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Avantages

Dublin

Jean-Georges at The Leinster has received high praise for its innovative fusion of French and Southeast Asian flavors with Irish influences, utilizing locally sourced ingredients. Guests commend the exceptional service, warm atmosphere, and breathtaking city views. Signature dishes like the Egg Toast with Caviar and Herbs and the Tuna Tartare with Avocado, Spicy Radish, and Ginger Marinade are particularly popular. The restaurant's ambiance, attentive staff, and unique culinary offerings contribute to its positive reputation.

Découvrez l'élégance et l'innovation au cœur de Dublin avec Jean-Georges au Leinster, un restaurant qui marie habilement la cuisine française, asiatique du Sud-Est et influences irlandaises pour offrir une expérience gastronomique inégalée.

Jean-Georges au Leinster : une expérience culinaire incontournable à Dublin'}]}},{

Explorez le menu et réservez votre table sur le site officiel.

Horaires d'ouverture de Jean-Georges au Leinster

Jean-Georges au Leinster, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une aventure culinaire où chaque plat raconte une histoire de saveurs, d'innovation et de tradition irlandaise.

Découvrez le menu exquis et planifiez votre visite.

Horaires d'ouverture pour une expérience parfaite.

Horaires d'ouverture pour une expérience parfaite

Tout ce que vous devez savoir sur Jean-Georges au Leinster, Dublin.

Quels sont les horaires d'ouverture de Jean-Georges au Leinster?

 Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 7h à 22h30, et le week-end de 7h à 23h, avec des options pour le petit déjeuner, le déjeuner, le brunch et le dîner.

 Non, un code vestimentaire Business Casual est recommandé, permettant à tous les visiteurs de se sentir à l'aise tout en conservant une élégance appropriée pour l'ambiance raffinée.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou végétaliennes?

 Absolument, le menu comprend des plats végétariens et végétaliens, comme le chou-fleur entier rôti avec du tahini au curcuma, du zaatar, de la grenade, du sirop de datte, du Zhug rouge, et des pistaches, pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Europe

Ireland

Découvrez Jean-Georges at The Leinster, une expérience culinaire incontournable à Dublin

Niché au cœur de Dublin, Jean-Georges at The Leinster offre une expérience gastronomique raffinée qui marie élégance et saveurs authentiques. Ce restaurant, réputé pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse, est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie en quête de découvertes culinaires exceptionnelles. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une décoration sophistiquée, mêlant modernité et touches classiques irlandaises, créant une atmosphère à la fois conviviale et élégante.

Parmi les plats phares, ne manquez pas le filet de saumon poêlé, servi avec une purée de céleri-rave et une réduction d'agrumes, une explosion de saveurs fraîches et délicates. Pour les amateurs de viande, le magret de canard aux cerises noires, accompagné d'une purée de patates douces, offre une expérience gustative riche et sophistiquée. Côté boissons, la carte des vins soigneusement sélectionnée et les cocktails créatifs complètent parfaitement chaque repas.

Une anecdote intéressante : le chef, passionné par la cuisine locale, a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés avant de créer ce lieu où il partage sa vision innovante de la gastronomie irlandaise. Son équipe met un point d'honneur à utiliser des produits locaux, frais et de saison, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique et responsable.

Q : Qu'est-ce qui rend Jean-Georges at The Leinster unique ? R : C'est un lieu où la cuisine innovante rencontre une ambiance chaleureuse, avec un accent sur les produits locaux et une présentation soignée.

Q : Que puis-je découvrir à proximité ? R : Le restaurant est idéalement situé pour explorer Dublin, avec ses pubs traditionnels, ses musées et ses boutiques artisanales à quelques minutes à pied.

Venez découvrir Jean-Georges at The Leinster pour une aventure culinaire inoubliable. Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou un voyageur curieux, ce restaurant vous promet une expérience riche en découvertes et en convivialité. Réservez dès aujourd'hui pour vivre une escapade gastronomique qui éveillera tous vos sens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd2ZMVkxREAE&d=17924085&t=1

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I went here with my boyfriend to celebrate our 3 year anniversary, and it was just incredible! We chose the tasting menu at €138 euro each, alongside the wine pairing at €80 per person. Each dish was fabulous, so tasty, fresh and flavourful, as well as beautifully presented, with an excellent explanation from our amazing waiter Eric. The wine pairing matched everything perfectly, and I was so impressed with the variety they offer. An absolute 10/10 experience, cannot recommend enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINE9EbURBEAE&d=17924085&t=1

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
**Incredible Dining Experience!**

The Jean-Georges exceeded all of our expectations. From the moment we walked in, the staff were so welcoming and the atmosphere was calm and relaxing. Every dish was beautifully presented and absolutely delicious. Definitely recommend the Butterscotch Pudding!

A special shoutout to our server, Eric, who made our experience extra special. His knowledge of the menu, impeccable service, and attention to detail made the evening unforgettable. He anticipated our needs and made excellent recommendations, especially when it came to Gluten Free options.

We can’t wait to return and highly recommend Jean-Georges for anyone looking for a world-class dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuazhfWVFnEAE&d=17924085&t=1

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Hidden gem in the center of Dublin. Impeccable service, cozy and classy decoration in this 5th floor restaurant, benefiting from a panoramic view of Dublin. The cuisine is an absolute delight, from tartare to pasta all the way to an incredible butterscotch dessert. Little tip: the restaurant is a bit empty on rainy days, so don’t hesitate to book on the day or walk in if you are looking for a nice lunch/dinner on a rainy weekend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMUt6OXN3RRAB&d=17924085&t=1

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We ordered the taster menu and accompanying wine taster to match. All courses were as well presented as any of its Dublin contemporaries and the quality was the same.
The service however was way below par and ordered soft drinks and water were forgotten or incorrect.
Really disappointed that the courses weren’t introduced and particularly disappointed it was the same with the taster wine menu, no introduction or explanation as to why the wine was selected or complemented the food.
The American Diner experience with booths didn’t work either.
Such a shame as the food was 5 star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM19XTTRRRRAB&d=17924085&t=1

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Wow!!! This is a MUST visit restaurant. From the moment we arrived we were made feel so welcome. Stephen and his team were on the ball. Our waiter Hugo was friendly and worked hard to ensure we were enjoying our experience. The food was outstanding and faultless. My pork belly starter was the best I’ve had, the turbot main course was divine and the desserts were a perfect end to a memorable meal. I cannot recommend Jean-Georges highly enough and we will definitely be back soon!!

Jean-Georges au Leinster : Expérience gastronomique de luxe à Dublin

Jean-Georges at The Leinster is a rooftop restaurant in Dublin, Ireland, helmed by renowned chef Jean-Georges Vongerichten. It marks his first venture into Ireland, offering a fusion of French and Southeast Asian flavors with Irish influences, utilizing locally sourced ingredients.

Jean-Georges at The Leinster: A historic culinary debut in Dublin's skyline 

Nestled atop the elegant Leinster building at 7 Mount Street Lower in Dublin 2, Jean-Georges at The Leinster is a stunning rooftop restaurant that redefines fine dining with breathtaking panoramic views of Dublin city. This venue represents the acclaimed chef Jean-Georges Vongerichten's inaugural culinary venture into Ireland, a significant milestone in his illustrious global expansion. Since its opening in March 2024, it has quickly become an iconic destination for food enthusiasts, offering a perfect blend of sophisticated cuisine and captivating atmosphere.

The year 2024 marked a new chapter for Dublin's dining scene when Jean-Georges at The Leinster opened its doors in March. This launch was notable as it introduced the first Jean-Georges restaurant in Ireland, bringing the chef’s internationally celebrated culinary vision to the heart of Dublin. Positioned on the fifth floor, the restaurant combines exquisite gastronomy with spectacular cityscape views, creating a unique dining experience that appeals to locals, tourists, and discerning foodies alike.

Jean-Georges at The Leinster is more than just a restaurant; it is a destination that offers an immersive sensory journey. Guests enjoy expertly crafted dishes that showcase fresh, flavorful ingredients with meticulous presentation. The elegant interior design creates a cozy yet classy ambiance, enhanced by expansive windows that frame unrivaled panoramic city views. Whether savoring a tasting menu paired with carefully selected wines or indulging in individual signature plates, visitors are treated to an exceptional culinary adventure that reflects Jean-Georges’ commitment to excellence and innovation.

Why Jean-Georges at The Leinster stands out in Dublin

This rooftop gem has quickly earned rave reviews for its impeccable service, innovative menu, and the warm hospitality extended by its attentive staff. Diners frequently highlight the breathtaking views that elevate every meal and the sophisticated yet welcoming atmosphere that makes it perfect for special occasions or an elegant night out. With its prime location in Dublin 2 and its pioneering status as Jean-Georges’ first Irish restaurant, it represents a compelling new landmark for the city’s upscale dining circuit.

 — a landmark expansion for the chef’s renowned brand.

 — stunning vistas of Dublin’s vibrant cityscape that enhance the dining experience.

Innovative cuisine and exquisite presentation

 — showcasing fresh, flavorful dishes that delight the palate and the eyes.

 — a hallmark of the Jean-Georges dining philosophy that ensures an unforgettable visit.

Fine Dining

Reservations Accepted

At the heart of Dublin's vibrant culinary scene lies Jean-Georges at The Leinster, an exquisite dining haven that artfully merges sophistication with a warm, welcoming atmosphere. Here, the essence of modern gastronomy takes shape, where each plate is a narrative woven from locally sourced ingredients and international flavors, crafted under the discerning eye of the acclaimed chef Jean-Georges Vongerichten. The menu is a delightful journey through taste and texture, showcasing dishes that innovate on beloved classics, resonating with both the familiar and the avant-garde. Beyond the culinary delights, Jean-Georges at The Leinster is mere moments away from Dublin's historical treasures, making it a perfect stop for both foodies and adventurers alike.

Jean-Georges at The Leinster

A fusion of French and Southeast Asian flavors with Irish influences, featuring locally sourced ingredients.

Egg Toast with Caviar and Herbs

Tuna Tartare with Avocado, Spicy Radish, and Ginger Marinade

Whole Roasted Cauliflower with Turmeric Tahini, Zaatar, Pomegranate, Date Molasses, Red Zhug, and Pistachio

Parmesan-Crusted Organic Chicken with Artichokes, Lemon Butter, and Basil

Decadent Warm Chocolate Cake with Tahitian Vanilla Ice Cream

Jean-Georges at The Leinster Menu

Une expérience culinaire où la finesse française rencontre les saveurs d'Asie du Sud-Est, le tout sublimé par des ingrédients locaux d'Irlande.

Découvrez Jean-Georges au Leinster, une expérience culinaire exquise au cœur de Dublin. Savourez une cuisine raffinée dans un cadre élégant. Réservez votre table dès maintenant !

Jean-Georges à Dublin : Restaurant gastronomique chic

Dublin Municipality

2 fried eggs, bacon, sausage, black & white pudding, grilled tomato, portobello mushroom, beans & toast.

Breakfast

French toast with Wexford strawberry compote & maple syrup or buttermilk pancakes with berries.

Brunch

Parmesan-Crusted Organic Chicken with Artichokes, Lemon Butter, and Basil.

Lunch

Whole Roasted Cauliflower with Turmeric Tahini, Zaatar, Pomegranate, Date Molasses, Red Zhug, and Pistachio.

Dinner

Découvrez un lieu d'exception mêlant gastronomie raffinée et ambiance chaleureuse au cœur de Dublin.

Jean-Georges at The Leinster, une expérience culinaire incontournable à Dublin

Commencez votre journée avec un petit déjeuner copieux de 21 EUR, comprenant deux œufs frits, bacon, saucisses, pudding noir et blanc, tomate grillée, champignon Portobello, haricots et toast, pour un réveil parfait.

Pour un brunch sucré ou salé, laissez-vous tenter par les crêpes françaises avec compote de fraises de Wexford et sirop d'érable ou les pancakes au babeurre avec des baies, le tout pour seulement 17 EUR.

Dégustez un déjeuner raffiné avec le poulet biologique en croûte de parmesan, accompagné d'artichauts, de beurre citronné et de basilic, pour 38 EUR.

Terminez votre journée avec un plat végétarien spectaculaire : un chou-fleur entier rôti, servi avec une tahini au curcuma, zaatar, grenade, sirop de dattes, zhug rouge et pistaches, pour 38 EUR.

Une expérience culinaire qui allie créativité, saveurs authentiques et un service impeccable, dans un décor élégant et accueillant.

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Découvrez Jean-Georges à Dublin, premier restaurant en Irlande, offrant une fusion franco-sud-est asiatique avec vue imprenable sur la ville. Réservez maintenant!

Jean-Georges Dublin: Cuisine Fusion, Vue Panoramique

Vivez une expérience gastronomique exceptionnelle chez Jean-Georges Dublin. Dégustez des plats innovants avec vue sur la ville, réservations conseillées.

Guide Dublin: Restaurant Jean-Georges, Dîner Étoilé

Jean-Georges à Dublin, chef renommé, mêle saveurs françaises et asiatiques avec des ingrédients locaux pour un repas inoubliable dans un cadre chic.

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