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Avantages

Bologna

Sale Grosso is a well-regarded restaurant in Bologna, known for its fresh seafood and Mediterranean-inspired dishes. The atmosphere is friendly and welcoming, with attentive service. The menu is seasonal, focusing on fresh, local ingredients, and offers options for both seafood lovers and those seeking vegetarian or vegan dishes. The intimate setting and bistro-style decor add to the dining experience.

Découvrez Sale Grosso, un joyau culinaire niché au cœur de Bologne, connu pour ses fruits de mer frais et ses plats méditerranéens savoureux. Ce restaurant familial, géré par Antonella et Marco Giardini, offre une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une escapade gastronomique authentique en Italie.

sale grosso à bologne, une expérience culinaire méditerranéenne authentique

Sale Grosso est ouvert du mercredi au dimanche, proposant un service déjeuner de 12h00 à 14h30 et un dîner de 20h00 à 22h30. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout le week-end, en raison de sa popularité et de ses places limitées.

Le stationnement étant limité à proximité, il est recommandé d'utiliser les transports en commun ou de stationsner dans les zones voisines et de marcher jusqu'au restaurant.

Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout le week-end, pour garantir une place dans cet établissement très apprécié.

Le menu de Sale Grosso inclut également des options végétariennes et véganes, assurant une sélection variée pour tous les goûts et régimes alimentaires.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sale Grosso ?

Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout le week-end, pour garantir une place dans cet établissement très apprécié.

Le menu offre également une variété d'options végétariennes et véganes pour satisfaire tous les palais.

Europe

Italy

Niché au cœur de Bologne, en Italie, Sale Grosso est un restaurant qui promet une immersion sensorielle dans la richesse de la cuisine italienne. Avec son ambiance chaleureuse et son décor typique, cet établissement est un incontournable pour les amateurs de gastronomie locale à la recherche d'une expérience authentique et savoureuse.

Sale Grosso : une expérience culinaire authentique au cœur de Bologne

Visitez Sale Grosso pour une aventure culinaire inoubliable à Bologne.

Simple environment for elegantly plated traditional cuisine with an emphasis on seafood.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeUpyWnF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHVOgWbzUf0cR8RjGAPik1HA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeUpyWnF3RRAB

Delicious. Friendliest in Bologna. Best wine pairing suggestion. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCX0tlY0NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHVOgWbzUf0cR8RjGAPik1HA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCX0tlY0NnEAE

Seafood in a welcoming, friendly environment.
The place is just around the corner in a side street , and if you’re not paying attention, it’s really easy to miss - you’re just not that likely to stumble upon it. And that would be a mistake, because this is exceptionally good food, long on seafood, and put together really well.
The prices are a bit higher than normal, but not unexpectedly so, it’s definitely not overpriced.
And the folks are, as mentioned, friendly, welcoming, and more than happy to discuss the menu (or anything else) at length.
And oh yeah, good wines, and really really good sourdough bread!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyOGJTQk9BEAE&d=17924085&t=1

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A small place in a quit street, run by a mom and her daughter. Both are lovely. Personal touch is felt in every plate, that each ingredient in it was chosen carefully. Alongside a general sense of familiarity with the customers this place is exactly what one is used to read about but rarely find. Thank you for a magical and delicious evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NjVTM1JnEAE&d=17924085&t=1

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We had a great dinner here. Very dish was fantastic. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaV82N1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHVOgWbzUf0cR8RjGAPik1HA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaV82N1hREAE

Gorgeous little restaurant. The food was amazing and we felt so looked after.

Sale Grosso à Bologna : Restaurant Italien Authentique et Convivial

Sale Grosso is a family-owned restaurant in Bologna, Italy, established in 2011. It specializes in Mediterranean-inspired cuisine, focusing on fresh seafood sourced from the Adriatic Sea. The restaurant is known for its seasonal menu, which changes based on the availability of ingredients, and its intimate, bistro-style setting.

une histoire culinaire riche et passionnante

histoire de sale grosso à bologne, italie'}]} ,{

une aventure culinaire en constante évolution

une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie méditerranéenne

une cuisine basée sur des ingrédients frais et locaux qui évolue avec les saisons

une histoire de passion familiale et de tradition

un voyage à travers le temps et la saveur

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Sale Grosso is a culinary gem in Bologna, Italy, offering elegantly plated traditional cuisine with a strong emphasis on seafood. The restaurant provides a warm and inviting atmosphere, perfect for savoring the rich flavors of the Emilia-Romagna region.

Sale Grosso

A selection of Mediterranean-inspired dishes focusing on fresh seafood, with a variety of starters, main courses, and desserts.

Selezione di crudi all’olio EVO e scaglie di sale Maldon

Crudo di scampi e gamberi rossi, olio e sale

Carpaccio di baccalà dissalato, olive, capperi e lime

Crudo di calamaretti, olio e bottarga

Ostriche “Fine de Claire”

Varietà di tartare leggermente condite

Tartare di ricciola, olio EVO, sedano, bottarga e fiocchi di sale nero

Tartare di salmone, mango, avocado e zenzero fresco

Tartare di tonno pinna gialla con caviale tradition royale e erba cipollina

Tartare di gamberi rossi

Assaggi del Sale Grosso

Polpo croccante su schiacciata di patate gialle, olio al basilico e pomodorini confit

Scottata di tonno, marmellata di cipolle rosse menta e riduzione di aceto balsamico

Spiedini di calamaretti e gamberi in panura alla marchigiana su crema di melanzane

Vapore di mare condito, insalatina di stagione e goma wakame

Baccalà con friggitelli, cipolla rossa, pomodorini olive, menta e lime

Capesante gratinate 4 pz.

Prosciutto di Langhirano, bufala e pomodorini

Timballo di melanzane, salsa di pomodoro e fondutina al cacio

Catalana del Sale Grosso

Catalana del Sale Grosso (Crostacei)

Gran fritto di pesce e verdurine

Fritto di calamaretti spillo, zucchine e patate chips

Sogliola in panura aromatica o alla mugnaia (350/400gr)

Gratinato di scamponi, gamberoni e capesante

Bavette all’astice e pomodorini freschi

Linguine cacio e pepe, tartare di gambero rosso, lime

Spaghetti alle vongole veraci nostrane (s.d.)

Tagliolini all’uovo con scampetti, fiori di zucchina e zest d’arancio

Spaghetti al riccio sporcati al datterino giallo

Spaghetti alla chitarra, cacio, pepe e bottarga

Paccheri al battuto di mare e i suoi frutti

Risotto ai frutti di mare, bisque di crostacei e cicale

Semplicemente pomodoro e basilico

Branzino

Orata

Rombo

San Pietro

Sogliola (350/400gr.)

Rana Pescatrice

Pesce spada

Scamponi e gamberoni alla griglia

Scamponi e gamberoni al sale

Costoletta di vitello alla milanese

Tartare di fassona condita

Zabaione caldo, gelato al cioccolato e frutti di bosco freschi

Crema alla catalana

Tortino tiepido al cioccolato extra fondente, gelato alla crema, crema al mascarpone

Torte Tatin calda alla mela con gelato alla crema

Coppa al mascarpone con meringa, fragole fresche, caramello e lime

Tiramisù

Semifreddo al torroncino

Gelato crema e cioccolato

Gelato al pistacchio di Bronte

Ananas Fresco

Misto di frutti di bosco

Sorbetti artigianali

Sale Grosso Menu

Découvrez une sélection exceptionnelle de tartares, carpaccios et autres délices marins, parfaits pour commencer votre voyage culinaire avec finesse et fraîcheur.

Les amateurs de fruits de mer seront séduits par notre sélection de plats tels que la sélection de crudos à l'huile EVO et flocons de sel Maldon, le crudo d'oursins et crevettes rouges, ou encore le carpaccio de morue salée agrémenté d'olives, câpres et lime.

Plongez dans une mer de saveurs avec nos plats emblématiques comme le gratin de scampis, gambas et coquilles Saint-Jacques, ou le grand fritto di pesce et verdure, parfait pour partager une expérience authentique.

Les amoureux de la mer pourront savourer des plats comme la linguine cacio e pepe avec tartare de crevette rouge et lime, ou encore le risotto aux fruits de mer, bisque de crustacés et cigales, pour une immersion totale dans la gastronomie maritime italienne.

Clôturez votre repas avec nos desserts raffinés tels que le zabaione chaud avec glace au chocolat et fruits des bois, ou le traditionnel tiramisù, pour une touche sucrée inoubliable.

Dégustez aussi la panna cotta, le semifreddo au torroncino ou notre sélection de gelati artisanaux, dont le pistache de Bronte, pour une fin de repas douce et rafraîchissante.

Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection de vins italiens, spiritueux et cocktails signature, parfaits pour accompagner chaque bouchée.

Notre carte des boissons propose également des eaux premium et des boissons non alcoolisées pour une expérience complète et équilibrée.

Ne manquez pas nos offres spéciales et promotions saisonnières, conçues pour enrichir votre expérience culinaire dans un cadre authentique.

Découvrez Sale Grosso à Bologne, un restaurant incontournable pour savourer une cuisine italienne authentique dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience gustative maintenant !

Sale Grosso Bologna, Restaurant Italien Authentique

Metropolitan City of Bologna

A variety of Mediterranean-inspired dishes focusing on fresh seafood.

Fresh seafood dishes

Dishes catering to vegetarian and vegan diets.

Vegetarian and vegan options

Menu changes based on seasonal availability of ingredients.

Seasonal menu

Sale Grosso à Bologne est un véritable paradis pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Ici, vous pourrez découvrir une variété de plats à base de fruits de mer frais, cuisinés selon des recettes inspirées de la Méditerranée, qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée.

sale grosso à bologne : délices méditerranéens et options végétariennes innovantes.

Emilia-Romagna

Découvrez Sale Grosso à Bologna, un restaurant familial reconnu pour ses fruits de mer frais, sa cuisine méditerranéenne et son ambiance intime.

Sale Grosso Bologna - Restaurant gastronomique en centre-ville

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle chez Sale Grosso Bologna, avec ses plats de fruits de mer, options végétariennes, et son menu saisonnier.

Expérience culinaire à Bologna - Sale Grosso, fruits de mer & plus

Planifiez votre visite à Bologna avec nos astuces. Découvrez Sale Grosso, ses spécialités de fruits de mer, et profitez de son ambiance authentique et conviviale.

Sale Grosso à Bologna : Restaurant Italien Authentique et Convivial

Donatello

Pane e Pasta

Bar Volare