Aperçu du menu
Au Tulus Lotrek, la cuisine est une célébration de l'innovation culinaire, alliant des influences françaises modernes avec des ingrédients de saison. Chaque plat est soigneusement élaboré pour éveiller les sens, mettant en avant des saveurs audacieuses et des techniques de préparation raffinées. Dans un cadre contemporain avec une touche rustique, ce restaurant à Berlin offre une expérience gastronomique inoubliable.
Plats phares
Découvrez quelques-unes des créations culinaires qui font la renommée de Tulus Lotrek :
- Thunfisch Croque : un mélange exquis d'avocat, de yuzu et de kala namak, servi à 10€.
- Spiegelei Royal : une combinaison de Jakobsmuschel, de céleri, d'abricot et de truffe, pour 18€.
- Kalbshaxe : un plat principal savoureux avec du chou-fleur, jalapeño et cerise, à 36€.
Boissons et accords
Le Tulus Lotrek propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont là pour vous guider dans vos choix, garantissant que chaque gorgée complète votre expérience gastronomique.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de profiter d'un repas en toute tranquillité.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le menu dégustation, qui met en avant des plats saisonniers et des ingrédients locaux. Chaque visite offre une nouvelle expérience culinaire, avec des surprises à chaque bouchée.
Vivez le menu au Tulus Lotrek
Réservez votre table dès aujourd'hui pour découvrir l'expérience culinaire unique que propose Tulus Lotrek à Berlin. Chaque plat est une œuvre d'art, et chaque visite est une célébration des saveurs.
