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Avantages

Flensburg

Guests frequently praise the restaurant's elegant atmosphere, attentive service, and innovative dishes that highlight local ingredients. The seasonal menus, inspired by the James Farm and the Flensburger Förde, are particularly appreciated for their freshness and creativity. Many also commend the stunning views of the marina and the overall dining experience.

Situé au cœur de Flensburg, Das Grace est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie qui recherchent une expérience culinaire raffinée dans un cadre chic et moderne. Offrant une cuisine inventive qui met en avant des ingrédients locaux, ce restaurant promet une aventure gustative mémorable.

Découvrez l'élégance culinaire à Das Grace à Flensburg

Réservez votre table dès maintenant pour profiter d'une expérience culinaire exclusive à Das Grace.

Europe

Germany

Niché au cœur de la charmante ville de Flensburg, en Allemagne, Das Grace est un restaurant qui incarne l'élégance décontractée et la cuisine raffinée. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et contemporaine, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Ce lieu est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie à la recherche de saveurs authentiques et d'une atmosphère conviviale.

Découvrez des plats qui marient harmonieusement tradition et innovation, mettant en valeur les produits locaux de la région de Flensburg. Parmi les incontournables, le saumon fumé maison, délicatement assaisonné, fond dans la bouche avec ses notes fumées subtiles, tandis que le risotto aux champignons sauvages offre une explosion de saveurs terreuses et riches. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne parfaitement chaque bouchée, avec des vins locaux et internationaux qui rehaussent l'expérience gustative.

Ce qui rend Das Grace encore plus spécial, c'est l'histoire passionnante de ses fondateurs, qui ont voulu créer un lieu où la convivialité rencontre la gastronomie de haut niveau. Le chef, un passionné de cuisine locale, partage souvent des anecdotes sur la provenance de ses ingrédients, notamment ses herbes fraîches cultivées dans un jardin secret derrière le restaurant. La décoration intérieure, mêlant éléments modernes et touches rustiques, raconte aussi cette histoire d'amour pour la région et ses saveurs authentiques.

Q: Qu'est-ce qui distingue Das Grace des autres restaurants à Flensburg? R: Son mélange unique de cuisine locale authentique, de service chaleureux et d'une ambiance moderne en fait une adresse incontournable pour les gourmets et les voyageurs en quête d'une expérience culinaire mémorable.

Q: Pourquoi visiter Das Grace? R: Pour savourer des plats exquis dans un cadre élégant, découvrir la passion locale pour la gastronomie, et profiter d'une atmosphère qui invite à la détente et à la convivialité.

Réservez votre table ou votre événement privé dans ce lieu exceptionnel, où chaque visite devient une célébration des saveurs et de l'hospitalité allemande. Partagez votre expérience, laissez un avis ou recommandez Das Grace à vos amis pour qu'ils découvrent cette perle culinaire à Flensburg. Nous vous attendons pour une aventure gastronomique qui éveillera tous vos sens.

Venez vivre l'expérience Das Grace dès aujourd'hui

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQydE56emZBEAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful evening- the food was above and beyond, the service was amazing, and had a eye for the details.

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this place is fantastic 4/5/6 courses of sheer delight.

lovely service from the very lovely Marlin.

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Auch nach inzwischen 5 Besuchen, für mich das beste Restaurant weit und breit. Tolle kreative Ideen aus der Küche. Gaumenorgasums garantiert. Der Service ist extrem freundlich und dabei aber extrem unkompliziert. Immer wieder gerne.

Even after 5 visits, for me it's the best restaurant far and wide. Great creative ideas from the kitchen. Palate orgasm guaranteed. The service is extremely friendly and yet extremely uncomplicated. Always my pleasure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEZzdMOW1nRRAB&d=17924085&t=1

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Von Anfang bis Ende einfach alles stimmig gewesen.
Wir durften ein wunderbaren Abend mit ausgezeichneten Gängen genießen.
Ich habe noch nie so ein leckeres Dessert gegessen. Das hat wirklich alles getoppt. Ausgezeichnet.
Super aufmerksamer Service.
Wir kommen wieder.
5 ⭐️

Everything was perfect from start to finish.
We were able to enjoy a wonderful evening with excellent courses.
I have never eaten such a delicious dessert. That really topped everything. Excellent.
Super attentive service.
We'll be back.
5 ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bk1MaGxnRRAB&d=17924085&t=1

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Unser 4. Besuch, bisher das absolute Highlight des Jahres zu einem Jahrestag, aber nachdem es jetzt Sternerestaurant ist und die neue Karte hat, nur ein Menü, holt es uns nicht mehr so ab. Das Essen ist uns zu overdone, viel zuviele Komponenten, kaum zuzuordnen. Sicher aber eine enorme Leistung, aber der Preis ist dann auch entsprechend. Uns hat es leider nicht mehr so abgeholt. Dazu ist die Weinbegleitung teilweise sehr unbefriedigend gewesen. Rotweine viel zu jung, schade, das sie geöffnet wurden. Das war jedenfalls im Vergleich mit anderen Sternerestaurants nicht gut. Unser Hinweis wurde mit dem Aufbau des Weinkellers abgewiesen, das sei gewollt, das ist schwierig bei dem preislichen Anspruch. Das Ambiente ist nach wie vor phantastisch und es war auch nicht eng besetzt, was sehr angenehm ist. Das James als Hotel ist nach wie vor Spitzenklasse.

Our 4th visit, so far the absolute highlight of the year on an anniversary, but now that it is a star restaurant and has the new menu, only one menu, we are no longer that impressed. The food is too overdone for us, far too many components, hard to classify. Certainly an enormous performance, but the price is also corresponding. Unfortunately it didn't really appeal to us anymore. In addition, the wine accompaniment was sometimes very unsatisfactory. Red wines are much too young, it's a shame they were opened. In any case, that wasn't good compared to other star restaurants. Our suggestion was rejected when it came to building the wine cellar; that was intentional, but that was difficult given the price. The ambience is still fantastic and it wasn't crowded, which is very pleasant. The James as a hotel is still top class.

Das Grace à Flensburg : Restaurant gastronomique incontournable

Das Grace is a Michelin-starred restaurant located in Flensburg, Germany, known for its modern, seasonal cuisine that emphasizes local ingredients from the James Farm and the Flensburger Förde.

A Historical Overview of Das Grace in Flensburg, Germany.

Nestled in the heart of Flensburg, Germany, Das Grace stands as a testament to culinary excellence and refined ambiance. This fine dining restaurant, set within a former naval building, not only offers breathtaking views of the marina but also serves as a historical landmark that has evolved to redefine modern dining in the area.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Das Grace is a culinary gem located along the serene Fördepromenade in Flensburg, Germany, offering a vibrant atmosphere and a menu that reflects local flavors and seasonal ingredients. The restaurant features modern elegance with stunning views of the Flensburg Fjord, making it a perfect destination for both intimate dinners and lively family gatherings.

Das Grace

Ein saisonales 5- bis 7-Gänge-Menü, inspiriert von Produkten der James Farm und der Flensburger Förde.

Dänischer Kaisergranat mit gelben Karotten, jungen Zuckerschoten und Petersilie

Gebratener isländischer Rotbarsch mit Brokkoli und gerösteten Mandeln

Sanft gegartes Kalbsfilet und Kalbsbries mit bunten Gemüsen, Kräutern und Sauce Riche

Geschmorte Quitte mit Quittenschaum, Blätterteig und Vanilleeis

Pekannuss-Törtchen mit Mandarinen, Molke-Eis und Tonkabohnen-Praline

Das Grace Menü

Découverte culinaire chez Das Grace à Flensburg

Une expérience gastronomique saisonnière inspirée de la James Farm et de la Flensburger Förde

Plongez dans notre menu saisonnier de 5 à 7 plats

Une sélection raffinée de délices pour tous les goûts

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Das Grace

Une expérience gourmande à ne pas manquer

Vivez une aventure culinaire exceptionnelle à Flensburg

Explorez notre menu et laissez-vous séduire par la finesse de nos plats

Dänischer Kaisergranat avec des carottes jaunes, jeunes pois sucrés et persil.

Filet de veau doucement cuit et ris de veau avec des légumes colorés, herbes et sauce Riche.

Quittance mijotée avec mousse de quitten, pâte feuilletée et glace à la vanille.

Succombez à notre tarte aux noix de pécan et mandarines

Une sélection raffinée de vins, bières artisanales et cocktails pour accompagner votre repas.

Menu saisonnier de 5 à 7 plats, inspiré par les produits locaux et la mer de Flensburg.

Découvrez Das Grace à Flensburg : un restaurant chic où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous invitent à une expérience culinaire inoubliable. Réservez vite !

Das Grace à Flensburg : Cuisine raffinée face à la Förde

Flensburg Municipality

Ein saisonales Menü mit Auswahl aus den Gängen "Farm" und "Förde".

5- bis 7-Gänge-Menü

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl regionaler und internationaler Weine.

Weinkarte

Das Grace in Flensburg: A Culinary Gem on the Fördepromenade 

Nestled along the scenic Fördepromenade in the charming district of Mürwik, Flensburg, Das Grace stands out as a beacon of culinary excellence in Schleswig-Holstein, Germany. This restaurant offers a refined dining experience that balances creativity and local influences, making it a must-visit spot for foodies and discerning travelers alike.

Distinctive Menus Showcasing Local Flavors

Das Grace delights guests with two signature menus crafted to highlight the finest regional ingredients. The 5-Gänge-Menü "Förde" is a seafood lover's dream, featuring five exquisite courses inspired by the fresh bounty of the Flensburger Förde. Meanwhile, the 6-Gänge-Menü "Farm" offers a rich, meat-focused six-course journey based on premium products from the on-site James Farm. Each menu is priced at 140 € and guarantees a memorable gastronomic adventure.

Guests consistently praise Das Grace for its attentive and friendly service, with staff exhibiting a keen eye for detail that enhances every dining moment. The atmosphere is sophisticated yet welcoming, perfect for intimate dinners or group gatherings. The elegant setting, paired with a thoughtfully curated wine list — including carefully selected red and white wines — complements the culinary artistry perfectly.

Perfect for Special Occasions and Group Dining

Whether celebrating an anniversary, a milestone, or simply indulging in a refined culinary experience, Das Grace accommodates groups and ensures a personalized approach. The restaurant serves lunch, dinner, coffee, and desserts, making it versatile for any time of day. Though not suited for children or sports watching, it is ideal for adults seeking a stylish and memorable meal.

Dine-in experience with reservable tables for your convenience.

Accepts multiple payment options including NFC, debit, and credit cards.

Facilities include restrooms and an accessible setting, but no delivery or live music.

Serves beer, wine, coffee, and dessert to complement your meal perfectly.

Schleswig-Holstein

Découvrez Das Grace à Flensburg, un restaurant étoilé Michelin avec cuisine saisonnière, vue marina, et options durables. Réservez votre expérience gastronomique.

Gastronomie de luxe à Das Grace, Flensburg | Restaurant étoilé

Explorez Das Grace à Flensburg, un joyau de la scène gastronomique, avec menus de saison, ambiance chic, et pratique de farm-to-table. Planifiez votre visite maintenant.

Conseils de voyage pour Das Grace, Flensburg | Guide culinaire exclusif

Ouvert jeudi à dimanche, 18h-22h, Das Grace offre une cuisine distinguée avec vues marines. Réservez à l'avance pour une expérience inoubliable.

Das Grace à Flensburg : Restaurant gastronomique incontournable

James Farmhouse