Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Dublin

Diners frequently praise Chapter One for its elegant ambiance, exceptional service, and innovative dishes that showcase the best of Irish cuisine. The restaurant's attention to detail and use of seasonal ingredients are consistently highlighted.

Découvrez le charme de Dublin à travers une expérience culinaire raffinée chez Chapter One Restaurant.

chapter one restaurant à dublin : une expérience culinaire exceptionnelle

Situé en plein cœur de Dublin, Chapter One offre une expérience gastronomique qui marie tradition irlandaise et innovation culinaire. Ce restaurant distingué, reconnu pour ses plats élaborés avec des ingrédients de saison, est la destination incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.

un chef-d'œuvre de la cuisine irlandaise

Réservez votre table chez Chapter One pour une aventure culinaire inoubliable.

Quels sont les horaires d'ouverture de Chapter One ?

Lunch : du jeudi au samedi, de 12h30 à 14h00. Dîner : du mardi au samedi, de 18h30 à 21h30. Fermé le dimanche et le lundi.

Chapter One propose-t-il un menu végétarien ?

Oui, le restaurant offre un menu de dégustation végétarien.

Combien de personnes peut accueillir la salle privée ?

La salle privée peut accueillir jusqu'à 10 convives.

Le restaurant accepte-t-il les cartes de crédit ?

Oui, Chapter One accepte les cartes de crédit.

Le stationnement est limité dans le secteur; il est conseillé d'utiliser les transports en commun ou les parkings à proximité.

Ce restaurant primé ne se limite pas à ses plats d'exception, il offre aussi un cadre intime avec une salle privée pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes, idéale pour des dîners d’affaires ou des célébrations familiales. La politique du restaurant inclut également une option végétarienne pour satisfaire tous les goûts.

Découvrez Dublin à travers une expérience culinaire inégalée chez Chapter One, un restaurant qui incarne le raffinement et la créativité en cuisine irlandaise. Avec son ambiance élégante et son service impeccable, c’est l’endroit idéal pour un dîner romantique ou une célébration spéciale. Les chefs utilisent uniquement des ingrédients de saison pour créer des plats qui enchantent autant le regard que le palais, faisant de chaque repas une aventure gustative unique.

Europe

Ireland

Niché au cœur de Dublin, le Chapter One Restaurant offre une immersion sensorielle dans la gastronomie irlandaise contemporaine, alliant tradition et innovation. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, ce restaurant est l'endroit idéal pour découvrir des saveurs authentiques tout en profitant d'une atmosphère raffinée. Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles expériences ou un voyageur en quête de délices locaux, Chapter One promet une aventure culinaire mémorable.

Chapter One Restaurant : une expérience culinaire d'exception à Dublin

Elegant fine-dining restaurant featuring elevated lunches, 4-course dinners & a tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOVl6Um9nRRAB&d=17924085&t=1

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This review is for a visit on 5/2/24

Quite possibly the best restaurant I’ve been to in the world, so far.

From the moment I walked in the staff made me feel like a friend being welcomed into a home. It’s a very intimate setting with few tables, I was always well attended and checked up on.

The food was out of this world amazing. The borscht in a ball was unique and a great starter. I still fondly think about the pate and apple gel dish, just amazing, complex, and beautiful to look at. Lobster tail, might be the best I’ve had. The one thing was the salt on the pork was a bit much for me and I felt terrible sending it back but they fixed it without fuss, and sent out an under salted one for me, it was great and the mushroom morels adoring it, to die for. I don’t drink but they sent out a commentary non-alcoholic wine which I very much enjoyed.

Thanks for making me feel so special! My first two star Michelin experience, well worth it, and sets the standard for any fine dining experience I have from here on out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOWFiRndBRRAB&d=17924085&t=1

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After hearing so much hype, I finally managed to secure a reservation at this fine dining restaurant. Overall, the experience was one of artistic cuisine and new flavors, but I felt it was a one-time experience rather than a place I would want to revisit. For someone like me, with more humble tastes, it can be a delightful experience for a special occasion or celebration.  We chose the lunch menu, which is why the prices are reasonable compared to Michelin-starred restaurants in other countries, also appreciated and was impressed by the professionalism and kindness of the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z1AzUXh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa7Nrz4AOZ0gRptxMf68t1Qk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z1AzUXh3RRAB

Amazing 2 Michelin star restaurant! Their staff was so attentive and helpful. Everything was so flavorful. Highly recommend the cheese board with Irish cheeses (specifically the one cheese produced from only 4 cows in Ireland and changes flavor depending on the seasonality of the cow’s diet).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa0lENG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa7Nrz4AOZ0gRptxMf68t1Qk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa0lENG5RRRAB

Had the absolute joy and pleasure of experiencing the tasting menu here last night.
Hands down, the best food I’ve ever had. Can’t wait to try it again.
The service was also above and beyond, couldn’t have asked for a better evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROeDdHTjZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa7Nrz4AOZ0gRptxMf68t1Qk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROeDdHTjZRRRAB

Mere words fail me when it comes to Chapter One. Everything is stunning. The food is unreal, making you question what you're eating and how good it tastes and makes you feel.
The service is unbelievable, sincere, and comes from a friendliness that isn't forced. It is kind and attentive, and they really want you to have a great time. The art within, whether hanging from the walls or ceilings, is also representative on the plates, where it is most important. The pace of service delivery is conducive to great digestion and enjoyment. If we could eat here every week, we would.

Chapter One Restaurant à Dublin : Expérience Culinaire Incontournable

Established in 1992, Chapter One has been a cornerstone of Dublin's fine dining scene, earning its first Michelin star in 2007 and maintaining it annually. In 2021, chef Mickael Viljanen joined as co-owner and head chef, bringing a fresh perspective to the restaurant.

Une histoire de gastronomie et d'innovation à Dublin.

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Le restaurant Chapter One a été fondé en 1992, s'imposant rapidement comme une référence dans la scène gastronomique de Dublin. Son engagement envers la qualité et l'innovation lui a permis de se distinguer dans un paysage culinaire en pleine effervescence.

Les débuts en 1992 et la reconnaissance culinaire.

Dine In

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Chapter One Restaurant

Restroom

Serves Cocktails

In the heart of Dublin, Chapter One Restaurant beckons with an irresistible charm, enticing both locals and travelers alike. This culinary gem, nestled on Parnell Square North, is a paradise for food enthusiasts. With an elegant facade and a warm, inviting interior, it encapsulates the spirit of contemporary Irish cuisine while paying homage to its rich heritage. The restaurant's menu showcases seasonal ingredients sourced from Ireland's lush landscapes, offering an exceptional tasting menu that presents a symphony of flavors throughout a multi-course experience. Located near iconic attractions, Chapter One is ideal for a post-exploration indulgence, providing an excavating experience where every bite unearths the essence of Irish culture wrapped in elegance and creativity.

Experience exquisite Irish cuisine with our thoughtfully curated menus, highlighting seasonal ingredients and the chef's selection.

Four Course Dinner Menu

Tasting Dinner Menu

Lunch Menu

Tasting Lunch Menu

Chapter One Restaurant Menus

Découvrez le menu exceptionnel du Chapter One Restaurant

Explorez notre menu en ligne pour une expérience culinaire inoubliable à Dublin.

Plongez dans notre expérience culinaire unique à Dublin avec nos menus soigneusement élaborés, mettant en valeur des ingrédients de saison et la sélection du chef.

Découvrez nos délices culinaires à Dublin en explorant notre menu, une invitation à savourer des ingrédients de saison et la créativité de notre chef.

Vivez une aventure culinaire à Dublin avec notre menu diversifié, mettant en vedette des ingrédients saisonniers et la créativité de notre chef.

Explorez notre menu et laissez-vous tenter par une expérience culinaire authentique et raffinée à Dublin.

Vivez une aventure culinaire à Dublin avec notre menu diversifié, mettant en vedette des ingrédients de saison et la créativité de notre chef.

Découvrez l'élégance culinaire de Chapter One à Dublin. Savourez des plats exquisites dans une ambiance raffinée. Réservez votre expérience gastronomique dès maintenant!

Chapter One, Restaurant gastronomique à Dublin - Cuisine irlandaise

Dublin City Municipality

The Midleton Room accommodates up to 10 guests for an intimate dining experience.

Private Dining

Découvrez le Chapter One Restaurant, un établissement emblématique de Dublin, où l’élégance rencontre la gastronomie.

chapter one restaurant : une expérience culinaire intime au cœur de dublin.

Pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique privée, le Chapter One offre une salle exclusive, la Midleton Room, pouvant accueillir jusqu’à 10 convives. Parfait pour des dîners intimes ou des célébrations spéciales, cette salle garantit une atmosphère chaleureuse et raffinée.

une expérience culinaire exclusive et personnalisée.

Le restaurant Chapter One est reconnu pour sa cuisine exceptionnelle, mêlant techniques modernes et recettes traditionnelles irlandaises, dans un cadre élégamment décoré qui invite à la détente et à la découverte gustative.

une cuisine d'exception dans un décor sophistiqué.

Menu dégustation élaboré par un chef étoilé.

County Dublin

Dégustez une cuisine irlandaise raffinée dans le restaurant Michelin étoilé Chapter One, situé dans le cœur de Dublin, offrant une expérience gastronomique unique.

Chapitre Un, Dublin - Cuisine irlandaise étoilée Michelin

Explorez les meilleures astuces pour visiter Dublin, incluant une visite au restaurant Chapter One, ses menus exclusifs et ses options de réservation. Planifiez votre voyage!

Conseils et itinéraires pour visiter Dublin et Chapter One

Découvrez l'histoire de Chapter One, son parcours depuis 1992, ses récompenses Michelin et les avis de clients satisfaits qui font de ce restaurant une adresse incontournable à Dublin.

Chapter One Restaurant à Dublin : Expérience Culinaire Incontournable

Gallaghers Boxty House

The Brazen Head

The Church Café Bar