Aperçu du menu
Le Prestige Hotel Budapest, un établissement raffiné, propose une expérience culinaire unique au sein de son restaurant étoilé Michelin, Costes Downtown. La philosophie culinaire repose sur l'harmonie entre les saveurs hongroises traditionnelles et des influences internationales, créant un menu diversifié qui ravit les palais les plus exigeants. La cuisine ouverte permet aux convives d'observer le processus de préparation, ajoutant une dimension interactive à chaque repas.
Le restaurant se concentre sur des ingrédients de saison, garantissant fraîcheur et qualité dans chaque plat. Que ce soit pour un petit-déjeuner copieux ou un dîner élégant, chaque repas est une célébration de la gastronomie.
Plats phares
Le menu du restaurant Costes Downtown est un véritable régal, mettant en avant des plats emblématiques qui reflètent l'essence de la cuisine hongroise.
Voici quelques plats incontournables :
- Buffet de petit-déjeuner : Un assortiment de viennoiseries, fruits frais, charcuterie et fromages, accompagné de plats chauds comme des œufs et du bacon. Goulash traditionnel : Un plat emblématique hongrois, riche en saveurs, préparé avec des morceaux de viande tendre et des légumes.
- Sertissage de canard : Un plat délicat avec une croûte croustillante, servi avec une sauce aux fruits. Tarte au paprika : Un dessert unique qui marie le sucré et le salé, mettant en avant le paprika hongrois.
Boissons et accords
Le Prestige Hotel Budapest offre une sélection de boissons raffinées pour accompagner chaque plat. Des vins hongrois soigneusement sélectionnés, des cocktails artisanaux et des boissons non alcoolisées sont disponibles.
Les sommeliers recommandent des accords parfaits pour sublimer chaque bouchée, créant une expérience gastronomique inoubliable.
Options diététiques
Le restaurant prend en compte les besoins alimentaires de tous ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience sûre pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le goulash traditionnel et le sertissage de canard, qui sont des spécialités saisonnières. Ces plats mettent en valeur les ingrédients locaux et les techniques culinaires raffinées.
Vivez le menu au Prestige Hotel Budapest
Venez découvrir l'expérience culinaire unique au Prestige Hotel Budapest. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats exquis dans un cadre élégant.
