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Avantages

Aachen

Gäste heben die innovative Küche und den aufmerksamen Service hervor. Einige loben die Weinbegleitung und die entspannte Atmosphäre. Einige Gäste bemängeln jedoch den Preis als hoch im Verhältnis zur gebotenen Leistung.

dario& : une expérience culinaire innovante à aachen.

Situé au cœur d' Aachen, le restaurant dario& se distingue par sa créativité culinaire et son ambiance chaleureuse. Avec une offre gastronomique qui allie sophistication et originalité, cet établissement est une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Dario& propose un menu qui séduit par sa diversité et sa qualité. Les options végétariennes sont également disponibles, répondant ainsi aux attentes des clients soucieux de leur alimentation. Les prix varient selon le menu choisi, avec des menus allant de 105 € à 169 € pour une expérience gastronomique complète.

Menu de 4 à 9 plats avec une spécificité pour chaque dégustation.

Une sélection de vins pour accompagner chaque plat, appréciée par les connaisseurs.

Une atmosphère conviviale et un service attentif qui rendent chaque repas mémorable.

Le prix varie selon le menu choisi, allant de 105 € pour un menu de 4 plats à 169 € pour le menu 9 plats.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, dario& offre un choix de plats végétariens pour répondre à toutes les préférences alimentaires.

Les avis des clients sont généralement très positifs, louant la créativité de la cuisine, la qualité des ingrédients et le service professionnel. Certains notent que le prix peut sembler élevé par rapport à la prestation, mais la majorité considère que l'expérience en vaut la peine.

Europe

Germany

Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, où les saveurs authentiques de l'Allemagne rencontrent une touche moderne et innovante. Situé dans la charmante ville d'Aachen, le restaurant dario& se distingue par son ambiance chaleureuse et son menu qui séduit à la fois les gourmets locaux et les voyageurs en quête d'une expérience gastronomique mémorable. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par une atmosphère conviviale, où le design contemporain se marie harmonieusement avec des éléments traditionnels, créant un espace à la fois élégant et accueillant.

dario& : une expérience culinaire unique au cœur d'aachen

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyckotQ2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYZUilLWZwEcRoVIF4kHmMxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyckotQ2JBEAE

Fantastic food, and great wine list. We had an absolutely lovely evening here. It’s a somewhat random location which makes it all the more special. Absolutely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOFlqUEZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYZUilLWZwEcRoVIF4kHmMxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOFlqUEZ3EAE

Really great food, super nice waiters. Definitely wanting to come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMnRIbE5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYZUilLWZwEcRoVIF4kHmMxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMnRIbE5BEAE

Thank you for a beautiful dining experience! We had a variety of dishes/proteins and all were cooked to perfection. Service was great! It was also pleasant to see friendly and cheerful interaction between the chef and his mates, and the attentiveness and care they put into every dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbDhub2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZUilLWZwEcRoVIF4kHmMxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbDhub2xRRRAB

Fantastic food in a relaxed atmosphere with very attentive service. I'd come again and can definitely recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOWVHcHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZUilLWZwEcRoVIF4kHmMxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOWVHcHV3RRAB

Visited Dario 2 weeks ago, nice atmosphere, great hosting and personnel. All dishes, which include: amuse, starter, main course and dessert, absolute supurb quality! Great place to visit and dine with customers / guests. Pretty sure we will visit Dario more often!

Dario& Restaurant à Aachen : Saveurs Authentiques en Allemagne

Dario& ist ein renommiertes Restaurant in Aachen, bekannt für seine moderne, kreative Küche unter der Leitung von Küchenchef Dario Breuer. Es wurde im MICHELIN Guide aufgenommen und bietet ein monatlich wechselndes Menü an.

Situé au cœur de la charmante ville d'Aachen, le restaurant dario& s'est rapidement imposé comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie innovante. Sous la direction talentueuse du chef Dario Breuer, cet établissement a su mélanger créativité et modernité, offrant une expérience culinaire unique qui capte l'attention des gourmets et des explorateurs culinaires.

En 2024, dario& a été honoré d'être intégré dans le Guide MICHELIN, une reconnaissance qui souligne l'excellence de sa cuisine et l'innovation constante qui le distingue dans la scène gastronomique allemande.

Depuis 2025, dario& continue de séduire ses clients avec un menu qui change chaque mois, permettant aux visiteurs de découvrir de nouvelles saveurs et de vivre une expérience culinaire renouvelée régulièrement. Cette approche dynamique fait de chaque visite une aventure gastronomique unique.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Embrace a culinary journey at dario&, a charming restaurant nestled on Promenadenstraße in the historic city of Aachen, Germany. This delightful eatery beckons with an inviting ambiance accentuated by warm lighting and rustic decor that echoes the rich heritage of the region. Dario& prides itself on an innovative menu that harmoniously fuses traditional German flavors with contemporary culinary trends, ensuring that each bite tells a story of its own.

dario&

Entdecken Sie die kulinarischen Angebote von Dario& in Aachen mit einer Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Gebeizte Makrele

Kalbstatar

48h Porkbelly

St. Jakobsmuschel

Heilbutt

Rinderfilet

Erdbeere

Topinambur

Speisekarte 2025

Discover the November 2024 menu at dario&

Located in the heart of Aachen on Promenadenstraße, dario& presents a captivating culinary journey through its November 2024 menu. This creative selection offers a choice of 4, 6, 7, or 9 courses, each crafted with seasonal ingredients and innovative pairings to delight your palate and elevate your dining experience.

Begin your meal with exquisitely balanced starters that showcase refined flavors and textures:

Hirschcarpaccio infused with delicate miso, sake, soy, and wild mushrooms, delivering an umami-rich introduction.

Garnele paired with fresh carrot, bright orange, kumquat, and fragrant curry leaves for a zesty, aromatic start.

Gänseleberterrine complemented by sweet plum and soft brioche, offering a luxurious and silky texture.

Steinbutt served with nutty topinambur, earthy king oyster mushrooms, hazelnuts, and nutty buckwheat to excite the senses.

The mains at dario& reflect a mastery of seasonal ingredients and sophisticated techniques:

 featuring fresh mussels, aromatic wild garlic, and vibrant bimi, creating a harmonious seafood plate.

 paired with tender white asparagus, rich egg yolk, crunchy walnuts, and creamy potatoes for a sumptuous delight.

Conclude your meal with desserts that blend tradition and innovation, each plate a sweet finale to your dinner:

 enriched with rum-soaked raisins, toasted hazelnuts, and spiced speculoos for a comforting autumn taste.

 served with onion, mustard, grape, and walnuts offering a sophisticated cheese course.

 with caramel, fragrant tonka bean, and marzipan for a luxuriously spiced finish.

Enhance your meal with dario&’s thoughtfully curated selection of wine and beer, perfectly complementing the menu's bold flavors. The attentive service and welcoming atmosphere make it an ideal spot for groups and special occasions alike.

Découvrez Dario& à Aachen, un restaurant incontournable alliant saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire exceptionnelle dès maintenant!

dario& à Aachen : Restaurant gastronomique exceptionnel

Aachen Municipality

2 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert oder Käse

4-Gänge-Menü

3 Vorspeisen, Sorbet, 2 Hauptgänge, Dessert oder Käse

6-Gänge-Menü

4 Vorspeisen, Sorbet, 2 Hauptgänge, Dessert oder Käse

7-Gänge-Menü

4 Vorspeisen, Sorbet, 2 Hauptgänge, 2 Desserts, Dessert, Käse

9-Gänge-Menü

Découvrez le restaurant dario& à Aachen, un véritable joyau culinaire en Allemagne qui séduit les gourmets en quête d'une expérience gastronomique raffinée. Avec ses menus soigneusement élaborés, dario& offre un voyage gustatif exceptionnel qui ravira tous les amateurs de cuisine sophistiquée.

dario& à Aachen : une expérience culinaire inoubliable

Explorez une gamme de menus allant du 4-gang au 9-gang, parfaits pour tous les appétits et occasions. Que vous choisissiez le menu à 105 € avec ses deux entrées, plat principal, et dessert ou fromage, ou le menu à 169 € proposant un festin de neuf plats avec desserts variés, chaque option promet une symphonie de saveurs.

Ne manquez pas l'occasion de vivre une expérience culinaire exceptionnelle à Aachen. Réservez votre table chez dario& et laissez-vous séduire par des plats d'exception qui éveilleront tous vos sens.

Que vous soyez amateur de délices légers ou de festins copieux, dario& propose une carte variée adaptée à toutes les envies. Profitez d'une ambiance chaleureuse et d'un service attentif pour une soirée mémorable dans la charmante Aachen.

Découvrez une cuisine créative et moderne

dario& à Aachen : une expérience culinaire innovante

Le service attentionné et amical crée une atmosphère agréable, idéale pour une soirée détente ou un repas entre amis.

Un environnement agréable pour profiter pleinement de votre repas

Menus mensuels innovants pour une découverte régulière de nouvelles saveurs

Les ingrédients de haute qualité garantissent une expérience gastronomique exceptionnelle

Il est important de noter que le prix chez dario& peut être plus élevé comparé à d'autres restaurants de la région, ce qui peut représenter un défi pour certains budgets.

Une visite chez dario& promet une aventure culinaire où la créativité rencontre la qualité, dans un cadre agréable et accueillant.

En résumé, dario& à Aachen est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire innovante et de haute qualité. Bien que ses prix soient plus élevés que la moyenne, la créativité de la cuisine, la qualité des ingrédients, et l'atmosphère chaleureuse en font une destination privilégiée pour les gourmets exigeants et les amateurs de découvertes gastronomiques.

Bien que le coût puisse être un obstacle pour certains, l'investissement dans une expérience gastronomique unique peut être justifié par la créativité et la qualité des plats proposés.

North Rhine-Westphalia

Discover Dario&, Aachen's premier restaurant offering a creative dining experience with exquisite seasonal menus and an extensive wine selection. Book now!

Dario& Restaurant Aachen - Fine Dining Experience

Plan your visit to Dario& in Aachen with our top tips for the best dining experience. Enjoy exquisite cuisine, ambiance, and exceptional service. Reserve today!

Itineraries and Tips for Dining at Dario& in Aachen

Learn about Dario&, a celebrated restaurant in Aachen known for its innovative cuisine and charming atmosphere. Explore our history and offerings. Join us!

Dario& Restaurant à Aachen : Saveurs Authentiques en Allemagne

plaisir by Hamid Heidarzadeh

Café & Bistro Anvers / Aachen