Menu de CODA à Berlin : une expérience culinaire innovante et raffinée !
Découvrez le menu exceptionnel de CODA, un restaurant et bar à Berlin qui repousse les limites de la gastronomie moderne.
Une sélection de starters innovants
Commencez votre expérience gustative avec des créations surprenantes telles que le Beetroot, Raspberry, Tofu, offrant une harmonie de saveurs terreuses et fruitées, ou le Parsley Root, Coconut, Pistachio, une alliance délicate de fraîcheur et de croquant.
Plats principaux créatifs
Le Cheese Waffle est un plat phare, combinant la richesse du fromage avec la douceur croustillante d’un waffle, parfait pour un repas entre amis ou une pause gourmande.
Desserts délectables et raffinés
Pour clôturer votre repas, savourez le Caviar Popsicle, une innovation glacée à base de Jerusalem artichoke-bourbon vanilla ice cream, accompagnée de ganache aux Pecan et de caviar D'Aquitaine Oscietra, ou le Cacao, Jerusalem Artichoke, Cherry, une alliance de cacao intense et de fruits naturels.
Une carte de boissons variée
Complétez votre expérience culinaire avec une sélection de boissons soigneusement élaborées, allant des vins fins aux cocktails innovants, parfaits pour accompagner chaque plat.
Offres spéciales et suggestions du chef
Une expérience chez CODA ne serait pas complète sans découvrir leurs offres spéciales ou recommandations du chef, conçues pour surprendre et ravir chaque palais.
