Menu de Pizza 3.0 Ciro Cascella à Naples, Italie — Une expérience culinaire napolitaine authentique et innovante.
Une cuisine napolitaine revisitée avec passion et créativité.
Découvrez un menu qui marie tradition et innovation, mettant en avant des ingrédients locaux de première qualité tels que la mozzarella di bufala campana, le pomodoro San Marzano DOP, et le basilico fresco. Chaque plat est une invitation à savourer la richesse des saveurs napolitaines.
Entrées
- Fiori ripieni avec ricotta di bufala et alici fresche.
Plats principaux
- Margherita 3.0 avec mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, basilico fresco.
- Cappello di Pulcinella avec ricotta di bufala, pomodoro del Vesuvio, provola affumicata, ciccioli di maiale, pepe nero, grana stagionato.
Desserts
- Ciocofondente avec chocolat noir, noisettes grillées, glace à la vanille.
Boissons et spécialités
- Vins locaux, eaux minérales, et une sélection de bières artisanales.






