Menu de saison du restaurant La Grotte à Trans-en-Provence : une expérience culinaire raffinée et innovante.
Une sélection d'entrées savoureuses pour éveiller les papilles.
Commencez votre repas avec notre Crème froide de petit pois, une entrée rafraîchissante à base de petits pois, crème onctueuse, crackers de graines et tomates, parfaite pour éveiller vos sens.
Plats principaux pour une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez nos plats emblématiques tels que la Linguine flambée dans la meule de Parmigiano Reggiano, un classique revisité avec finesse, ou le Homard grillé, un délice de la mer servi avec une sauce crémeuse et linguine. Pour les amateurs de viande, l'Émincé de bœuf façon Rossini, avec foie gras et truffe d'été, promet une expérience gourmande hors pair.
Délices sucrés pour finir en beauté.
Terminez votre repas avec notre Duo de fromages du moment, un assortiment de fromages de saison accompagné de pain grillé aux fruits et d'une marmelade maison. Pour ceux qui aiment les douceurs, le Dôme chocolat-caramel, un gâteau fondant à la riche saveur de chocolat et caramel, est un incontournable.
Les boissons pour accompagner votre repas.
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins, cocktails et boissons sans alcool, conçus pour compléter parfaitement chaque plat et sublimer votre expérience culinaire dans notre restaurant La Grotte.