Menu House of Tandoor au The Hoxton, Charlottenburg Berlin : une escapade culinaire indienne authentique et épicée !
Découvrez une expérience gustative unique à Berlin avec le menu House of Tandoor, mettant en vedette des spécialités indiennes traditionnelles cuites dans des fours tandoor authentiques. Ce menu vous transporte au cœur des saveurs riches et épicées de l'Inde, préparées avec soin et passion.
Entrées et accompagnements incontournables
Naan - ce pain indien traditionnel, léger et moelleux, est préparé avec de la farine, de la levure et de l'eau, parfait pour accompagner vos plats et savourer toutes les sauces.
Bone Marrow Naan - pour une touche gourmande et originale, ce naan est enrichi à la moelle osseuse, offrant une texture riche et un goût profond qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.
Plats principaux épicés et savoureux
Paprika Tiger Prawns - crevettes tigres délicatement enrobées de paprika et d'épices pour un plat principal relevé, idéal pour les amateurs de fruits de mer avec une touche piquante.
Broccoli Malai - un plat végétarien crémeux où le brocoli est sublimé par une sauce onctueuse à la crème et un mélange d'épices authentiques.
House of Tandoor Chicken - poulet mariné dans un mélange d'épices et de yaourt, puis grillé dans le tandoor pour un goût riche et fumé qui capture l'essence de la cuisine indienne traditionnelle.
Butter Chicken - un classique réconfortant où le poulet est nappé d'une sauce crémeuse au beurre et à la tomate, parfaite pour les palais qui aiment les plats doux mais riches en saveur.
Biryani - plat de riz parfumé aux épices et accompagné de viande tendre, le biryani est une explosion de textures et d'arômes qui illustre parfaitement la richesse de la gastronomie indienne.
Desserts et douceurs tandoor
Tandoor Pineapple - ananas rôti avec du sucre et des épices, ce dessert apporte une note sucrée et légèrement épicée pour finir votre repas sur une touche exotique et rafraîchissante.
