Découvrez la carte exquise d'Almalu Trastevere à Rome !
Situé en plein cœur du quartier vibrant de Trastevere à Rome, Almalu Trastevere vous invite à un voyage culinaire authentique et sophistiqué. Ce bar emblématique italien propose une sélection raffinée de mets et boissons qui raviront les palais les plus exigeants.
Entrées délicates
Commencez votre expérience avec une variété d'entrées soigneusement préparées, parfaites pour éveiller vos papilles. Chaque plat met en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients locaux, incarnant l'essence de la gastronomie romaine.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux d'Almalu Trastevere offrent un mélange élégant de tradition italienne et d'innovation culinaire. Que vous soyez amateur de pâtes, de viandes grillées ou de spécialités régionales, chaque assiette est un hommage aux saveurs authentiques de Rome.
Desserts irrésistibles
Pour clore votre repas en beauté, laissez-vous tenter par les desserts traditionnels et innovants proposés. Chaque douceur est confectionnée avec soin, offrant une finale sucrée qui régale les sens.
Boissons sélectionnées
Almalu Trastevere propose une carte de boissons soigneusement élaborée, allant des vins italiens prestigieux aux cocktails artisanaux créatifs. Chaque boisson est pensée pour accompagner parfaitement votre repas ou simplement pour savourer un moment de détente dans une ambiance chaleureuse.
Spécialités du chef
- Tagliatelles fraîches aux truffes – Un plat riche en saveurs qui marie la délicatesse des truffes locales avec des pâtes maison parfaitement al dente.
- Mozzarella di bufala accompagnée de tomates cerises – Une entrée fraîche et gourmande, célèbre pour sa texture crémeuse et ses arômes délicats.
- Tiramisu maison – Un dessert incontournable alliant café corsé et mascarpone onctueux, préparé selon la recette traditionnelle.
