, mettant en avant le bar de saison et des légumes frais.
- Poisson Saint Pierre avec fenouil - Un délice à 55 EUR, combinant le poisson délicat avec des saveurs anisées.
- Côtelettes d'agneau au cumin - Savourez ce plat à 60 EUR, offrant une combinaison parfaite de viande tendre et d'épices.
- Langoustines grillées - À 65 EUR, un plat de fruits de mer exquis, rehaussé d'ail et d'herbes.
- Salade niçoise - Un classique à 20 EUR, combinant thon, olives et légumes frais.
Boissons et accords
Le Jardin Tropezina propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, avec des options de cocktails artisanaux qui ajoutent une touche de créativité à votre expérience. Les mixologues sur place préparent des boissons rafraîchissantes, parfaites pour siroter en admirant la vue sur la mer.
Options diététiques
Le restaurant offre des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten, garantissant que chaque convive puisse savourer un repas délicieux sans compromis. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de faire des choix éclairés.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les plats de saison, tels que l'Estouffade d'agneau à la provençale, qui met en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais. Chaque plat est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir le Jardin Tropezina à Saint-Tropez, où chaque repas est une célébration des saveurs et de la convivialité. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.
