Menu de la Kitchen Library à Berlin : Une expérience culinaire unique au cœur de l'Europe.
Découvrez l'élégance et la créativité de la cuisine européenne moderne à la Kitchen Library, où chaque plat est une œuvre d'art.
Entrées savoureuses pour commencer votre repas.
Nos entrées incluent des délices tels que les cornichons maison, un pain artisanal accompagné du beurre Café de Paris et un dumpling de brioche dans un bouillon d'oignons crémeux, parfaits pour éveiller vos papilles.
Plats principaux pour une expérience culinaire inoubliable.
Les amateurs de viande apprécieront notre Wagyu de bœuf avec des accompagnements saisonniers, ou encore le steak de flanchet avec une purée de potiron et des légumes du marché. Pour une touche plus sauvage, découvrez le sanglier aux choux rouges et aux prunes, une spécialité riche en saveurs.
