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Avantages

Deidesheim

Gäste loben die exzellente Küche, den freundlichen Service und das besondere Ambiente des Restaurants. Einige bemängeln jedoch den langsamen Service und die Musik, die nicht zum Konzept des Restaurants passt.

Discover Restaurant 1718 in Deidesheim: A Culinary Gem in Rheinland-Pfalz Germany's Wine Country 

Nestled in the picturesque town of Deidesheim, Restaurant 1718 offers an exquisite dining experience that captures the essence of Rheinland-Pfalz’s rich culinary heritage. Located at Ketschauerhofstraße 1, this restaurant is a must-visit for food lovers looking for refined dishes paired with exceptional wines from Germany’s renowned wine region.

An Elegant Menu Focused on Fresh Ingredients and Unique Flavors

Restaurant 1718 is celebrated for its carefully curated dishes that emphasize quality ingredients and innovative combinations. While the menu is intentionally limited, each course delivers a memorable taste experience. Signature items like the Bouillabaisse 1718 and Truffle Ravioli have earned special acclaim among visitors, highlighting the chef’s skill in blending textures and flavors.

 are also well catered for, with thoughtfully prepared options that complement the overall menu.

Guests often praise the warm and inviting atmosphere of Restaurant 1718, making it ideal for relaxed dinners, family gatherings, or celebratory occasions. The attentive service enhances the experience, although some visitors have noted that meal pacing can be slow—especially during busy times. Reservations are highly recommended to ensure a seamless visit, particularly on weekends and holidays.

Beyond the food, the restaurant’s excellent wine selection invites guests to indulge in local varietals, perfectly matched to each course. Whether enjoying breakfast, brunch, or dinner, visitors can appreciate the harmony of flavors and the care invested in every detail.

Frequently Asked Questions about Restaurant 1718

Welche Gerichte sind besonders empfehlenswert

 Die Bouillabaisse 1718 und die Trüffelravioli sind besonders beliebt.

Bietet das Restaurant vegetarische Optionen an

 Ja, es gibt vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

 Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, besonders an Wochenenden und Feiertagen.

 surround Restaurant 1718 thanks to its excellent cuisine, friendly team, and charming ambiance. While some guests mention slower service and premium pricing, the overall experience is highly recommended for those seeking a sophisticated dining adventure in Deidesheim’s heart.

Whether you’re a local or a traveler exploring Germany’s wine country, Restaurant 1718 provides a memorable spot to savor delightful food and fine wines in a welcoming setting. Make sure to book ahead, and prepare for a leisurely, rewarding meal that celebrates the best of regional flavors.

Europe

Germany

Niché au cœur de la charmante ville de Deidesheim, en Allemagne, le Restaurant 1718 offre une escapade gastronomique qui marie tradition et innovation. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, où chaque détail raconte une histoire riche de saveurs et de savoir-faire. Ce lieu est une véritable ode à la cuisine locale, sublimée par une touche contemporaine qui ravit autant les gourmets que les amateurs de découvertes culinaires.

Restaurant 1718 : une expérience culinaire authentique à Deidesheim

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtaXZQOGJ3EAE&d=17924085&t=1

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Overall, this is a restaurant that uses good ingredients.  However, there was no significant change in taste and texture throughout the course menu, as all dishes used fish as the main ingredient and pumpkin-based sauce. I would give 3.5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMWNhR0dBEAE&d=17924085&t=1

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Great food quality and wine selection. Service was nice but really slow. After 45min since arrival we did not even get water. As we were not in a hurry and chatting it was ok but considering the haute de gamme of this restaurant it‘s surely not acceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHczYzR3FnRRAB&d=17924085&t=1

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One doesn’t come here for the choice on the menu. It is very limited. However everything we ordered: a starter, 2 mains, and a desert, accompanied by 3 wines was excellent!!! The service too. Highly recommended for an easy evening. Consider the bouillabaisse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ3F6RUl3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6azhEYnlBRRAB&d=17924085&t=1

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Rundum klasse Restaurant. Es gab zum Abendessen ein hervorragendes 4-Gang Menü; ich würde sagen, ein Mix aus allem. Gepaart mit einer Auswahl an Weinen…
Es ist sicherlich etwas hochpreisiger anzusiedeln, aber es lohnt sich! An aufmerksamer Service - einfach empfehlenswert

All around great restaurant. There was an excellent 4-course menu for dinner; I would say a mix of everything. Paired with a selection of wines…
It's definitely a bit more expensive, but it's worth it! Attentive service - simply recommended

Restaurant 1718 à Deidesheim : Cuisine authentique en Allemagne

Restaurant 1718 befindet sich im Ketschauer Hof, einem historischen Anwesen in Deidesheim, das 1718 gegründet wurde. Es bietet französisch-internationale Küche und eine umfangreiche Weinkarte.

histoire du restaurant 1718 à deidesheim

Au fil des siècles, cette propriété est devenue un symbole de la tradition viticole et de l'élégance historique de Deidesheim. En 2002, le domaine a changé de mains lorsque Achim Niederberger en a acquis la propriété, amorçant une nouvelle ère de rénovation et de développement, transformant le site en un complexe hôtelier et gastronomique de premier plan. Deux ans plus tard, en 2006, l'ouverture officielle du restaurant 1718 a marqué le début d'une nouvelle étape, proposant une cuisine française-internationale raffinée dans un cadre chargé d'histoire.

Situé dans le charmant village de Deidesheim en Allemagne, le restaurant 1718 est niché au sein du Ketschauer Hof, un édifice historique qui témoigne du riche patrimoine de la région. Son histoire remonte à 1718, année de sa fondation en tant que domaine viticole par le Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Ce nom prestigieux évoque la tradition viticole séculaire qui fait la renommée de la région de la vallée du Pfälz.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Restaurant 1718 in Deidesheim, Germany, offers exquisite dining and a delightful atmosphere, perfect for food lovers. This charming establishment combines culinary artistry with historical elegance, featuring a menu inspired by local ingredients and a selection of fine wines from nearby vineyards.

Restaurant 1718

Restaurant 1718 bietet eine Auswahl an französisch-internationalen Gerichten mit saisonalen Zutaten.

Bouillabaisse 1718

Island-Rotbarsch

Lammrücken (14 Tage trocken gereift)

Tarte Tatin

Speisekarte

Vivez une expérience culinaire unique dans ce restaurant qui marie élégance française et saveurs internationales, avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés.

Découvrez la délicieuse cuisine du Restaurant 1718 à Deidesheim

Dégustez une cuisine exquise dans le Restaurant 1718 à Deidesheim, un trésor gastronomique en Allemagne. Réservez votre table pour une expérience inoubliable!

Restaurant 1718 à Deidesheim : Dîner d'Exception en Paysage

Landkreis Bad Dürkheim Municipality

Fokussiert auf Weingüter der Pfalz und der Region Deidesheim, ergänzt durch nationale und internationale Weine.

Weinkarte

Bietet einen herrlichen Blick auf den idyllischen Innenhof und Park, ideal für den Sommer.

Terrasse

Dans le cœur de la région viticole de la Pfalz, le Restaurant 1718 à Deidesheim offre une expérience gastronomique authentique mêlant tradition et modernité. Que vous soyez amateur de vins ou simplement en quête d'un lieu charmant pour savourer un repas, cet établissement est un incontournable.

découvrez le charme du restaurant 1718 à deidesheim

sur le magnifique jardin intérieur et le parc depuis la terrasse, idéal pour les soirées d'été.

Une sélection de vins de la Pfalz, complétée par des options nationales et internationales

Une ambiance chaleureuse dans un cadre historique, parfait pour une escapade gourmande ou une soirée romantique

pour une expérience inoubliable dans un des meilleurs restaurants de Deidesheim.

Rheinland-Pfalz Region

Découvrez le restaurant 1718 à Deidesheim, un lieu convivial offrant une cuisine franco-internationale, une riche carte des vins et une terrasse avec vue.

Restaurant 1718 à Deidesheim : Cuisine franco-internationale et vin d'exception

Profitez d'une expérience gastronomique unique au Restaurant 1718 en dégustant des plats exquis comme la Bouillabaisse et le Island-Rotbarsch, avec une ambiance chaleureuse.

Dîner incontournable au Restaurant 1718 à Deidesheim — Saveurs et ambiance

Planifiez votre visite au Restaurant 1718 à Deidesheim avec nos conseils : réservations, horaires, options végétariennes et meilleure saison pour découvrir la région.

Restaurant 1718 à Deidesheim : Cuisine authentique en Allemagne

Restaurant Schwarzer Hahn

LEOPOLD Restaurant im Weingut von Winning

Hofgut Ruppertsberg - Restaurant - Hofladen