Aperçu du menu
Le Rustico, situé à Budapest, propose une expérience culinaire authentique hongroise, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux. L'ambiance chaleureuse et le décor rustique créent un cadre accueillant, parfait pour savourer des délices culinaires tout en profitant de la musique live qui anime souvent les soirées.
Le menu est une célébration des saveurs hongroises, allant du goulash classique aux plats plus contemporains, tous préparés avec soin et passion.
Plats signatures
- Goulash traditionnel : un ragoût savoureux à base de viande de bœuf, de légumes et d'épices.
- Pörkölt : un ragoût épicé, souvent servi avec des nouilles ou du pain.
- Terrine de foie de canard : une entrée raffinée, accompagnée de légumes frais.
Boissons et accords
Rustico propose une sélection de vins hongrois soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails maison, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche festive à votre repas.
Options diététiques
Rustico propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse profiter d'un repas délicieux. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer la sécurité de tous.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le goulash, un plat emblématique, et le pörkölt, qui sont souvent mis en avant par le chef selon la saison. Ces plats sont préparés avec des ingrédients locaux de qualité.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir l'authenticité de la cuisine hongroise au Rustico à Budapest. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.
