Aperçu du menu
Le restaurant Elefant, situé à Berlin, propose une cuisine allemande authentique, mettant en avant des variations de schnitzels, du goulash de bœuf et des boulettes de viande. L'ambiance décontractée, accentuée par des murs en briques apparentes, crée un cadre idéal pour savourer des plats copieux et savoureux.
La philosophie culinaire d'Elefant repose sur l'utilisation d'ingrédients locaux de qualité, préparés avec soin pour offrir une expérience gastronomique mémorable. Les plats sont conçus pour ravir les sens, tout en respectant les traditions culinaires allemandes.
Avec un service rapide et efficace, Elefant est un lieu prisé par les habitants de Berlin, offrant une expérience culinaire à la fois authentique et accessible.
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, ce qui en fait un choix idéal pour une sortie en famille ou entre amis.
Plats phares
Découvrez les plats emblématiques d'Elefant, qui raviront vos papilles :
1. Schnitzel traditionnel : une escalope de veau panée, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
2. Goulash de bœuf : un ragoût riche et savoureux, mijoté avec des épices et des légumes.
3. Boulettes de viande : servies avec une sauce délicieuse, parfaites pour les amateurs de viande.
4. Salade de pommes de terre : un accompagnement classique, crémeux et savoureux.
5. Dessert du jour : une douceur qui varie selon les saisons, à ne pas manquer.
Boissons et accords
Pour accompagner vos plats, Elefant propose une sélection de boissons soigneusement choisies :
1. Bière allemande : une gamme de bières artisanales qui se marient parfaitement avec les plats.
2. Vins locaux : une sélection de vins allemands pour compléter votre repas.
3. Cocktails : des créations originales qui ajoutent une touche de fraîcheur à votre expérience.
Options diététiques
Elefant prend en compte les besoins de ses clients avec des options adaptées :
1. Plats sans gluten : des alternatives disponibles pour les personnes intolérantes.
2. Options végétariennes : bien que limitées, certaines options sont proposées.
3. Allergènes : le personnel est formé pour répondre aux questions sur les allergènes.
Recommandations du chef
Le chef d'Elefant recommande de goûter les plats de saison, qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux.
Ne manquez pas le goulash, souvent cité comme un plat incontournable par les clients.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la cuisine allemande authentique au restaurant Elefant à Berlin. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats délicieux dans une ambiance conviviale.
