Découvrez le menu exquis de Baccano à Rome, un voyage culinaire en Italie authentique et raffiné.
Entrées savoureuses pour commencer votre expérience italienne.
Commencez votre repas avec une "Buffalo Mozzarella" fraîche, accompagnée de tomates juteuses, d'huile d'olive de qualité et d'une touche de vinaigre balsamique, pour une explosion de saveurs authentiques.
Plats principaux qui incarnent la tradition italienne revisité avec finesse.
- Rigatoni Carbonara, avec ses œufs, Pecorino, Parmesan et Guanciale, un classique indémodable.
- Cacio e Pepe, un duo simple mais puissant, avec spaghetti, Pecorino Romano et poivre noir.
- Sea Urchin Spaghettini, un plat de fruits de mer sophistiqué avec des oursins, palourdes, ail, huile d'olive et persil.
- Tagliolini aux crevettes rouges, agrémenté de Pecorino, menthe, ail et huile d'olive pour une touche fraîche.
Desserts italiens pour une fin de repas douce et authentique.
Laissez-vous tenter par un Tiramisu traditionnel, riche en mascarpone, imbibé de café espresso, et saupoudré de cacao pour une note finale parfaite.
Une expérience culinaire italienne authentique à chaque bouchée.
Que vous soyez amateur de pâtes traditionnelles ou à la recherche de saveurs innovantes, le menu de Baccano à Rome promet une aventure culinaire inoubliable. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et une maîtrise artisanale, incarnant l'essence de la cuisine italienne moderne avec une touche créative.
