Aperçu du menu
Au Punta Parco Corona, situé à Pianillo, en Campanie, la cuisine italienne traditionnelle est à l'honneur. Le restaurant met l'accent sur des ingrédients frais et locaux, offrant une expérience culinaire authentique qui célèbre les saveurs de la région. Les plats sont préparés avec soin, reflétant l'héritage gastronomique de l'Italie tout en intégrant des influences modernes.
Plats phares
- Gnocchi alla Sorrentina : des gnocchis tendres dans une sauce tomate savoureuse, garnis de mozzarella fondue.
- Pesce Spada alla Griglia : un espadon grillé, assaisonné de citron et d'huile d'olive, offrant une expérience de fruits de mer délicieuse.
Boissons et accords
Le Punta Parco Corona propose une sélection de vins locaux qui se marient parfaitement avec les plats. Les sommeliers recommandent des vins blancs frais pour accompagner les fruits de mer, tandis que les rouges corsés s'accordent bien avec les plats de pâtes.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et peut adapter certains plats pour répondre aux besoins des clients ayant des allergies ou des restrictions alimentaires. Il est conseillé de consulter le personnel pour des recommandations spécifiques.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande de déguster les Gnocchi alla Sorrentina pendant la saison des tomates, lorsque les ingrédients sont à leur apogée. Chaque plat est préparé avec passion et attention aux détails.
Vivez le menu
Venez découvrir la richesse de la cuisine italienne au Punta Parco Corona à Pianillo. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, chaque repas est une célébration des saveurs. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.
