Découvrez le menu exquis de 36Rooms à Berlin !
Situé au cœur de Berlin, 36Rooms vous invite à un voyage culinaire captivant à travers une sélection raffinée de plats et boissons soigneusement élaborés. Ce lieu unique marie harmonieusement confort et créativité gastronomique, offrant une expérience culinaire pour tous les palais exigeants.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec une sélection d'entrées qui éveillent les sens. Des bouchées délicates, associant textures et saveurs, parfaites pour partager ou déguster en solo.
- Tartare de saumon frais relevé d’une pointe de citron et d’herbes aromatiques.
- Soupe de potiron veloutée avec une touche de crème fraîche et noix grillées croquantes.
Plats principaux délicieux
Chaque plat principal est un hommage aux ingrédients de saison, préparé avec soin pour équilibrer tradition et innovation culinaire, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
- Filet de bar rôti accompagné d’une purée de céleri et d’un beurre blanc citronné.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages garni de parmesan affiné et d’herbes fraîches.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts qui allient créativité et tradition, parfaits pour satisfaire les palais les plus délicats.
- Mousse au chocolat intense servie avec un coulis de fruits rouges frais.
- Tartelette fine aux pommes caramélisées accompagnée d’une boule de glace vanille maison.
Boissons raffinées et spéciales
36Rooms propose une carte de boissons variée, comprenant des cocktails signature, vins sélectionnés avec soin et boissons non alcoolisées rafraîchissantes, pour accompagner parfaitement chaque moment de votre repas.
- Cocktail maison signature préparé avec des ingrédients frais et créatifs.
- Sélection de vins allemands idéale pour accompagner vos plats principaux.
